梅果生津止渴、甘酸爽口，有清涼消暑功效。鮮果用于加工話梅、糖梅、皮梅、梅干等，還可制作酸梅飲料；鮮果汁可治腸炎，市場價值都很不錯。

【操作步驟】梅的品種繁多，選種時要選高產品種單株作為培育苗木的母本村，繁殖方法選用嫁接苗繁殖為宜。種植地以背風向陽的坡地為最佳。種植后2-3年開始結果，3-4年可進人盛產期，采收期因品種、用途，地域差異而不同，但要注意適時采收。

【投資評估】辦理合法種...