第47章 深夜食堂
- 花雨心恬
- 吃蝦a
- 1488字
- 2021-04-08 12:09:08
不再耽擱,心恬走進子時堂,那熟悉的布置再次映入眼中,吊燈散發出的淡黃燈光與深棕色的桌椅搭配,別有一番特別的簡譜。
時堂此時還沒有什么人,顯得空曠曠的。
心恬熟練的穿上工作用的藏青色圍裙,開始配合張子螢做著營業前的打理工作。
首先,將菜單分發到每一個桌子上,作為一個服務員,他的工作并不復雜。
洗碗端菜擦桌罷了。
隨后,陸陸續續有各種各樣的人從四面八方匯聚而來,子時堂作為一個處在巷口的位置的小餐館,客人還是比較多的。
而這只是明面上的客人,背地里的外賣還在瘋狂跳單,畢竟子時堂的位置還算較偏僻的。
明面上的高潮營業時間段,一般會持續到九點左右,之后時堂里就很少會再有客人了,外賣是一整晚都不停的,不過得看有沒有外賣小哥接單。
直到午夜十二點,時堂里才會逐漸有客人到來,這才是深夜食堂的精髓時期,而這期間幾個小時的空閑段,也就是休息時間。
高強度忙碌了三個小時之后,時間來到九點鐘,心恬身體頗有些疲憊,但他心里卻是暗自高興,因為接下來客人少了,可以休息了。
張子螢則帶著張希生下班回家。
走時張希生還約著心恬下次繼續單挑,心恬自然是答應了,他們在子時堂門前招手作別。
心恬心想,‘子螢姐作為一個單親媽媽,真是不容易啊?!?
回返時堂,心恬坐在L形長桌前的長腿凳上歇息,忽然想到盧西西今天好像說過,晚上時堂見的,她為什么沒有來?
拿出手機查看消息,卻見盧西西六點多時,就給他發送了消息,言說自己不來了。
心恬見狀,回復了一個大大的‘了解’。
歇息了十分鐘,心恬再次忙碌起來,擦桌拖地,更換垃圾袋和餐巾紙,填充調味品,還有后廚洗碗……
外賣單還在跳,李叔也是半會停不下來,那張左上角有道傷痕的臉顯得格外認真,他顛鍋做菜的動作也是行云流水般絲滑。
“李叔,雨婷為什么不再家里住呢?”心恬坐在小凳上洗著碗,問。
李叔沉吟兩聲,笑著看了看心恬,“早就想問了?”
“嗯?!毙奶裆杂行擂蔚男α诵?。
“其實雨婷只是我的養女?!?
李叔的聲音具有深沉的磁性,顯得極其穩重,他緩聲說:“她父母很多年前因為車禍去世了。
二樓不太好住,畢竟我們晚上營業,我怕會吵到她,在其他地方住,我又怕她一個人寂寞,所以就讓她住校去了?!?
“原來是這樣?!毙奶裣粗?,心里稍稍有些驚訝。
李叔將菜出鍋裝盒,送入外賣箱,然后坐下與心恬一起洗碗,二人有句沒句的聊著日常。
心恬抬頭看了一眼,李叔昏黃褶皺的面容上并不顯老態,感覺仍然活力四射。
“李叔,你臉上這個傷疤是怎么來的?”心恬新奇的問。
李叔想了想,笑著耐心的解釋,“以前地震,被玻璃碎片劃到的。”
聞言,心恬沒有很驚訝,畢竟明眼人都看得出來。
“李叔?!?
心恬豎起大拇指,說:“很帥呢?!?
“哈哈哈。”
李叔哈哈大笑。
……
做完一切,李叔繼續準備半成品的食材,心恬則返回長腿凳上歇息,這也是一種站崗,萬一有客人進入,心恬也能盡快招呼人家。
但是,歇著歇著,心恬卻睡蟲上腦,趴下了……
醒來時,他身上披著一件藏青色的外套,卻是李叔的衣服。
看看時間11:57。
心恬心里一驚,他快速查看一圈時堂,發現并沒有客人。
“醒了?”李叔的聲音傳來。
心恬轉頭去,能見李叔笑著看自己,他手中拿著剛剛收起的每張桌子上的菜單。
“李叔,不好意思,我睡著了?!?
“沒事,休息時間多睡會,待會才有精神,好好工作,你去把敘述卡發一下吧。”
“好?!?
心恬答應一聲,起身給每個位置上都發放一張卡片。
當夜幕降臨時,城市中便有各色孤單的靈魂四處游蕩,他們身懷著各色的故事,既有經常來的老街坊,也有偶爾闖入的年輕人。
那位五十多的大叔,會為每一位到訪的食客,做一份只屬于他們的食物。
有很多人在深夜食堂相遇、相知,學會成長,在用美食洗去滿身的疲勞,在滿足食客們味黃的同時,也見證他們各式的人生。