轉(zhuǎn)眼便到了十六，鋪?zhàn)娱_業(yè)了。

李食記！

這名字是李綺娘取的，沒費(fèi)腦子，以前在舊京時(shí)的食肆就叫李食記。

當(dāng)年李老爹開了三家李食記，后來(lái)僅余下陪嫁給李綺娘的那一家，如今李綺娘也不知道那間鋪?zhàn)舆€在不在。

聽說(shuō)打仗的時(shí)候，當(dāng)官的會(huì)把城里的民房拆掉，用磚瓦去修城墻，不知道是不是真的。

顏雪懷覺得這名字很好，好記好念，但凡識(shí)字的都能認(rèn)識(shí)。

開業(yè)的前一天，顏雪懷讓李綺娘蒸了幾大鍋包子，會(huì)昌街上的大小鋪?zhàn)樱ぜ宜土藥讉€(gè)包子。

包子裝在小提籃里，籃子是從孫勝那里定做的，用的是最便宜的玉米皮。

大魏朝把玉米叫番麥，太宗年間由番僧傳過(guò)來(lái)，因此得名。如今大魏的番麥已經(jīng)很普遍，但是用番麥皮編籃子，顏雪懷還是頭一份。

她不會(huì)編，孫勝找人編的，一試就成，比柳條更容易，只是這東西不結(jié)實(shí)，沾不得水，用幾次就壞了。

顏雪懷用番麥皮編籃子，是為了省錢。

兩只豬肉大蔥包、兩只香菇青菜包，兩只豆沙包。

六只包子裝在中看不中用的籃子里，寫有“李食記”三個(gè)字的紅紙貼上去，每家鋪?zhàn)铀蜕弦环荩墙址婚g的走動(dòng)，更是新店宣傳。

開業(yè)第一天，余敏一大早就跑過(guò)來(lái)了，帶來(lái)兩尾魚，奄奄一息，撐著最后一口氣。

“這是我家攤子上的，沒花錢，別客氣！”

顏雪懷這才知道，余敏的老娘是賣魚的，賣魚又姓余，順城街上有名的魚婆子，就是她。

“你來(lái)的正好，幫我把鞭炮放了。”

鞭炮聲噼里啪啦，紅屑灑了一地，余敏放完鞭炮就急著要走，顏雪懷把一籃子包子遞給他，讓他帶回去給他娘嘗嘗。

街坊們聽到動(dòng)靜，接二連三過(guò)來(lái)道喜，昨天吃了人家的包子，今天總要說(shuō)幾句吉利話。

看到有包子出鍋，熱氣騰騰，想起昨天吃過(guò)的味道，這個(gè)一籠，那個(gè)兩籠，李綺娘天沒亮出就起床蒸出的包子，不到半個(gè)時(shí)辰，就全都賣光了。

只買包子，卻沒人要炒菜。

待到再也沒有街坊們過(guò)來(lái)了，一個(gè)穿長(zhǎng)衫的年輕人小跑著過(guò)來(lái)，臉上汗津津的，問(wèn)道：“還有包子嗎？”

“包子沒啦，進(jìn)來(lái)坐吧，家常小菜，現(xiàn)炒。”

長(zhǎng)衫年輕人搖搖頭：“趕著回衙門，想買幾個(gè)包子拿回去吃，沒有就算了，買燒餅去，燒餅夾肉，省事。”

望著他的背影，顏雪懷怔了怔，拍拍腦袋，她好像忽略了什么。

會(huì)昌街在新京城里不能算最繁華的地方，可也能排到第二第三。

皇城圈地以后，會(huì)昌街是離皇城最近的街道，搖身一變，就成了新京最熱鬧的地方。

而大魏朝設(shè)在京城的各級(jí)衙門，要么在皇城里，要么也是緊挨皇城而建。

這是什么？這是商機(jī)。

忙活了大半天，除了賣包子，沒有別的生意。

李綺娘的鍋鏟安安靜靜躺在那里。

傍晚的時(shí)候，黃博來(lái)了，點(diǎn)了兩個(gè)小菜，又要了一碗雞湯餛飩。

吃了幾口便豎起拇指：“李大嫂，你這手藝可真不錯(cuò)，沒想到你把北方的口味也能做得這么好。”

