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第3章 前文3 飯店打工3

  • 網劇導演
  • 小宋啊
  • 3257字
  • 2021-03-05 17:55:38

兩天以后,人民廣場大光明電影院一個小廳,沈飛和小夏坐在一起,小夏靠在沈飛身上。

兩個人在低聲說話,其實這個時候廳里也沒有其他觀眾。

餐飲業雖然做六休一,但是如果這家餐廳只做晚上的生意,白天的時間底層服務員也好,經理也好一般都不需要提前出現。

不像有些家里親戚開的小店,自家生意一般全年都不休息,都在辛苦賺錢,你請個人就多一份工資開銷。

“這么說經理要調你去另外一家店做領班?”小夏有點搞不懂情況了,想著大叔好像也沒有這方面的經驗啊,為什么?

還是因為沈飛英語口語很好,經理偶爾知道以后,正巧老板開的另外一家做西餐的店負責接電話定位的領班懷孕要回家生小孩了。

經理想正好有這樣的人才,不如推薦給老板試試看。

過了幾天,沈飛穿了自己為數不多的正裝。

已經幾年沒穿了,單排扣西服套裝,某個日系牌子中高端的。

買了雙看上去還可以其實是便宜貨的皮鞋。

又配了條領帶,想買一條黑色的,感覺好像國人覺得這個顏色有點那個什么。

那換一條紅色的戴著看著鏡子里感覺人不穩重顯得輕浮,其實想多了,別人可能會覺得你這個人熱情充滿了活力也說不一定。

后來就挑選了一條灰色的窄領帶有點英倫風格,當然不是奢侈品,普通的幾百塊絲綢領帶。

沈飛和小夏都不會打領帶,還是讓店員幫忙打領帶,然后就保持這個打好領帶的狀態,要用的時候拉緊貼住頭頸就可以。

下午3點,沈飛去安福路上那家西餐廳面試,經理是個英文名叫阿曼達的上海人。

沈飛看了眼餐廳的環境,感覺有點美國鄉村風格,牛排,紅酒,色拉,烤雞,鵝肝,大概就是這副樣子。

去之前路上看了下點評網上的介紹,這家店還要額外收取服務費,應該蠻高級的。

以前上班的時候沈飛基本是不會去西餐廳的,吃的東西并不習慣。

也不知道那么大一塊牛排外國人是怎么吃下去的,沈飛覺得自己吃幾口就膩了。

就在靠近餐廳角落的一張桌子,女經理阿曼達和沈飛對坐著。

沈飛看了眼阿曼達,第一感覺很精致,似乎是做過韓式半永久的眉毛,眉形是兩道彎彎狹長的看上去很好看,具體應該有什么名堂叫法自己卻不懂。

眼睛感覺會說話,應該開過眼角。

睫毛很濃密,忽閃忽閃的,沈飛注意到阿曼達經理的手指做了美甲,貼著小小銀色的亮片,擺動之間配合著看上去肯定是白金的戒指有點晃眼睛。

留著中分中長直發,染成很有魅力的栗色。

沈飛禮貌的笑了笑。

阿曼達經理直接開英文對話,兩個人開始交談。

沈飛這個時候心態其實很平靜,只是覺得目前是個機會,接電話做點預定位子肯定比端盤子每天三萬步要輕松很多,哪怕工資提升并不大。

需要一直站著?忍耐下也就熬到下班時候了,沈飛想起來一直站著似乎要得一種什么靜脈曲張?又想到靜脈曲張以后要穿治療用的絲襪?

不敢繼續想下去了,醫療類小說不能多看了,否則總是覺得哪里不對勁。

阿曼達先是問沈飛有沒有英文名字?

說自己看了沈飛的簡歷,以前在大公司上班應該有一個吧。

沈飛回答自己英文名是麥克。

阿曼達笑的很甜,說這個名字簡單又上口容易被客人記住,是個好英文名。

沈飛客套的點了點頭,心里想著做餐飲業經理的人說話還是很好聽的,顯得很有情商的那種。

這同樣的名字麥克,換一個人來評價大概就是這個人沒什么文化,起名字就叫麥克,杰克,杰森,湯姆這種換成中文就像二蛋,狗子,柱子這樣顯得比較沒有知識水平和教育層次。

然后就模擬了客人來餐廳預訂位子的場景,阿曼達經理介紹了一些要點,比如需要詢問客人有沒有什么食物過敏,這個尤其要注意,是不是有兒童,嬰兒。

又好心的說剛開始做的時候不要緊張,客人都是很友好的,很耐斯的,也不會出現在酒吧喝醉以后大喊大叫,又跳又鬧的場景。

另外需要記錄客人的聯系電話,最好是能加到對方的微信聯系,以便生意淡了微信上可以做下邀請,說最近有個什么什么活動,或者增加了什么什么比較特別菜式之類的。

沈飛雖然沒有買過奢侈品,一個錢包以外,也明白這個是要留住高消費的客戶,生意淡季的時候可以拉人來沖下銷量,道理是一樣的。

感覺到有用的知識增加了,心里略顯緊張的情緒放松了。

阿曼達見過的人多了,心里就評價對方是個老實人,雖然看了簡歷40有點覺得年紀大了不合適,但看上去沈飛還是顯得年輕,30出頭的樣子。

這形象,性格用來做領班不錯,阿曼達心里給了沈飛Ok的評價,表面卻繼續聊天。

所以說一個漂亮女人在對你笑的時候,作為老實人有時候真的不知道對方是在打算接受,還是在打算拒絕?

