錢大人等一行人吃飽喝足，心滿意足的架馬車離去。待得食客皆離，宋捕頭也帶著手下離開了，順便稍上遠(yuǎn)處盯稍的兩個(gè)家奴。

莫掌柜謹(jǐn)慎地打量慶河居門外后，與小二一起關(guān)上慶河居大門。

莫掌柜眼眶逐漸泛紅，瞧見阿旺與無名下至大堂，便立馬上前與阿旺相擁，二人淚如雨下。

“吳明大姐，最難的時(shí)候，您沒有丟下我們，還保下我這祖?zhèn)鞯牡辏医o您磕頭。”莫掌柜心細(xì)，一經(jīng)推敲就知道絕對(duì)是無名的功勞，他心下感激不已，麻利的就朝著無名跪下了。

阿旺本就心中感恩，此時(shí)隨在掌柜身邊，一起砰砰的連磕了三個(gè)響頭。

小二今天收了不少賞錢，他也跟在掌柜后頭嗑得呯呯響。

無名沒遇到過這情景，一時(shí)手忙腳亂，沒攔得住三人，“別啊，你們，真的，我只是.......唉呀，莫大掌柜，您先起來說話！”

一股暗勁將掌柜等人身形托起。

“吳明大姐，您看，這是錢大人賞的五十兩，說是捯飭包間，下月今日，還來吃?？墒?.....那，包間，剛才阿旺……”莫掌柜將賞銀的事與無名說道，隨后就吱吱唔唔地，他心里沒個(gè)底啊，雖然知道是無名幫他保了慶何居，可是怎么個(gè)保法，他沒敢明問。

“掌柜請(qǐng)放心，明天我們午時(shí)遲些開門，明早一起去挑些物件，保證他們不會(huì)有意見的?！?

“吳明大姐，那一個(gè)月后，你真的要走么？”阿旺眼中含著淚。

“那這些客人，阿旺他……這.....”莫掌柜聞言心下大驚，手無足措，剛平緩下的心又提起?！皡敲鞔蠼悖?，是不是工錢不夠，我開給您一百兩月銀，行不，或是你要……”

“莫掌柜，您不用擔(dān)心，我不會(huì)一走了之。我有個(gè)提議，我呢，就當(dāng)是帶技入伙慶河居，您每月還給我五十兩月銀，我會(huì)定期過來看看。掌柜您一定要按我定下的規(guī)矩，每日只出一新菜品，咱們先排好菜單，輪著上。即然我領(lǐng)了月奉，我自然會(huì)關(guān)照慶河居，您心善，街坊們也會(huì)幫您的，宋捕頭不也護(hù)著這店么？”

無名輕拍阿旺的肩膀，“到時(shí)候啊，阿旺媳婦還會(huì)生個(gè)大胖小子，那都會(huì)是好事！”

“太好了，吳明大姐，就按您說的，那我們就這么定下！錢大人是您拉過來的，別說五十兩，便是這慶河居，您就是第二老板?！蹦乒褚粔K心頭巨石終于放下。

莫掌柜是聰明人，雖說按著以往，五十兩已是慶河居一個(gè)月都賺不到的盈利，但是這幾日新菜品的推出，招來滿堂食客，加上今晚錢大人的大駕光臨，還有往后每天的未知，只須花五十兩能保慶河居，還能讓慶河居經(jīng)營(yíng)更上一層，那便是莫掌柜的大幸啊！

“掌柜的，你也不容易，這么多年，賺來的錢，都拿去給災(zāi)民流民了吧。放心，咱們一起努力賺錢，慶河居好了，大伙也就更好。掌柜的，您就能起幫更多的人了?！睙o名看著莫掌柜，誠(chéng)懇的說道。

做一件好事容易，難的是一直堅(jiān)持做，慶河居三代掌柜都是行善之人，要不然無名也不會(huì)花這么大的心思去幫他。

即便是開出了每月五十兩的條件，卻讓無名的江湖游歷多了份羈絆，無名心甘情愿。

“切記一點(diǎn)，在慶河居，我不出面招呼客，您與阿旺不要對(duì)外說出我的存在，慶河居您才是掌柜。”

