飲食保健

腎臟本身需要較大量的蛋白質和糖類，有利于腎臟的飲食宜選擇高蛋白、高維生素、低脂肪、低膽固醇、低鹽的食物。高脂和高膽固醇飲食易產生腎動脈硬化，使腎臟萎縮變性，高鹽飲食影響水液代謝。常選用的食品，如瘦肉、魚類、豆制品、蘑菇、水果、蔬菜、冬瓜、西瓜、綠豆、赤小豆等。另外，適當配用一些堿性食物，可以緩和代謝性酸性產物的刺激，有益腎臟保健。

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