人生百味苦盡甘:每個人的成長里，都有一種淡淡苦味。（散文）

生活，于不暗世事的童年來說，其實就是簡簡單單，吃飽了玩耍。

可在成年人看來去也許是比較復雜的，有時候甚至充滿了困活、曲折和艱辛。

苦菜icon，有著小麻雀翅膀一樣的灰葉，味道苦苦的，再普通不過的一種野野菜，苦菜花icon小的和蒲公英的花一樣，像一朵小黃傘，但她不像蒲公英那樣，有一天會隨風飄走。

記得上小學時，每天放學回家放下書包，就要和妹妹們，挎著小柳條編織的籃子拿個小鐵鏟，到田埂上，溝渠的邊坡、野地里，給自己的豬挖野菜。

我們這里的野菜種類，現在還依稀記得一些，什么辣辣英、灰灰菜icon，豬耳朵（車前菜）、野西瓜、老艾、鹽蒿草、胖姑娘（馬齒筧），苦苦菜、蒲公英……，這些都是豬愛吃的。

直到夜幕降臨，挖滿了才可以回去，倘若有人家里兩頭豬，那就要挖到足夠多了，如果是春天里，雜菜居多，苦菜次之，卻最為顯眼，黃黃的小花有著好看的小臉兒，蚊子漸漸的被你吸引，嗡嗡嗡嗡，十分煩人。遠山暗下來了，同伴們挎著筐，哼著唱著滿載而歸。

家里大門咣當一聲，沒等門全開，我的忠實伙伴大黃狗，激動的跑前跑后，舔這舔那，熱情的不得了。

鄉下男孩子，那時候都有這么一個影子的。大公雞老母雞，搶食筐邊耷拉下來的菜葉，不給吃的就要搶啊。還有圈里的大白豬，哼哼哼、嘰嘰嘰的，滿圈里團團轉，也是在抗議啦。

這時候，媽媽每每都要教給我們，揀選那些嫩的苦苦菜icon留下來，還要掐一些辣辣英頭上，最嫩的葉子摻了，辣辣英很辣的還有點澀味，只要一把就夠了。

5-7天后，全家人就可以吃到酸酸辣辣的，腌制苦苦菜了，吃完了再腌一壇，這樣一直要持續到秋天，十月里媽媽會腌最后一次苦苦菜，那是要用大一點的陶瓷缸，足夠吃過整整一個冬天。

每一次揀完苦菜，豬哥都也等急了。媽媽也是緊走幾步，一把一把將美味的豬草，扔到石頭鑿成的豬槽里，大白豬高興地扭動著愚笨的身體，狼吞虎咽，一頓豐盛的晚飯，豬貪婪地享用著，沉浸在享用美食的過程中，當然還有其他的豬食搭配給它吃的，大白豬會吃到，肚子鼓得圓圓的，憨態百出時，才會滿意的停下來。

在多數時候，媽媽會一直看著大白豬，也會在豬專心吃食時，伸出她的手比劃著，從從豬的脖子到尾巴測量，看看這豬比上個月長長了多少。

媽媽微笑著對豬說:“比上個月長了十公分了，我的娃天天給你挖菜吃，你快快長大，你長大了，我的娃娃們，過年才有肉吃，才有新衣服穿啊！”

那個年代里，鄉下人挖苦菜，喂豬吃，人也吃，我懂。

如今，人們的生活天翻地覆的變化了。

春天來了，踏青外出之時，挖到苦菜隨時涼拌，清心明目，去肝火旺盛，還是一番特別的情趣。

媽媽年事漸高，但還是沒有忘記，在春天腌一壇酸酸辣辣的苦苦菜，母親會打電話說:“禮拜天了，回來拿酸苦苦菜了!”

好不容易周末了，帶著老婆、孩子趕回老家，吃完媽媽炒的辣子雞、紅燒肉。飯后，我們去園子后面，一會兒便挖了一大袋，苦菜正值鮮嫩之時。

返回之后，沒幾天，母親便又打電話讓我來拿腌苦菜，可憐天下父母心啊！。

人生百味苦盡甜，苦菜、苦菜花，普通的野菜花，田間地頭溝，道路道旁，星星般的小黃花悄然綻放！

注:苦菜《本草icon》云：“苦寒無毒，五行入心，有瀉火去燥解暑之功效”。