“李主管,你沒發現嗎,米其林餐廳的生意大不如前了,包括其他一些地區,也是一樣的情況,你知道問題出在哪里嗎?”
“您說。”李東升不解。
“最主要的原因就是人流減少,而人流減少的原因就是菜價偏高。優質的食材和服務確實是米其林的優勢,但是現在餐飲業的競爭太激烈了,尤其是在咱們這座城市,小吃全國聞名,米其林的比較優勢并不明顯。”
“呃......”李東升有些尷尬,楚總的觀點和他的截然...
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“李主管,你沒發現嗎,米其林餐廳的生意大不如前了,包括其他一些地區,也是一樣的情況,你知道問題出在哪里嗎?”
“您說。”李東升不解。
“最主要的原因就是人流減少,而人流減少的原因就是菜價偏高。優質的食材和服務確實是米其林的優勢,但是現在餐飲業的競爭太激烈了,尤其是在咱們這座城市,小吃全國聞名,米其林的比較優勢并不明顯。”
“呃......”李東升有些尷尬,楚總的觀點和他的截然...