米、粉、面、餛飩、包子、饅頭……大排檔、小餐館、大飯店……如今的北海南北東西的食物應(yīng)有盡有，川、黔、湘各式菜肴任你選擇。食品豐富，餐飲業(yè)繁榮。然而當(dāng)你開口細(xì)細(xì)品嘗各地風(fēng)味小吃之前，請(qǐng)跟我們來做一次北海市食品衛(wèi)生巡察，也許對(duì)你不無裨益。

街頭“游擊隊(duì)”

面對(duì)今年4月開始的北海市1993年愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)月食品衛(wèi)生大檢查，一些無“三證”（工商、稅務(wù)、衛(wèi)生）的流動(dòng)攤點(diǎn)與檢查組卻打起了“游擊戰(zhàn)...