因?yàn)槔顛s，又涌來(lái)四十多名工匠，爐灶，各種工具，趙家于其說(shuō)是家，不如說(shuō)是一個(gè)作坊。

李伸識(shí)趣，說(shuō)：“也好，那就將它交給李公吧?！?

“不行，此乃世子首倡，世子須留下指導(dǎo)?！?

母模都研發(fā)出來(lái)了，余下就是粘合劑，無(wú)外乎乳膠、松香之類的材料，再者是比例的搭配，反正是廣選法了，自己留不留下來(lái)是一個(gè)樣。雖然如此，李伸心里終有些不高興。

“李公已經(jīng)接手了，比我更專業(yè)，我不參與了?！?

“世子，終是你提出來(lái)的?！绷_為開說(shuō)。

“呵呵?！?

李伸一聲笑。

自己留下來(lái)會(huì)變成什么身份?當(dāng)李峴的助手?

他出去轉(zhuǎn)了一會(huì)，經(jīng)凜冽的寒風(fēng)一吹，也冷靜下來(lái)。

不提李峴為官如何，自己是庶人子，想讓李峴重視自己確實(shí)不可能?；蛘哒f(shuō)李峴能重視自己了，李林甫也能重視自己了。

而且自己搞發(fā)明創(chuàng)造，并不是為了這些發(fā)明創(chuàng)造的本身，或者指望宮里辣個(gè)男人給予什么賞賜。

想開了，李伸也漸漸釋然起來(lái)。

他與舅父舅娘說(shuō)了一會(huì)話，騎馬去了美味居。

先是讓肖道梁將九月叫回來(lái)，然后對(duì)趙別初說(shuō)道：“外祖父，等圣上從溫泉宮回來(lái)，你送一些蔬菜去興慶宮。如衛(wèi)士阻攔，你就說(shuō)是楊真人讓你送的?！?

“送給圣上?”

“楊真人說(shuō)的，圣上在房里應(yīng)當(dāng)聽到了，未吭聲，說(shuō)明他默許了。”

“送給圣上比送給楊三娘子好?！?

“未必，楊三娘子胃口大，只要滿足了，確實(shí)能替我辦事情。五湖四海的財(cái)富理論上都是圣上的，送一些蔬菜給圣上，圣上就會(huì)高興?”

“如此，國(guó)……”趙別初說(shuō)不下去了。

李伸忽然想到一件事。

李伸帶著披甲宿衛(wèi)，正大光明地進(jìn)入幽州，終是安祿山的地盤，他不敢窺探。但無(wú)意中發(fā)現(xiàn)一幕，襖教已經(jīng)在幽州一些地區(qū)頗為流行。

十幾個(gè)州府的人力物力財(cái)力，十幾萬(wàn)精兵猛將，還有宗教洗腦，想想就覺(jué)得讓人毛骨悚然。

有人說(shuō)李林甫在的時(shí)侯安祿山不會(huì)反，現(xiàn)在肯定不敢反，若干年后，只要李林甫敢對(duì)安祿山動(dòng)手，安祿山還是必反。

比如這個(gè)襖教，安祿山現(xiàn)在就開始搞了，說(shuō)不定平盧節(jié)度地區(qū)早開始推廣了。

還有那個(gè)雄武城，可能不久就會(huì)修筑。

這些，都是在李林甫執(zhí)政時(shí)發(fā)生的事。

與那個(gè)胖子相比，楊三姐收了一些禮物，李隆基吃了一些反季蔬菜，又能算什么呢?

想到這里，他有些急迫感，問(wèn)：“有沒(méi)有人議論活字?”

“有，并且有不少人議論?！?

李峴如此興師動(dòng)眾，必然會(huì)引來(lái)許多人關(guān)注。

“外祖父，能否出點(diǎn)高價(jià)將隔壁的客舍買下來(lái)?”

“他家不會(huì)賣吧。”

“高價(jià)，再對(duì)他說(shuō)，去南邊，那幾家雕版作坊肯定會(huì)出售房宅，且價(jià)格不會(huì)高。”

“伸兒，雕版會(huì)淘汰?”

“不會(huì)全部淘汰，但會(huì)產(chǎn)生一些波動(dòng)。”

即便到了清朝末年、民國(guó)，都開始機(jī)器印刷了，雕版印刷仍沒(méi)有淘汰，不但石版木版共存，還分成了許多流派。

那天李伸與李隆基也講了雕版印刷的一些長(zhǎng)處，并且刻意說(shuō)了木版，不過(guò)用木材當(dāng)?shù)癜妫仨氝x擇堅(jiān)硬細(xì)密的硬木，不然使用壽命必不長(zhǎng)久。就是木版，也不能完全替代石版，但唐朝這種石版印刷肯定很落后了，并且無(wú)比的笨拙。

因此一旦這些“母模”全部鑄造出來(lái)，會(huì)對(duì)一些效益不好的雕版作坊產(chǎn)生巨大的沖擊，逼迫他們改換成活字印刷。

一些效益好的作坊，可能會(huì)繼續(xù)保留著原來(lái)的工藝。

但有的作坊賣宅子、石版也是必然。

都改成了活字，要那么多宅子石版干嗎，還要派人照看。

反正是客舍，都在東市，在哪兒開還不是一個(gè)樣?

“為什么買客舍?”

“專門用來(lái)做燒尾宴?！?

