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第13章 “鍋”與椰汁燉螃蟹

黑夜里,在火把的微光下,程文打量著手中的貝殼。

只見,其中大多數貝殼并不算大,只有四分之一個巴掌大小,但是也有一些很大的貝殼,最大的足足有三分之二個巴掌大小。

這些貝殼并不似他平時在家鄉的池塘中看到的淡水貝,在海邊撿到的這些貝殼,邊緣處是波浪起伏狀的,也并不鋒利,反而顯得有些粗糙。

而且看起來這些海貝的材質也應該是不同與淡水貝的,淡水貝內部大多是銀白色,顯得很光滑,但是材質較脆。

那些海貝卻是不同,看起來就像是石灰巖堆積形成的一般,很是粗糙,但卻極為堅硬。

在仔細打量過這些貝殼后,程文心中一動,覺得這些貝殼的材質不錯,整體的形狀也好,可以當砍刀來用,他也記得德爺的“荒島余生”里也提到過海邊的蛤殼可以用來砍樹。只是他發現的這些海貝有些小,不過程文也可以找找看有沒有更大的啊!

接著,他又拿起兩個貝殼,相互碰撞了幾次,感覺材料的硬度也夠用,應該可以砍些小樹,不過若有更大的就好了,最少也要有他的一個巴掌大。

隨即,程文便不再搜尋螃蟹,轉而在剛才搜尋過的沙灘上翻找其貝殼來。

又是半個小時過去,這段時間,程文的收獲卻是非常巨大。

首先,他在找大貝殼的期間,無意間發現了兩個螃蟹,這兩個螃蟹都是在他之前已經尋找過的地點再去找貝殼時碰到的。

其次,還真給他找到了足夠大的貝殼,還足足找了兩個,都有他一個多巴掌的大小,且都是在海灘上露出的部分形體后,被他發現的,然后,他再從沙灘里挖出來的。

這也讓他意識到,大貝殼大多是被埋在沙灘里的,怪不得之前沒看到過。

最后,程文在找到了那兩個大貝殼后,無意間想到,大貝殼能當做鍋來用,他可以煮螃蟹吃!

就這樣,他將兩個螃蟹放在大貝殼里,再將兩個貝殼合上,剛好右手拿著,也不用擔心被螃蟹夾住。隨后,他左手再拿了一些稍小的貝殼,便向著山洞走去。

走到洞內,給火堆填了一些柴禾,程文便坐在一旁,準備煮螃蟹吃。

他先將那個合在一起的大貝殼打開,用木棍將其中一個螃蟹撥出,再用一旁的兩個貝殼蓋住,準備留作明天的早餐。

然后,程文再迅速將之前那個嗝屁的螃蟹放進大貝殼里,之后拿出裝著椰子水的瓶子,倒了點椰子水將這兩個螃蟹隨意洗了洗,再加滿椰子水,蓋上貝殼,便直接將其放在火堆上煮了起來。

過了一會兒,火堆中的貝殼蓋卻突然間動了一下,接著越來越劇烈。

程文心想,肯定是水溫升高了,里面那只活著的螃蟹受不了高溫,劇烈地掙扎起來。

見此情形,他便立刻拿了個木棍,一頭握在手里,一頭支在貝殼蓋子上。

一邊用手拿著棍子支著,他一邊想,這樣也太不方便了,等明天一定要去找些石頭,用石頭和沙土堆出一個土灶來,再用貝殼做鐵鍋和蓋子,這樣以后煮東西就更方便了。

又過了一會兒,貝殼容器中的水漫了出來,此時,程文知道,水開了,但是還不能吃,需要多煮一會兒,畢竟在野外,高溫是最好的殺菌方式。

于是,他再等其開了一小會兒,便拿著木棍將貝殼從火堆里撥弄出來,放在一旁的沙堆上,等其冷卻。

十分鐘后,程文用手摸了一下貝殼表面,不燙了,也就隨手將其打開。

打開后,只見貝殼中的湯水呈現乳白色,還散發著椰子和海鮮混合在一起的清香,湯水中的兩個螃蟹也都成了紅色,整體看來,乳白與暗紅色相互映襯,令程文口中的唾液不斷分泌,想要馬上嘗嘗味道。

草草看了一眼后,他便迫不及待捧著貝殼喝了一口湯,頓時,海鮮的鮮美與椰汁的甘甜混合著,一齊向著程文的味蕾涌來,刺激得程文口腔內的唾液瘋狂分泌。

喝了那口湯后,他就更是等不急了,迫切地想試試螃蟹的味道。

于是,他先拿起那個殘廢的螃蟹,放在鼻子邊聞了聞,只覺得清香四溢。

再扯下一個蟹鉗,咬開外面的蟹殼,吮吸起里面的蟹肉。可惜他只能吃到一點,只覺得不夠盡興,就一口咬下,用牙嚼碎蟹鉗,再在口腔中將碎殼與蟹肉一點點分離。

隨即吞下蟹肉,吐出蟹殼,品味著蟹肉后,他只覺得蟹肉鮮美異常。或許是生活在海中的緣故,蟹肉吃起來并不寡淡,而是有著淡淡的咸味,再配合著椰子水的清香與甘甜,那味道,真是美極了!

不過蟹鉗和蟹腿中的肉吃起來還是麻煩,他便想了個辦法,掏出鑰匙串,將其上的掏耳勺拿出,并用椰子水清洗干凈,這樣一來,用掏耳勺掏著蟹肉吃,就方便多了。

不一會兒,在工具的幫助下,程文就把兩只螃蟹的蟹腿和蟹鉗吃的干干凈凈,里面一絲肉也不剩。接著,他就將魔爪伸向了螃蟹的身子。

拿起一個螃蟹身子,熟練地打開蟹殼,再用洗干凈的鑰匙在里面一陣亂掏,掏出蟹肉后直接塞到嘴里。

頓時,蟹黃那獨特的風味涌上舌尖,另程文暫時忘卻了一切煩惱,陶醉于這甜美的滋味里。

就這般,不消片刻,他就把兩個螃蟹吃干抹凈,末了還把貝殼內的湯一飲而盡。

吃了兩個螃蟹,肚內落了熱食,程文只感覺渾身舒爽,同時,疲憊感也潮涌而來。

隨手向火堆里加了好幾根大木柴后,程文也不強撐,知道現在必須要休息好,就躺在“床”上準備睡覺。

今夜折騰了一宿,從最初的腹瀉,到最后的吃螃蟹,人生的起起落落實在是令人感慨。

現在終于吃飽喝足,放下心來,不過剛剛閉眼,一股困意就像潮水般涌來,沒過一會兒,程文就打起鼾來。

不過,此時的程文并不知曉,明天的日子,或許更加艱難。

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