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第14章 啥都好吃的年代

我從來不是一個自律的孩子,也可以這樣說我有一顆自始至終“尊重”美食的靈魂。一“吃”解千愁,所以從來我就是一個快樂的孩子。在我的世界里是如此和純粹和滿足。沒有任何憂愁是一頓火鍋不能解決的,如果不行就再來一頓。所以我從小就是一個比標準體重孩子要小胖一點,又談不上真正小胖的孩子。看我吃飯,姨姨們覺得特別“給力”,放在這年頭如果我做個“小吃播”可能會“一炮而紅”。

所以當我成為了母親之后,我討厭那種屬于成年人的“刻板”教育方式,我覺得童年就是應該偶爾充斥著所謂“垃圾食品”的,為什么要一個孩子一板一眼的活著,童年就該有童年的樣子。印象中兩件事讓我印象很深。有一次和一些家長一起帶孩子出去,我好心的拿出我們童年時候的“神仙水”——津威,然后一個家長用鄙夷的神情來句:“我們家不吃這種垃圾食品”。首先,不可否認他的真實,其次,不可否認他的情商之低,再次,我感覺他“貴族”出生,后來論證這就是個事實了,他的確富貴。他“鄙視”我的同時,其實我也“鄙視”他。人生,也許有人覺得繃緊和嚴謹就是美好,可是在我看來,我更喜歡自然和純粹,每個人有每個人的生活方式,只要不影響你,都是可以存在的,而我,遵從我的生活方式。

第二件事,就是有一天有人認真又“精致”地說,我不吃小龍蝦……以下省略一萬字。然后補充,我們也不吃螺絲。其實這不說原因的原因就清晰了,他們認為有許多寄生蟲。于是我想到了潮汕和泰國的生腌,那里面寄生蟲更多,可是又怎樣,依然每個人有每個人的生活方式。嚴謹快樂便去嚴謹,放松快樂便去放松。我就屬于后者。生活本“矜持”,我不想在這方面“矜持”,我會覺得很累。有沒有發現,有時候“大大咧咧”反而行長久,這也怕,那也擔心,有時候反而……

我能接受很多美食,所以父親總覺得我對美食的要求很low。可是又怎樣,我快樂就好。

記憶里我的童年的每一天是從早餐糯米飯和蒸餃開始的,回想起來簡直是人間美味。

那個年代5毛錢好值錢,可以買一大坨糯米飯,然后慢慢的糯米飯開始越來越小,雖然也是5毛錢,但是“體型”日漸消瘦,于是我把糯米飯的購買量漲到1塊錢,我媽說,傻妞,你不會買兩坨5毛錢的啊,比1塊錢的多。我“實踐”了一下,真的要多很多。我媽的智慧是我幾輩子可能都無法企及的。那都是生活的智慧啊!

學校門口的小賣部,那是個神奇的存在,1毛2毛5毛在那時都是一筆“巨款”對小孩子而言,可以買好多神奇的東西,現在會覺得山寨,但是那時的我們沉浸在這種快樂里不能自拔。

還有學校門口的棉花糖和糖畫,簡直是童年最美的夢之一。長大后的我對每個城市和每條路的記憶都憑借美食,這種愛,真的是發自肺腑的。

童年關于美食的記憶不得不說那次美術課。

記得小學二年級時有一次美術老師讓我們做涼拌三絲,我在家請我媽認認真真切好了黃瓜絲、白蘿卜絲和紅蘿卜絲,然后我靈機一動,門口阿姨家鹵味和辣椒我超級不錯,我給老師請假說出來有點事,我買了鹵洋芋,我把洋芋吃完,鹵水和辣椒放在我的三絲里,居然同學們覺得超級好吃,搶著吃,老師居然還打分,我得了95分,全班最高分,我不知道這還要打分,如果知道我應該不會選擇這種方式,感覺像“作弊”,不過當時搶著吃的情景還印入我眼簾。那一刻,我居然有一種“靚爆全場”的感覺。

我生命中不太喜歡的一個詞是“食堂”,管你多豪華的食堂,在我的生命中都是屏蔽的。因為我母親做的菜我認為實在太好吃了,而且幾乎每天我家的菜都不重復。而我,是我媽最大的“作品”。后來有人說每一個吃飯很香的孩子,都是來給父母報恩的,而我,大概是那個報恩最熱烈的。

所以我非常討厭食堂。我寧愿在外面炒一個炒飯,我絕對不會踏足食堂半步,非不得已我才會去。

大學時代鼓起勇氣踏進食堂,第一次去去旁邊的姐們兒吃出只蒼蠅,惡心得不行,旁邊另一個姐們兒來句,食堂吃出只蒼蠅有啥奇怪,都不算啥,硬生生把吃出蒼蠅的姐們兒的飯給吃了,我倆兒在佩服她承受能力的同時,著實惡心了整整一個星期,從此對食堂更有了陰影。感覺為那吃的,人山人海的排隊擠食堂實在太累了。又沒有給自己擠食堂的“壯漢”,所以作罷。

食堂那時候一兩毛可以買許多的飯,按兩打,女生二三兩感覺肚子已經吃“爆炸”了,男生要吃五兩。學生時期都像“餓死鬼”附體,容易餓,飯量大多驚人。

學生時期一個炒飯就覺得人生極美,飄飄欲仙的感覺。一碗粉一兩塊,吃得嗨得很。那時特別愛和玩得好的一朋友吃火鍋,當時面筋的錢不另算,我兩個女的能吃掉好幾盆,以至于老板一看我們兩個來就開始皺眉頭。吃串串多少串都吃不飽。

那時的我似乎對食物似乎沒有要求,覺得啥都好吃。越長大似乎想要的更多,吃的,也覺得不再有原來的感覺。時光故去了,包括那些屬于流年的美好……

美食的美好,在于一起吃美食的人。就像喝酒喝的不是酒,而是寂寞。吃的不是美食,而是屬于你我的青春時光。

記憶中和室友“跋山涉水”地去一家每天晚上八點打五折價格的奶油蛋糕的地方,每次兩個人各買五塊,還總能吃得干干凈凈。和另一室友天天夜宵,人家都朝著什么鹵豆腐鹵海帶這些不長肉的吃,我要朝著鹵肉鹵香腸這些吃,一個月后我趕快去健身館報了一個健身的班,開始天天健美操。從此再不跟人家骨感的人一起“囂張”。這是青春友情的味道。

后來的人生,工作后特別愛吃BJ的馬蘭拉面里面的炒面,那種感覺像極了家的味道,就算家是有差距的,遠隔千里之外也覺得無比美好。兩個人一起吃一碗馬蘭炒面,不管未來怎樣,但是溫暖在當下,這是青春愛情的味道。

我愛吃美食,愛吃那些街頭巷尾不起眼的攤子上的美食,像極了我平凡卻忍不住內心“喧囂”的生命。接地氣又“高傲”的活著,地氣,因為我平凡,“高傲”因為我永遠有理想,至死是少年。

后來的日子,隨著年齡也開始和那些自律的人一樣計算卡路里,在年齡面前代謝也“蒼老”了,曾經那些美好的暢快吃小吃的日子不再了,那些一起暢快吃小吃的人也散落在天涯了,關于友情,關于愛情,只不過“固執”地停留于時空隧道里……無聲無息的在那個時空里演繹著收獲或者遺憾的故事……

越長大越孤單的,包括胃。胃里,有回不去的時光。

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