葉鶯起床洗漱，吃過飯后就去王家幫忙弄莧菜了。

莧菜其實很好弄，把摘下來的莧菜洗干凈，用開水煮一遍，再撈出來瀝干水分，放在太陽底下曬上幾天，曬到根莖變得硬硬后，就可以找個干凈的罐子裝進去，封好，避免反潮。冬天的時候就可以拿出來吃了。

葉鶯，王嬸，加上王大娘三個人不到一個時辰就把莧菜弄好了曬上。

院子里王嬸兒看著葉鶯微微濕潤的臉龐，拿了塊帕子一邊擦一邊說道：“都弄得差不多了，你快...