- 食育:讓孩子好好吃飯的家庭教育課
- 夏風輝
- 963字
- 2021-05-19 18:07:46
1.3.2 現代家庭的“吃飯困境”
吃飯,對于中國人而言,是一項重要的家庭儀式。然而現代家庭中,這種儀式感越來越淡了。回想起那全家人圍坐一桌的情境,仿佛只有周末或過節才得見一回。很多家庭更是將餐桌直接搬到了茶幾上,一邊看電視一邊吃。
在私信中,有的家長跟我反映寶寶吃飯磨磨蹭蹭,注意力不集中。但如果仔細詢問,就會發現在添加輔食的階段,父母為了讓孩子坐得住,一般都會用動畫片來吸引他們的注意力,一邊喂飯一邊看動畫。這樣寶寶在吃飯時,也就喪失了儀式感和自主性。
除了吃飯的專注度,很多現代家庭的“吃飯困境”都在影響著孩子們進食行為。
踏踏實實陪孩子吃飯比擺拍重要
不知從何時開始,朋友圈掀起了一場秀寶寶餐的比賽,媽媽們紛紛曬出為寶寶做的精美食品。我也從網上找來食譜,給大寶、二寶做了一道“網紅寶寶餐”,還精心裝飾了一番。我擺好造型,拍完照片,二寶吃了一口,擺出一副一言難盡的表情;大寶則直接告訴我,媽媽,我想吃雞蛋炒米飯。我自己嘗了一口,果然不如隨手做的燴飯好吃。不甘心的我第二次嘗試,在忙著給漂亮的輔食拍照時,姥姥走過來說了一句:“踏踏實實陪孩子吃飯,不比發朋友圈重要嗎?”我拿著手機的手不自然地抖了兩下,手機差點掉到盤子里。真是一語驚醒夢中人。
給寶寶做輔食,本是一件要專注營養搭配和食物口感的事情,卻生生被社交媒體搞成了“選美大賽”,漂亮的寶寶餐盤和輔食模具一時洛陽紙貴,但這真的是為了孩子的審美考慮嗎?那些被擺成卡通造型的食物,就真的比它們本來的樣子更美嗎?孩子們應該從餐桌上學到的是對待食物的正確態度,了解食材的本來面貌,而非被過分關注的烹飪后的造型、色彩!
關于外賣的問題
在小區遛彎或者和朋友聚會時,遇到小朋友,我總會好奇地問:“你家誰做飯?”雖然有點討人嫌,但卻能從他們的回答中了解到現代家庭飲食之真實狀況。
有的孩子回答:“我和爸爸媽媽晚上都去姥姥家吃飯。”
有的孩子回答:“我媽媽做飯。”
最有意思的是,有個小女孩回答我:“我們家的飯,都是外賣叔叔做的。”
小女孩的一句話成為我們所處消費社會的縮影。尤其是這幾年,外賣這么方便,哪位家長能保證沒有給孩子吃過外賣呢?然而,若長此以往,獲得一頓美食將只和拿起手機這個動作有關聯,孩子很容易缺少一種“大格局”,無法了解大自然是如何賜予人類食物的,也很難探究到想要獲得食物,背后需要付出多少艱辛和努力。