選擇一個產品系列

在開始繪圖之前，首先要弄清楚產品系列。顧客只對他想要的產品感興趣，而不是你生產的所有產品。所以，你不必對車間每一個產品都繪制價值流圖，除非你的工廠只生產一種產品。不然，在一幅圖上畫出所有產品的流動，實在太復雜了。價值流圖包括從“門到門”的流程（物料流和信息流）。

從最接近顧客的下游工序來確定產品系列。產品系列是一組不同的產品但經過類似的生產過程，并使用相同的設備。一般來說，不要從上游的工序來決定產品系列，因為上游的工序往往以批量形式生產，以供應不同的產品系列。要清楚地記錄下選擇的產品系列以及每個系列有多少種不同的產品、各產品的顧客需求量，以及訂貨的頻率。

注意：

如果公司的產品組成相對復雜，你可以畫一幅矩陣圖，一邊是組裝步驟和設備，另一邊是產品（見下圖）。