春去夏來，羅家地里種的作物都長勢很好，羅伊言每天都要去一趟葡萄園，看看那些水果和蔬菜長得怎么樣，有沒有生蟲等問題。

看完葡萄再去看看一旁的那些作物，其實羅伊言還想過用櫻桃釀酒的，但是要看櫻桃的甜度，酸的櫻桃不能拿來釀酒的，要那種大大的甜甜的完全熟透了的櫻桃才行。

看了一圈下來作物都長勢良好，沒有蟲蛀鼠咬的情況，羅伊言很滿意。

在田里逛了一大圈，回到家里羅伊言就又閑不住了，琢磨著在干點什么，吃完午飯跑到倉庫里轉了一圈以后，羅伊言端出一個筐來。

筐里裝的滿滿的都是大豆，這是這些年來一直在家里的地里種的黃豆，也是羅伊言第一次發(fā)現(xiàn)的作物，當初可是對這黃豆寄予了很大的希望呢。

可是自打種子商店的出現(xiàn)，羅伊言就把這黃豆給遺忘了。

現(xiàn)在閑著沒事竟然從倉庫里翻出了一大袋子的黃豆來，這些都是林氏和三姐收的，雖然家里現(xiàn)在有很多作物，很多可以吃的，但是節(jié)儉慣了的林氏和三姐還是很珍惜每一樣糧食的。

還是沒有林氏和羅子佩這黃豆都不可能結這么多豆子的。

羅伊言看著一筐黃豆琢磨著做什么好的時候，羅子佩拎著小板凳走過來，“小四看什么呢，叫你都沒聽見，對著這豆子發(fā)什么呆呀?！?

“三姐，你說這豆子我們用來做什么好呢?！绷_伊言想不出什么好主意，都只能做的東西太多了，豆腐、豆?jié){、豆芽、灰豆腐還能釀醬油和榨油。

對了榨油！榨油好啊，豆腐什么的天氣冷還好，在這夏天里放久了就壞了，拿出去賣也是可以的，但是不好保存，每天多豆腐去賣也是很辛苦的。

但榨油就不一樣了，油可以久放，不會因為天氣原因變質。

榨油好，就榨油了。

羅伊言一拍桌子，雙眼亮晶晶的看著三姐，但是問題來了，油怎么榨呀？

原來大學導師講過的，但是那是在有機器和人力的情況下，現(xiàn)在只有她們姐妹兩個，這人力等于沒有，看來還是要想想其他辦法。

羅伊言琢磨了一天，之后才想起來，這豆子不光可以榨出油來，煮也是可以的，雖然沒有榨出來的純，但也是油呀。

現(xiàn)在的大金朝要是有人能頓頓吃上油，那可是很有錢的人家才能做到的，就像那些王公貴族什么的，吃的還是膩膩的動物油。

羅伊言打算試試，拉上三姐就開始了煮油。

先是把黃豆挑選一遍，把那些扁的小的都挑出去，留下一些圓潤飽滿的。

挑好以后，就開始煮，把豆子倒進鍋里，加上水開始煮，煮到沸騰就可以撈出來，然后開始蒸，把煮好的豆子鋪平放在蒸籠上，蒸上半個時辰就可以了。

羅立幾人回家的時候一進院子就聞到了一股濃濃的香味，滿院子的豆香飄進鼻子里，但是羅家人除了羅伊言以外都不認識豆子。

下午羅伊言雖然給三姐講過了什么是豆子，但是羅三姐聽是聽懂了，卻沒什么概念。

羅伊言干脆就不解釋了，等到時候油煮出來大家就都懂了。

現(xiàn)在豆子的基本處理已經完事了，接下來就是要讓豆子發(fā)霉，發(fā)霉的條件也不是很嚴苛的，要濕要熱，把豆子平鋪在竹箕上，放在廚房里，在廚房的大鍋上加滿水，開始燒。

夏天熱度是夠的，但是濕度還是不太夠，現(xiàn)在還不是雨季所以只能手動加濕。

羅家人現(xiàn)在連好奇都不好奇了，反正等到小四做好后會拿出來給大家看的。

經過兩天的發(fā)霉，羅伊言每天都在廚房里泡著，給鍋加水，放看豆子，忙的事不亦樂乎。

第三天早上羅伊言就和羅子佩把那些在廚房里悶了兩天的豆子都搬了出來。

放到井邊上開始清洗，把豆子上的霉都洗干凈了，又開始打水，一桶一桶的往廚房搬，羅祥看著兩個人搬的實在是辛苦，就把搬水的活接了過來。

現(xiàn)在就剩下最后的步驟了，煮豆子，把那些打好的水倒進鍋里開始煮，煮沸的熱水拿出來泡豆子，反復的泡，慢慢的多次的泡。

光泡豆子就泡了一整天，羅伊言和三姐就不停的燒水。

等到吃晚飯的時候，這些豆子終于泡好了，最后一步了，那就是熬油了。

把那些泡豆子的水倒進鍋里大火煮沸，然后再轉小火慢煮，知道把這些水煮的粘稠為止。

這樣油就煮好了，吃了晚飯以后羅伊言就只會這大伯爹爹和小叔充當勞力，這幾天一頓折騰，羅伊言和三姐已經是筋疲力盡了，剩下的只能求助外援了。

這一煮，就直接煮到了深夜。

最后羅家人舉著火把，對著一大鍋豆油都很吃驚。

原來這幾天自家的孩子悶聲不響的又干了件大事！

這一大鍋油看的羅家人個個都很激動，雖然現(xiàn)在家里有穩(wěn)定的收入來源，但是油這個東西可不是他們這些百姓能肖想的，現(xiàn)在家里吃的都是賣肉時練出來的油，一小罐能吃上好幾個月。

每次林氏炒菜基本都不放油的，只有羅伊言做飯的時候才會大手筆的放油，林氏雖然不會說什么，但是心里還是很節(jié)省的，那次羅伊言炸薯條的時候剩下的大半鍋油林氏還拿了個罐子裝起來了，每天做菜就往里放一小勺。

這下羅伊言光憑著一大筐豆子就熬煮出了這一鍋的油，羅立簡直是看到了向自己飛來的銀子！

“小四，這真的是油嗎？！”羅立哆嗦著手摸了一下裝油的鍋。

“爹爹，明天我們就用這個有做菜吃，這可比豬油好吃多了?！绷_伊言也很高興，這下不用榨油的機器她也能煮出油來！

“爹爹，要不我們在多種點豆子吧，這樣以后我們還能開個油坊呢！”羅伊言開始慫恿老爹開油坊。

羅立也想開油坊，但是想了想這事可能還要上報給州史大人，畢竟這糖、鹽、油可都是受朝廷控制的。