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第13章 和爸爸一起吃飯

“你啊你~~”沈蘭無奈的伸出食指點了點大女兒白皙的額頭,得到了女兒撒嬌的一個笑臉,心里就算有氣,這氣也沒了,但對家里的擔憂還是有的,兩百塊錢不知道能撐多久,她一個人的工分能分到的糧食,根本不夠一家人吃的。

沈蘭提著兩桶魚進了廚房,小二小三從院子大門口跑進來。

小二:“姐,聽說你今天釣了兩條特別大的魚!”

小三:“是不是真的?我們今晚可以喝魚湯了嗎?”

安小冉剛端著杯子喝水,解決完口渴的問題,才說道:“是的,但是手不干凈的人不能上桌吃飯?!?

小二急忙往外跑,小三跟在后面,在這家里,第一次看到這兩小子愛干凈,美食的誘惑果然是無窮的。

紅燒魚的做法,先處理魚,用刀刃去掉魚鱗,破肚,去除內臟,切掉鰓,將魚肚里的黑魔洗干凈,表面切刀花,加入少許鹽腌制一會兒時間,準備好姜蔥蒜洗干凈切好備用,在大鍋里倒入適量的油,加熱到八分熱,放入腌制好的魚,煎至兩面金黃盛出,用鍋底的油放入姜蔥蒜炒出香味,再倒入一定的水,加入老抽、糖,煎好的魚放進,蓋上鍋蓋煮十分鐘。

家里的另外一口大鍋,準備用來燉魚湯,處理干凈的魚用清水浸泡一段時間,用剛剛準備好的姜蔥蒜,青椒切片,白色的老豆腐切成大塊,鍋里倒入油加熱一定的程度,把魚放進去煎至兩面金黃,加入姜蒜青椒,一起炒香,倒入兩大勺水,再放入切好的老豆腐,蓋上鍋蓋,大火燉。

魚的兩種做法同時在進行,整個廚房里都彌漫著魚肉的香味,七五年代,所有吃食都是親自種出來的,可以說是純天然純手工,味道一絕,再搭配上花花農場里肥美的草魚,不用想,也知道味道一定會好。

小二小三小四三個人蹲在廚房門口,眼巴巴的盯著兩口大鍋,迫不及待的想要吃了。

安小冉站在家里大院門口,等著小弟們前來。

“老大~老大~我來了~”

第一位來她家的人是張大牛,他手里拿著一個白瓷大碗,碗里裝著大米,沒有煮的大米,老遠就看到了老大叫好,當走進了老大院子里,從廚房飄來的香味,徹底俘虜這位寬大憨厚少年的心。

“好香的味道,沈阿姨做飯特別香?!?

安小冉拍了拍這位沉浸在香味中的少年,“別傻站著了,去廚房?!?

“好嘞!”

張大??吹搅藦N房門口的老大三位弟弟,對這位拿著碗過來的張大牛,小二小三警惕的盯著人。

小二:“張大牛,你來我家干什么?”

小三:“我家不歡迎你?!?

小四想開口說話,沈蘭從廚房里出來,給了這兩小子一人錘了一下頭,樂呵呵的笑著沖人說著:“別管他們兩,你來我們家吃飯,怎么好大帶著米來了?”

張大牛不好意思的抓了抓后腦勺,說:“沈阿姨,我們都和老大說好了,用食物來換食物,我家沒有特殊的,就只能帶米過來了,而且,而且,我爸我媽都想嘗嘗,我用碗裝一碗魚湯回家,不到阿姨家吃飯了?!?

越說到后面,聲音越小,張大牛不好意思了,家里弟弟妹妹也想要吃,不能自己一人吃好吃的,只能帶回去,但這太丟臉了,尤其是在老大面前。

“這樣啊,也行,到時候阿姨給你裝一大碗,不過要先等等?!鄙蛱m一口答應。

“真的嗎?太好了,謝謝沈阿姨。”

張大牛把碗放在廚房的小桌上,大步走了出去。

小弟們一個接著一個來,張大鐵過來帶來了一小碗酸豆角,張成碗里裝了三個雞蛋,還有的帶了一把青菜,茄子等等,總之,六人都帶來食物過來。

你來才有往,安小冉當然也不會小氣,等到紅燒魚和老豆腐燉魚湯好了,一人裝了一大碗魚湯,里面豆腐和魚肉都裝了好幾塊,紅燒魚則是用自己家里的碗,讓這些伙伴們一人裝了一點回去,也說定了,吃完要把碗拿回來。

興高采烈的來,紅光滿面的走。

“謝謝老大,我們回家會好好吃的?!?

“就是就是,老大以后要是有好吃的,千萬不要忘了我們啊!”

“我回家了,沈阿姨再見,老大再見?!?

“拜拜~~~”

安小冉送走這些跟班們,沈蘭今天晚上沒有煮粥,而是破天荒頭一次煮飯。

家里的餐桌上,一盤炒青菜,一盤紅燒魚,還有一大碗老豆腐燉魚湯,乳白色的魚湯上面飄著點點綠色的蔥花。

小二小三早就等不了了,眼看著那些人一個一個的裝著魚湯喝魚肉走了,心里可是貓爪饒癢癢似的,難受極了。

兩人伸出筷子,被安小冉拿筷子擋住。

“等一下——”

小二不滿意極了,“還要等什么,姐姐,我們趕快吃吧!”

安小冉瞪了小二貪吃鬼一眼,家里三個弟弟,就只有小二咋咋呼呼,磚頭看向沈蘭,開口道:“媽,我們可不可以讓爸爸也坐在一起吃飯,就和以前一樣,一家人坐在一起吃?!?

自從不能站起來,又被家里趕出來,這一系列徹底將安房軍打擊到底,甚至都不愿意讓自己的孩子見到他此時窩囊的樣子。

腿傷不見得就不能治療,可是心病,這可是任何醫療都難以治療的疾病,本來就只有腿受傷了,心里一直抑郁下去,身體遲早會垮臺,一個小小的感冒,拖了一個月都沒好,這就是預兆。

三個弟弟愣住,很快,小三機靈鬼立馬附和:“媽媽,我也想和爸爸一起吃飯。”

沈蘭看了看他們的房間,安房軍肯定聽到了孩子們的聲音,卻沒有回復,她搖了搖頭:“你們爸爸的腿受傷了不能站起來,就讓他在房間里吃吧?!?

小二這次總算說了句正確的話:“媽媽,爸爸不能出來吃,可你要是不嫌棄我們吃飯臟亂,我們可以去房間里面陪著爸爸一起吃?!?

小四舉起小手手,“和爸爸一起吃~”

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