第6章 親朋歡聚套餐(3)
- 家常營養套餐(美食天下·第1輯)
- 《美食天下》編委會
- 4861字
- 2014-07-02 12:01:59
2、將黑木耳、銀耳盛入盤中,用鹽、味精、香油拌勻即可。
鮮茄牛肉
材料:嫩牛肉300克、番茄200克調料:蔥段、料酒、醬油、白糖、鹽、水淀粉、植物油。
做法:
1、嫩牛肉洗凈,切片,加入料酒、醬油、白糖、水淀粉、植物油腌漬15分鐘;番茄洗凈,切片。
2、炒鍋倒油燒熱,下入牛肉片滑散,待肉色變白時加入番茄片、蔥段翻炒,加入鹽、白糖調味,用水淀粉勾芡即...
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