第九章：粉蒸排骨

計算了時間，看過了食材，楚驚鴻果斷地定下了今天的菜單。

粉蒸排骨，糖醋里脊，酸辣藕片。

她拿起菜刀，將洗凈的排骨干凈利落地切成塊，再次沖洗，放在籃子里瀝干水分。

土豆洗凈去皮切成滾刀塊，切好姜蓉，蒜蓉備用。

將排骨放進大盆里，加入調料，用手充分抓捏按摩，放到一邊腌制。

然后把里脊肉切成均勻的條狀放入碗中，倒入調料攪拌均勻。

一邊的張媽看的目瞪口呆，夫人這手法，完全是一個從業多年的大廚啊！

這個念頭在看到楚驚鴻淡定從容地，將一段白嫩的蓮藕，用快到幾乎看不清刀影的速度切成薄厚一致的片狀時達到了頂峰。

楚驚鴻炒好米，磨成粉，均勻裹在排骨上。

趁著排骨在蒸鍋上，楚驚鴻又迅速地炸好了里脊，最后將熬的濃稠的番茄醬澆在里脊上。

酸甜的味道止不住的鉆入鼻子，張媽不由得吞了口口水。

糖醋里脊的金黃和番茄醬的暗紅相映成輝，顯得格外誘人。

肚子好像又餓了，明明早上吃飽了，現在還不到午飯的時間，張媽偷偷摸了摸肚子。

饑餓感在粉蒸排骨出鍋的瞬間，再次加重。

濃郁的咸香撲面而來，混合著肉香，米香，土豆軟糯的氣味，張媽抽了抽鼻子，有點后悔自己非要待在廚房看夫人做菜。她是真的餓了！

正想著，一個小巧的盤子遞到她面前，盤中一塊漂亮的，裹著米粉的排骨散發著濃郁的香氣。

“張媽幫我嘗嘗味道吧？”楚驚鴻微笑著。

張媽象征性地客氣了句，然后動作敏捷地接過了盤子。

排骨軟嫩，油脂被輔料吸收，顯得很清爽，米粉則帶著肉香，入口即化。

張媽真誠地贊嘆道：“夫人，這是我這輩子吃過最好吃的粉蒸排骨了！”

楚驚鴻聞言，眉眼彎彎，笑得更開心。

她是廚師，食客對她廚藝的贊嘆，是最好的褒獎。

“我幫您將飯菜打包，您快去換衣服吧，然后趕緊去給先生送飯。”張媽一臉正色，開始催促。

楚驚鴻的笑容僵在臉上。

“換衣服？我為什么要換衣服？”

張媽給了她一個‘你明知故問’的眼神，“您第一次去先生公司，怎么能穿著打扮的這么隨意？”

“不至于吧，送個飯而已，我又不去參加舞會。”楚驚鴻小聲嘀咕，有一丟丟不情愿。

張媽耳朵尖，聽見了她的話，語重心長：“夫人啊，女為悅己者容，女人打扮不光是為了美，更是一種態度，表現自己對男人的重視。”

母胎solo楚驚鴻：受教了，張媽老江湖，拜服！

虛心受教的楚驚鴻轉身上樓，張媽滿意地點點頭，孺子可教也。

楚驚鴻站在衣柜前開始發愁，這么多裙子，她怎么選，看著都頭大。干脆閉眼選一條，交給上天來決定！

楚驚鴻心一橫，眼一閉，隨手一抓。

睜開眼，她就后悔了，這條裙子……低胸，露肩，露背，看著就很冷，雖然現在是七月多，氣溫不低，但她楚驚鴻，就是怕冷！