竹筍（sǔn）的生長速度十分驚人，尤其是在雨后長得更快，往往在幾天之中就能長成竹子。有的小朋友一定會問：為什么春季下雨后，竹筍長得特別快呢？

原來，竹子是一種屬于禾本科的常綠植物，它有長在地下的地下莖。地下莖（jīng）是橫著長的，中間稍空，和地上的竹子一樣有節，而且節多而密，在節上長著許多須根和芽。一些芽發育成為竹筍或竹子，另一些芽并不長出地面，只在土壤里橫向生長，發育成新的地下莖。 ...