大郎懶得再跟她在這個問題上糾結，將寫好的方子遞給曲筱。

“這方子賣了，你打算以什么為生的？”大郎問她。

“我也還沒想好，”曲筱接過方子，坐在大郎對面，撐著下巴，有些發愁的嘆了口氣。

“這筆銀子，若是開個酒樓的話，倒是盡夠了。”

“我也想啊，但開酒樓感覺也不是那么簡單的，難道讓我來做廚子嗎？我還長身體呢，一個人肯定也忙不過來。”

“酒樓自然是請廚子，”大郎看白癡一般的看了一眼曲筱。

“可是請廚子的話，你確定廚子能做的跟我做的一樣好吃？”曲筱翻了個白眼道。

“難不成若是日后開了酒樓，你便打算自己做那掌廚的？”

“自然不是，”曲筱放下撐著下巴的手，瞪眼道，“我只是覺得，咱們一開始開酒樓，自然要味道做的好一點，吸引顧客，不然咱們沒錢沒勢，味道也跟別人家做的大同小異，這樣怎么留得住顧客？”

“話雖如此，可你想過沒有，若是一開始是你來做這廚子，大家吃慣了這個味道，再換了個人來做的話，味道不一樣了，到時候那些顧客會如何？”大郎看著她，眼神略帶認真道。

“與其如此，那不如一開始便雇傭一個廚子。”

“你說的也是，只是這鎮上如今已經有兩家酒樓了，咱們再開的話，有前景嗎？”不是曲筱沒信心，而是古代人民的消費水平跟現代根本就不能相提并論。

鎮上的兩個酒樓，平日里生意都一般，更不用說她要是開了第三家，有了競爭之后，生意更加分散，若是他們家沒什么能吸引人的地方，那酒樓怕是都不一定能撐得下去。

“你想要何種樣子的前景？”大郎有些意味不明的看向曲筱問。

“我也沒想賺什么大錢啊，但是每個月總不能虧損吧。”

“若是不過如此，難道你對自己沒信心嗎？”

“沒信心....”曲筱很實在的搖頭。

而且她也擔心若是酒樓的東西好吃，到時候搶了另外兩家酒樓的生意，不說百味樓里掌柜的跟她好歹算是有過來往的生意伙伴，那另一家酒樓在這鎮上開了這么多年，到時候人家見他們生意好，又沒權沒勢的，找點什么亂子來的話，他們家可不一定能撐得下去。

“......”大郎沒想到她這么直接的說沒信心，想說的話不知怎么就有點繼續不下去了。

“難道你腦子里除了先前做的那些吃食之外，就沒有其他的點子了嗎？”

曲筱聽了這話，瞥了一眼大郎，好一會之后才咕噥一句，“.....當然有了。”

“既然有，那你在擔心什么？”

曲筱聳了聳肩，沒說話。

其實說白了，就是她對自己沒啥信心。

以前雖然心里總想著日后能開個屬于自己的美食店，但真到了跟前，她又開始擔心這擔心那。

也不是怯場，其實說到底還是因為在這里沒什么安全感。

酒樓開起來確實很容易，有銀子就可以了。

但是開起來之后呢？

經營才是最難的。

就像婚姻一樣，扯證那還不簡單，戶口本一拿，在民政局拍個照，小本本就出來了。

可是經營婚姻呢？

那可比登珠峰還難。

“我也不知道。”

大郎見她如此，便也不再多說，轉了話題，“你的字都認的差不多了，今日我便教你論語吧。”

曲筱沒想到他這么快就轉變了話題，愣了一下，這才點點頭，“好。”

兩人在屋子里學了約莫一個時辰，曲筱這才從大郎的房間出來。

手中拿著那張鹵味的方子。

翌日一早。

曲筱將昨天晚上做好的鹵味盛了出來裝好，又將給土娃娘做好的可以日常吃的零嘴給了土娃娘，便跟大妮兒一起出門去了。

“小妹，這里就是李家了吧？”大妮兒拉著曲筱，看了看朱紅色大門上頭牌匾寫的李府兩個字道。

“嗯，他們家跟周府比起來，好像確實有些小，沒有周府那么氣派。”曲筱看了眼之后，不忘嘀咕一句。

“走吧，角門應該在那邊。”大妮兒對這些不感興趣，拉著曲筱往旁邊走去。

其實大門兩側是有側門的，只是那婢女說是讓從角門進去，她們總不好去敲人家的側門。

走到角門處，曲筱把手里的籃子遞給大妮兒，上前去敲門。

只是等了好一會，里面卻沒有人開門。

跟大妮兒對視一眼，有些疑惑，不知道怎么回事。

曲筱又敲了一遍，這次連著敲了兩次，且聲音也大了些。

只是等了一會之后，卻還是沒有人過來開門，“姐，好像沒人，咱要不先回去吧？”

“那這些東西怎么辦啊？”大妮兒抬了抬手中的兩個籃子。

“一會咱去百味樓的時候，問問那掌柜的要不要，要是要的話就賣給他，不要咱就拿回家送給林大夫吃好了。”曲筱道。

大妮兒看了眼手中的籃子，覺得有些可惜，還是點了點頭答應了。

兩人便準備往回走。

只是才走出約莫十幾米遠，先前路過的側門，卻被打開了，有個丫鬟追了出來，“前面的兩位姑娘，等一等。”

二人轉過頭去。

那丫鬟見兩人停下，送了口氣，加快腳步走到兩人面前。

“真是抱歉，府里突然出了些事，這才過來晚了，幸虧兩位姑娘還未走遠，不然若是府里的夫人沒有吃上這吃食，怕是我們幾人都不會好過了。”丫鬟看著年紀不算很大，應該跟大妮兒差不多。

說話時，有些口無遮攔。

“沒事，我們還以為那位姐姐不要了，所以正準備回去呢。”曲筱笑了笑道。

“怎么會，”丫鬟眼一瞪道，“你們家的吃食，那可是我們夫人這兩日每日必吃的，如不是如此，也不會一次性買這般多了，也辛虧這東西能放些時日，不然我們怕是每日都得上你們家去買了。”

曲筱將手中的籃子遞給那丫鬟，收了夠數的銀子，笑了笑道，“說起來倒是那位姐姐昨日運氣好，若是今日再去的話，怕是這東西就買不著了。”

丫鬟聽了一愣，“你們不打算做這個買賣了嗎？”

“嗯，應該是過了今天就不會做了。”曲筱點頭，說完便揮了兩下手，拉著大妮兒離開了。

等人走遠了，那丫鬟這才反應過來，她忘了問人家為何不做這個東西了，若是過幾日她再想買的話，應該上哪里去買。