好事要做，但不能違背無形無名天下第一門派的門規(guī)，不爭(zhēng)名、不爭(zhēng)利、只求問心無愧、存活于天下！

江湖人行江湖事，別問這么多為什么，好奇會(huì)害死貓。

“那都是我該做的，大伙都不容易啊，多照應(yīng)著才好?！闭乒袷菍?shí)在人，打從接到牙行強(qiáng)買強(qiáng)賣契約的那刻，他整個(gè)人幾乎崩潰，平頭百姓何以對(duì)抗官家？

現(xiàn)在，不僅慶河居能保住，往后的日子還會(huì)更好，他還有余力去幫助更多的人！

莫掌柜開心落淚，阿旺與小二卻在一旁傻笑。

次日，一大早，莫掌柜等三人與無名一起，逛了幾處大場(chǎng)子，花費(fèi)近百兩銀子，購(gòu)置一批物件回慶河居，重新布置包間。

由于怕誤了午市營(yíng)業(yè)，無名毫不客氣地將前來吃飯的京城第一名捕“宋閻王”宋堅(jiān)城，打發(fā)去折騰新買的桌椅與墻飾，將包間整體提升個(gè)檔次，包間門上掛牌貴賓雅間。

宋堅(jiān)城倒也配合，就是心下有些好奇，晚上是誰會(huì)到這貴賓雅間享用？

無名一直笑而不答。

無名并非故弄懸虛，吊眾人胃口，她是真忘了——記錄的江湖小本本拉在了客棧，沒在身上。

今天預(yù)推出的新菜品是“雪中送碳”，羅卜切成了細(xì)絲，拌著酸辣醬，頂著鹽焗、碳烤、鹵水、香辣四種口味的特色牛肉粒，口感超級(jí)的豐富鮮爽。

昨晚，貴客錢大人對(duì)此菜品贊不絕口，極度喜愛。

錢大人用膳時(shí)甚至曾一度懊惱，為何每月只能來吃一回？

嗯，幸好還能來！

慶河居大門前方，來了兩名鐘家惡少的家丁，這一大早的，就已過來盯梢。

火房中，阿旺全神貫注地學(xué)習(xí)，用心領(lǐng)悟著每一道新菜品的精髓。昨晚，當(dāng)無名將十道硬菜呈現(xiàn)出來時(shí)，簡(jiǎn)直閃瞎了阿旺雙眼，內(nèi)心無比膜拜！

按約定，暫時(shí)樓上貴賓雅間仍由無名親手下廚烹飪，大堂新品出菜則由阿旺接手。成品味道現(xiàn)在還稍遜些，但是已經(jīng)足夠平民百姓享用。

跑堂小二開始在酒樓前挑起大燈籠，大堂與二樓雅間，都掛上燭臺(tái)燈火。

看著咸蛋黃沿著河道的那頭一點(diǎn)一點(diǎn)的沉下，聽著由遠(yuǎn)而近的沉重馬蹄聲，無名嘴角微微揚(yáng)起，貴客上門了。

兩列手持櫻槍的棕衣官兵前方開道，一個(gè)騎著高頭大馬、威風(fēng)凜凜的將士，引領(lǐng)著一行寬轅金緞華蓋的馬車隊(duì)，緩緩來到慶河居。

莫掌柜混身哆哆嗦嗦地站在慶河居前，他不敢相信自己的眼睛，這是皇家金轅駕?。?

來者一襲大紅牡丹金絲刺繡披裘，足下風(fēng)云靴，金珠頂冠，腰間極品翡翠玉牌，經(jīng)下人小心攙扶，下了馬車，抬頭瞧了瞧眼前的酒樓?！皣K，嘖，這地，也太寒磣了點(diǎn)！”