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第40章 花兒有香味之謎

眾多植物中,除少數(shù)外,多數(shù)植物的花是都芳香的。但你知道,花為什么會(huì)有香味,這香味又是怎么產(chǎn)生的嗎?

原來,在花卉的葉子里含有葉綠素。葉綠素在陽光照射下,進(jìn)行光合作用的時(shí)候,產(chǎn)生了一種芳香油,它貯藏在花朵里邊。這種芳香油極易揮發(fā),當(dāng)花開的時(shí)候,芳香油就隨著水分揮發(fā)而散發(fā)出香味來,這就是人們聞到的花香。由于各種花卉所含的芳香油不同,所散發(fā)出來的香味就不一樣:有的濃郁,有的淡雅。一般來說,花香...

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