在養殖場的數年時間,估計是得到了多方面的錘煉,因為前期主要是建設階段,弟弟隨著基地的開發擴張熟練掌握了大貨車、推土機的各種駕駛技能,而且也接觸過挖掘機的一些簡易操作。聽說平時那邊伙食還能跟得上,弟弟身板比以前硬朗了許多,長得比我還高、比我還強壯。再加上辦事情頭腦靈活、眼明手快,后來被領導借調專門負責給領導開車。
也許是緣分吧,有的時候它來了擋也擋不住。弟弟在養殖場還偷偷的交了女朋友,帶到家都到了談婚論嫁的地步,后來兩家都沒有什么意見,于是就在親朋好友的見證下理所當然、光明正大的舉辦了婚禮。后來因為需要顧家的原因,就沒有再去外地的養殖場,身邊也沒有更合適的項目,于是弟弟開始了艱辛的自主創業,但是那種艱辛遠遠低估了我們的想象。
借助弟媳婦家小磨香油數十年的加工技術,弟弟在批發市場租辦了門面房,購置了主要的設備,采購了優質的芝麻原料,于是風風火火的開干了。因為有技術的加持,香油和芝麻醬順利的磨了出來,可謂是油香宜人、醬汁濃稠。原本以為輕輕松松就能賣掉的,但是因為門店的位置在市場內不是特別的顯眼,加上新開張的門面沒有知名度,所以少有客戶登門。后來也是沒有辦法,因為鮮榨芝麻醬和香油沒有任何的添加,自然條件下保質期非常的短。弟弟只能一方面帶著樣品在市場里與同行溝通幫忙帶貨,另一方面在市區的大街小巷找飯店、快餐店推銷合作。
這樣一來銷路是慢慢的打開了,平時弟媳婦在門店守著,弟弟騎車穿梭于大街小巷忙著按訂單送貨。但是因為餐飲體系香油及芝麻醬用量相對零售比較多,整體價格被壓的很低,更有客戶甚至是欠賬賒銷。弟弟做的又是真材實料利潤有些微薄,而前端門店的費用、設備的維護、原料的采購、生活的開支等還需要大量的資金墊付,所以壓力也是不小。
做的時間長了,弟弟發現有的飯店為了節約成本,平時用的香油都是食用油調出來的,而芝麻醬干脆就是花生醬冒充的,根本用不到多少真品了。經過了解,當然這些信息在老同行心里都心知肚明,市場早已被他們攪合的變了味道;當然飯店采購也無所謂,要不然大家都沒有什么利潤。最后弟弟沒有辦法,不愿意與他們一樣降低香油品質、拉低麻醬價格,漸漸地就失去了市場,不得不放棄了經營數年的香油生意。
但是生活還得繼續,弟弟后來無奈的加盟了城區的出租車隊伍,租賃別人的車輛專門跑夜班。為了安全起見,主要就在方圓一二十公里的范圍內活動,汽車站、火車站、高鐵站等客流量較大的地方就是弟弟經常出沒的區域,碰到好的時候一晚上能有個兩三百塊錢,不好的時候就是百十塊錢,累就累在時間上比較熬人。后來網約車的流行,加上平臺的低價促銷及補貼活動打壓,使得出租車生意也大幅下滑,有的慘淡到甚至連份子錢都跑不夠,導致好多出租車司機直接轉行了。
然而房貸的壓力、生活的支出、利息的周轉能把人壓得喘不過氣,這時候才能真正的體驗到成年人的字典里確確實實充滿著不易。。。。。。