沈飛聽得很仔細,覺得西餐廳接一個電話也是需要知識和技巧的,并不是記錄一個時間姓名電話就可以的事情。

然后阿曼達提出雖然沈飛沒有相關經驗,但是發音很標準也很漂亮,目前的領班還可以帶著工作兩個禮拜的時間,讓沈飛記熟菜單和各種食物材料的英文表達是什么。

這就基本確定下來了,拿到了這個機會。

談了工資,比現在傳菜的工資加了2000,沈飛想著2000那可以每天打車回家了,又想想目前收入不多,年紀再大一點可能更加難找工作,還是繼續騎共享單車的好。

晚上到了家里小夏問沈飛面試怎么樣了,沈飛說通過了,先試用工資加了2000。

小夏抱住沈飛說,“大叔,你到了新的地方上班不要去勾搭其他女的。”

沈飛笑了笑,“不會的”,一把年紀了不要一天到晚心思活絡,累不累。

心里卻想要是有個美麗年輕的女同事和小夏一樣看上自己,這還真的很難做到不心動。

當然這話不能和小夏說,不過也不會發生的吧?

沈飛摸了摸自己的臉,這確實是個沒有上進心長相普通的中年人而已,想多了不好。

幾天以后沈飛穿著餐廳發的新制服上崗了,樣式很洋氣,面料卻一般,純羊毛開司米是不要想了,但是比普通房產中介的化纖西裝要好。

摸上去面料應該是全棉的。

沈飛又剪了頭發,有點像韓式,劉海遮住前額,沒有明顯的發際分線,顯得又年輕了幾歲。

穿著西裝打著領帶,站在電梯口的迎賓位置,旁邊桌上有一部電話機,隨時會有詢問預定打進來。

一起上班的是那位要回家生孩子的姐姐。

工作了幾天沈飛也大概了解了需要做點什么,看到客人進來打招呼領位到餐廳,然后自有其他同事負責點餐上菜。

端著盤子走來走去的日子暫時不用了。

沈飛想到了幾個月來的經歷,覺得小腿有種抽筋的感覺,沒錢的日子真是難啊,沈飛站在電梯門口想著。

一起上班的那位不知道躲到哪里去偷懶了,沈飛上洗手間也只能用跑步的方式。

快要關門夜深人靜的時候餐廳里偶爾傳來一些客人說話的聲音,和酒杯的碰撞聲。

還一種好聞的起司的香味,番茄的酸味。

沈飛抬起頭看了眼吊頂的燈,好像以前一直是去餐廳消費的角色,現在人到中年,角色轉換了,心里有點不爽。

但也意識到現在連服務員都要找30以下的了,有個工作不錯了。

要是小夏再嫁給自己,40幾歲有個兒子女兒什么的。

這日子就有點困難了,搞不好會連累到下一代讀一般的學校,不上大學,甚至可能高中畢業就出來打工,是不是就成了快樂的餐飲業一家人呢?

然后自己60了,在餐廳打掃,老婆40洗碗,兒子20做服務員,一家人整整齊齊。

沈飛趕緊搖頭晃腦,把這個可怕的未來想要甩下去,甩出去。

兩個月以后,沈飛感覺可以獨當一面了,還自學一點日文,法語也會打招呼和說再見了。

阿曼達經理看在眼里覺得自己眼光不錯。

一個平常的一天,沈飛又被叫到經理室談話,沈飛也不知道談什么,隨便談談也沒有關系。

阿曼達今天抹了深棕色的眼影和口紅,顯得有點魅惑,沈飛覺得自己大概是喜歡這類精致美麗的女子的,雖然不是一個世界的人。

阿曼達先是例行的問了最近工作怎么樣,說同事和客戶對自己評價不錯。

其實沈飛明白的,客人其實也無所謂的,誰接電話,誰帶他們去哪個座位其實不重要,重要的是自己擁有了一兩個小時的好時光,吃的開心,談的開心,其他并不重要。

但是經理當面和自己客氣幾句,自己總歸要識相一點,也說兩句好聽的,社會的話出來。

沈飛就面帶微笑,說還是要謝謝經理一直以來對自己的幫助和提升,聽上去感覺自己做對方手下已經很多年的錯覺。

如果再摸出中華掏出打火機點上就更像了。

阿曼達點了點頭,開始說正題了,“這個周末我要招待幾個美國客人,就是M公司那幾位。”

“這樣啊,”沈飛想了想,聽說這家私企公司的老板和自己打工餐廳的老板是好朋友,這家公司一些宴請,聚會,團隊建設經常來光顧,算是能夠帶來大量收入又穩定的難得的客戶。

確實需要好好維護才行,然而這和我又有什么關系?沈飛心里想。

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