◇安以陌

一、辣，長沙的味

曾有科學家分析，所有的記憶中，味覺記憶最為長久。我們總能夠從一桌子的菜中，分辨出哪一盤是媽媽的手筆，我們也能夠在異地他鄉輕而易舉地回憶起家鄉的味道。

如今的城市建設大多大同小異，無論走到何處，見到的都是高樓聳立的都市景象。若不是手中那張火車票標注了目的地，初入長沙的我一時間怕是難以分辨自己究竟身處何方的。直到晚宴時，一口口湘菜入腹，伴隨著舌尖濃香火...