李綺娘有些不好意思：“家父年輕時(shí)走南闖北，南北菜式都能做，我跟著也學(xué)了一些。”

顏雪懷用大帕子包了裝著雞湯餛飩的砂鍋正要出門，聞言笑著說(shuō)道：“我外公是名廚，我娘這是家傳的手藝。”

黃博進(jìn)門時(shí)，沒有看到顏雪懷，這會(huì)兒見她主動(dòng)和自己說(shuō)話，連忙放下手里的筷子，站起身來(lái)：“李姑娘好。”

顏雪懷噗哧笑了，這人還叫她李姑娘呢。

“黃少東好。”

“別叫我少東，李姑娘和李大嫂一樣，叫我阿博吧。”黃博下意識(shí)地抻了抻身上的袍子，其實(shí)那袍子上連一個(gè)皺褶都沒有。

“那可不行，你比我大，我叫你黃大哥吧。黃大哥您慢慢吃，回頭見。”

顏雪懷笑語(yǔ)盈盈，一邊說(shuō)一邊往門口走。

“好，好，你忙，你忙。”

黃博坐下，舀起一顆餛飩放到嘴里，肉餡里加了荸薺，脆脆的，清清爽爽，這是南方的吃法吧，像那個(gè)小姑娘，把官話說(shuō)得像吳儂軟語(yǔ)，嬌嬌糯糯，真好聽。

顏雪懷是去給葉老夫人送飯的，見到莫語(yǔ)，她便先道歉：“真是對(duì)不起啊，今天鋪?zhàn)拥谝惶扉_業(yè)，中午我娘和我太忙了，好不容易到了下午能坐下吃飯了，這才想起來(lái)沒給老夫人送飯，我娘急得不成，把我數(shù)落了一頓，莫語(yǔ)姑姑您放心，明天我保證，一定趕著飯點(diǎn)兒送過(guò)來(lái)。”

莫語(yǔ)這才想起今天是十六，連忙說(shuō)道：“以后你不用往這邊跑了，我反正也沒事，中午我過(guò)去取。”

“那晚上這頓我們送。”

顏雪懷求之不得，又客氣幾句，半推半就地答應(yīng)下來(lái)。

待到她離開，葉老夫人從屏風(fēng)后面出來(lái)，哼了一聲，對(duì)莫語(yǔ)說(shuō)道：“你就是個(gè)實(shí)心眼，那小妮子話里都是坑，就等著你跳呢。”

莫語(yǔ)一怔，什么坑？哪有坑？小姑娘又實(shí)在又懂事，多好。老夫人的脾氣啊，唉。

回到會(huì)昌街時(shí)，黃博已經(jīng)走了，李綺娘正在收拾碗筷，看到女兒回來(lái)，心疼地說(shuō)道：“明天晚上娘去送，你一個(gè)人這么晚了不安全。”

“今天和莫語(yǔ)姑姑說(shuō)好了，以后她中午自己過(guò)來(lái)拿，晚上咱們送。”

李綺娘一怔：“中午也從咱們這里訂？”

之前她聽顏雪懷的意思，葉老夫人只訂晚上的，怎么才去送了第一次，就連午飯也訂了？

“嗯，您做的飯好吃，葉老夫人愛吃唄。”

顏雪懷笑得人畜無(wú)害。

母女倆坐在擦得锃亮的桌子前，桌子上映出兩人的影子。

累了一天，難得可以坐下吃飯了。

李綺娘笑著說(shuō)道：“開業(yè)第一天，今天的生意也算不錯(cuò)。”

當(dāng)初偷偷帶出來(lái)的一百兩，現(xiàn)在還剩下八兩。昨天收了葉老夫人的五兩，今天賣包子連同黃博的這桌，不算成本，全天進(jìn)帳一兩三錢。

母女倆現(xiàn)在的全部現(xiàn)銀是十四兩三錢。

這離發(fā)家致富還差得遠(yuǎn)呢。

顏雪懷記得前世時(shí)有位首富曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，年輕人要給自己定個(gè)小目標(biāo)。

她現(xiàn)在的小目標(biāo)，就是要在新京城里，買一處屬于她們母女的房子，哪怕是個(gè)一進(jìn)的小院子，不一定是好位置，犄角旮旯也行。

十四兩銀子，估計(jì)剛夠買下新京城里院子門口的兩棵樹。