第四課：小小雞蛋的思考

敍述一般人常吃的雞蛋，有何飲食安全的問(wèn)題，如何思考一個(gè)沒(méi)有飼養(yǎng)雞隻的地方，如何看待雞和蛋。

第五課：嶺南的菜心美學(xué)

菜心是嶺南最常食用的蔬菜，但菜心的美學(xué)少有人提及。應(yīng)該可以加以分析，並看到菜心未來(lái)的可能發(fā)展，以及帶來(lái)的環(huán)境變遷。

粉艇

曹菀恩

跨過(guò)屯門碼頭的石屎梯級(jí)，踏上隨風(fēng)浪搖晃的船板，我們一行十人左傾右晃地走到船的上層，俯瞰那碧...