江東。

孫策給林川找了好幾個大廚，算是江東地區比較有名的大廚呢。

林川讓他們找來了一些小麥，并磨成了面粉。

順便找來了一個大缸，里面放了一些清水，加上少許的鹽和油。

把做好的面粉團放在大缸里，封閉好。用其他干燥的面粉完全蓋住，密封住，然后就等他發酵了。

等這個做好的時候留一點發酵好的面保存起來，第二次在用的時候就會用第一次留得那一點面作為酵母，作為第二次快速發酵面...