鄭興突如其來的一陣興奮，讓林薇的心情也隨之大大起伏，但她此刻更在意的是二人無意間那種親密觸碰。雖然只是握起雙手，林薇卻已經臉紅得有點喘不過氣，她從小到大還是第一次被人這么緊緊攥住。

這時候鄭興才忽然反應過來，趕緊撒開手，尷尬地撓頭問道：“不好意思，剛剛太激動了，沒弄疼你吧？”

林薇咬了咬下唇，害羞地轉過身去：“沒事啦，人家也沒嬌弱到這個程度。”

二人隨即挽起袖子褲腿，這就開始在溪水里四處尋找。果不其然，不到幾分鐘就找到好幾只野生的小龍蝦，這年代的生態環境還沒被嚴重破壞，看樣子小龍蝦們都長勢良好。

“果然是這東西，錯不了，咱們可以發財啦！”

鄭興拿著手里的小玩意兒，已經能想象到它即將活躍在各大夜市的火爆場面。

其實說是野生的不太準確，因為它的原產地是在南美洲。這東西的學名叫克氏原螯蝦，歷史說起來有點復雜，但它傳入國內的時候最早可以追溯到二十年代。那時候這玩意兒還不是給人吃的，是作為一種肉飼料從RB引進。

作為飼料，極強的繁殖能力和短時間的生長周期當然是重點。而且它最可怕的地方還是在于環境適應力，作為一種成功的入侵物種，一年里幾乎一半時間都處于繁殖期，半個世紀不到就已經侵占了我國大半的江河，甚至各種陰溝里也隨處可見。

誰也不清楚第一個吃小龍蝦的人是出于什么心態，也許真是找不到什么替代肉食了，這就像東南亞很多地區吃昆蟲的習俗，在我國一些北方人看來難以接受。

但鄭興記得很清楚，這東西真正火遍大江南北卻是在九十年代末期，因為一種神奇的吃法橫空出世，一位農民發明了油燜麻辣小龍蝦…

平復了一下激動的心情，鄭興又回憶了相關知識，現在馬上進入六月，正是野生小龍蝦剛剛大量繁殖，正要出肉的最好季節。

如此說來，這玩意兒應該是隨處可見，甚至有點泛濫成災的意思。反正手里沒剩下多少資金可用，這不就正好可以空手套白狼？

而且最令人激動的是，如今全國上下應該是沒有一個人專門為餐飲養這東西的，就算有養的也只是作為飼料，大概養到幼苗就做成商品。

這就意味著，鄭興即將成為食用小龍蝦養殖第一人。

但林薇很明顯不清楚鄭興為何如此激動，畢竟這玩意兒也不怎么稀奇，大家都見知道，卻沒見誰把這東西拿來吃。

“鄭哥哥，你打算養殖這個東西嗎？”林薇皺了皺眉頭問道：“不知道它吃起來味道如何，會不會有人買啊…”

“嘿嘿，等會兒你自己嘗嘗就清楚了，這么說來我要開辟新世界，成為第一個食用級小龍蝦的養殖戶了。”

“嗯？你怎么知道得這么清楚啊？難道以前偷偷吃過？”

鄭興被這句話給問住了，趕緊岔開話題解釋道：“咳咳，小時候調皮嘛，家里窮也沒肉吃，就自己做了嘗。總之你放心，絕對會有市場的。”

隨后二人又抓了好幾十只，這東西果然遍地都是，鄭興讓林薇先帶著一部分回去，他自己則拿了幾個品相較好的樣品趕往養殖場，問問師傅們對這東西有沒有印象。

但來到養殖場之后，養殖師傅們見了卻都紛紛搖頭，直言鄭老板異想天開。

“老板，這玩意兒我們當然見過，可以說凡是農村里種水稻的人都見過，它就只是田里的一種害蟲嘛，這東西咋可能養來吃？”

確實，在這個年代，小龍蝦根本沒有正式進入大眾視野，更別說端上餐桌。它更多還是停留在農村的稻田河流里，被農戶們像過街老鼠一樣記恨。

但正因如此，鄭興也就更確信這東西橫空出世之后給人帶來的震撼。

“沒事，你們跟我走一趟，下午來我家吃飯，嘗嘗就知道了。”

不一會兒，鄭興回到家中，林薇和張蕙蘭正在廚房忙活著。但看了看灶臺上的小龍蝦，鄭興差點沒笑出聲來，他們居然打算清蒸著吃？

暴殄天物啊，清蒸了真的有味道嗎？難怪這東西之所以過了大半個世紀才進入人們餐桌，除了觀念之外，一個重要原因就出在烹飪方式。

小龍蝦雖然肉質鮮美，但就是不太容易入味，即便是腌漬也很難滿足人們的口腹之欲，更別說達到美味這個地步。

不過鄭興當然清楚它怎么做出來最美味，除了最廣為人知的油燜之外，什么蒜香蝦尾，什么辣鹵風味，都能讓它發揮出最大的鮮美來。

“算了，你們去休息吧，還是我來親自動手。”

傍晚時分，養殖場的師傅們也都到了家里，直到鄭興端出一盆紅油麻小，林薇兩只眼睛都瞪直了：“哇，這東西聞著好香，而且光看上去就令人食欲大增啊…”

就連之前始終不以為然的養殖師傅，這一筷子下去，當場就合不攏嘴了。

世界觀被刷新，天知道這種每天都能在田里看見的害蟲，這種臭水溝里的垃圾玩意兒，居然能如此美味！之前是錯過了多大的商機啊，居然被鄭老板如此輕易的發現！

“天才，鄭老板真的是天才！太厲害了…”

“這不就發財了嗎？滿地一抓一大把的東西，沒想到這么有價值…”

可能是鄭興辣椒放的有點多，林薇現在已經顧不上淑女吃相，紅著嘴唇卻還不停動筷子：“我敢保證！它一定會火爆全縣，哦不，全國！”

“哈哈，那就借你吉言咯，咱們說干就干！”

眾人贊不絕口，鄭興也自然不需要再多做解釋，只要能把這東西率先把握住，自然就能挺過金云祥的第一關發難，更別提它后續的市場潛力。

大伙兒正吃著，但一位年長的老師傅卻忽然放下筷子，顯得有些心事重重。

“但是現在有個問題，我們就算要開創性的養殖，也沒有可以借鑒的經驗啊。”他說著指了指村口：“而且就靠著咱村這點野生小龍蝦，短時間里也不可能壯大規模吧。”