在農(nóng)業(yè)如火如荼發(fā)展的時(shí)候，羅虎開(kāi)始向農(nóng)戶(hù)馬鈴薯的種子。

馬鈐薯原產(chǎn)南美洲安第斯山區(qū)，后被歐洲人帶往世界各地。而在荷蘭人征服了臺(tái)灣南部后，便開(kāi)始在當(dāng)?shù)卦苑N了馬鈴薯。

羅虎之選擇馬鈐薯而不是紅薯，這是因?yàn)榧t薯的成熟期比馬鈐薯長(zhǎng)得多，成長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)五個(gè)月，與水稻接近，而馬鈴薯成只要兩三個(gè)月就可成熟。在臺(tái)灣地區(qū)，從農(nóng)歷十月中下旬收割完畢晚稻，到明年早春二月中上旬重新開(kāi)播早稻，這將近三個(gè)半月的時(shí)間，...