燒尾宴在唐朝名氣太大了，相當(dāng)于后來(lái)的滿漢全席，區(qū)別就是后者宮廷化，前者稍稍民間化。

不但士子登科吃燒尾宴，官員升遷，或一些富貴人家遇到喜慶的事，都會(huì)擺燒尾宴。

美味居一個(gè)老廚子對(duì)李伸講過(guò)一件事，說(shuō)韋巨源任左仆射時(shí)，依例向唐中宗進(jìn)了一桌燒尾宴。

傳出來(lái)的菜單共有五十八道菜。

開胃點(diǎn)心有巨勝奴（蜜制馓子），婆羅門輕高面（蒸面），貴妃紅（紅酥皮），漢宮棋（煮印花圓面片），長(zhǎng)生粥（食療食品），甜雪（蜜餞面），單籠金乳酥（蒸制酥點(diǎn)）等。

主菜有通花軟牛腸（羊油烹制），光明蝦炙（活蝦烤制），白龍曜（用反復(fù)捶打的里脊肉制成），羊皮花絲（炒羊肉絲），雪嬰兒（豆芽貼煎田雞），仙人臠（奶汁燉雞），小天酥（鹿雞同炒），紅羊枝杖（一種很特殊的烤全羊），光明蝦炙（炙烤活蝦），蔥醋雞（類似白斬雞），雪嬰兒（貼煎青蛙肉），水煉犢（清燉全牛犢）等。

以及各種味美的羹湯。

說(shuō)到牛肉，李伸五弟李備鬧了一個(gè)笑話，肖道梁二人帶著他們轉(zhuǎn)了一圈，又買了一些東西，然后在美味居吃飯，天色尚早，幾人不想回去，便在東市上轉(zhuǎn)，順便消食。

轉(zhuǎn)到了肉行，李備看到不少人賣牛肉，詫異地問(wèn)，為何不管?

唐朝名義上是禁止殺牛，牛病死了老死了或摔死了，必須里正做證明，才可宰殺。但各有各的門路，屢禁不鮮。另外就是每年各個(gè)少數(shù)民族也會(huì)向唐朝販賣許多肉牛過(guò)來(lái)。

所以東市上每天都能看到有牛肉賣，官府來(lái)查，只要拿出一些手續(xù)做個(gè)樣子，就能敷衍了事。

趙原村養(yǎng)牛賣牛肉則不行了，盯的人多，輕則會(huì)被彈劾，重則會(huì)帶來(lái)災(zāi)禍。

再回到燒尾宴上。

這些菜單是僅流傳出來(lái)的，真正的燒尾宴菜肴種類更多。

不僅宮廷里、權(quán)貴府會(huì)時(shí)不時(shí)辦燒尾宴，有的酒樓也會(huì)操辦燒尾宴，比如一些外地的大商賈來(lái)到長(zhǎng)安，想結(jié)交某人，燒尾宴則是最好的招待。當(dāng)然，能操辦燒尾宴的必然是長(zhǎng)安城中有數(shù)的最頂尖的酒樓。

美味居眼下還達(dá)不上那個(gè)級(jí)別。

風(fēng)格和場(chǎng)地也不適合，一般舉辦燒尾宴，參加的客人往往會(huì)達(dá)到幾十個(gè)，還會(huì)請(qǐng)來(lái)許多藝人、妓子作陪，美味居雖有“大包廂”，想操辦燒尾宴，空間仍小了，燒尾宴是熱鬧喧嘩的氛圍，上了美味居的二樓，以二樓的氛圍，如何喧嘩得起來(lái)?

只要將隔離的客舍拿下來(lái)，再對(duì)其進(jìn)行精裝修，就能適度地舉辦燒尾宴，或者人數(shù)比較多的大宴席。

買宅子裝修，需要不少錢，但以美味居的利潤(rùn)，不會(huì)在乎了。至于李貴兒他們的分紅，這是投入，他們只進(jìn)不出?

也不僅是燒尾宴，隨著美味居名氣越來(lái)越大，場(chǎng)地有限，到了吃飯時(shí)，有時(shí)侯桌子已經(jīng)不足了。或者減少樓上樓下通道面積，那是自損逼格，得不償失。

但是趙別初明顯地感受到李伸的急迫，他說(shuō)：“伸兒，有的也不能做。”

“外祖父，你想到了何處?我無(wú)人可用，沒(méi)有大義，能做什么?但時(shí)局如此，未雨綢繆，早做準(zhǔn)備，到時(shí)侯能保我的平安，也能保住你們一家的平安?！?

李伸說(shuō)的輕描淡寫。

趙別初還是感到陣陣寒意。

為什么準(zhǔn)備！

“會(huì)……”

“外祖父，不要多想?！?

李伸可不會(huì)說(shuō)什么安祿山必反的傻話，人家張九齡早就說(shuō)了，偏偏無(wú)一人相信。就是李伸說(shuō)，誰(shuí)會(huì)相信。

這個(gè)擔(dān)子也太重，他背不起來(lái)。

相反的，順勢(shì)而為，越亂反而機(jī)會(huì)越多，于是李伸打算讓肖道梁二人去泗州或楚州，正是李伸有了一些“遠(yuǎn)大的野望”。

趙別初同樣默想了好一會(huì)，才回到正事上，他說(shuō)：“伸兒，萬(wàn)一雕版作坊不賣宅子呢?”

想讓隔壁客宅將宅子賣給美味居首要前提，是讓人家在東市上能買到宅子，并且是合適的宅子，不然人家還是不會(huì)賣。

或者讓李貴兒強(qiáng)行出面，令他們將宅子賣給美味居。就是李貴兒出面，也會(huì)鬧出若大的風(fēng)波，不但落了惡名，還會(huì)留下一些后遺癥。

李伸說(shuō)道：“這個(gè)就更好辦了……”