前言

汪曾祺（1920—1997），江蘇高郵人，出身于有詩(shī)書傳統(tǒng)的小城經(jīng)商（藥店）之家，就讀于西南聯(lián)大，師從聞一多、朱自清、沈從文等一代名家，尤為沈從文的高足。他從20世紀(jì)40年代開(kāi)始寫作并發(fā)表作品，與小說(shuō)家路翎、詩(shī)人穆旦都是那時(shí)引人注目的文學(xué)新秀。80年代他于當(dāng)時(shí)“傷痕文學(xué)”“反思文學(xué)”等現(xiàn)實(shí)政治性文學(xué)主題之外，別開(kāi)生面，發(fā)表了《受戒》《大淖記事》等小說(shuō)，在小說(shuō)主題、技法、情趣等方面，令當(dāng)時(shí)的作家、讀者耳目一新，也重新溝通了“五四”以來(lái)魯迅、沈從文等新文學(xué)作家開(kāi)拓的新文學(xué)源流。汪曾祺的文學(xué)才華是多方面的，于小說(shuō)、散文、戲劇、詩(shī)歌各種文體皆有名篇，是公認(rèn)的小說(shuō)名家、散文大家。他的全部作品，包括題詞、書畫題跋、民間文學(xué)改編作品等雜著以及書信，計(jì)約400萬(wàn)字，收錄在人民文學(xué)出版社出版的《汪曾祺全集》中。

本書是汪曾祺散文精選本。從內(nèi)容看，囊括了生平回憶、文化雜感、山水游記、美食筆記、草木蟲魚等他最擅長(zhǎng)寫的一批名篇代表作，同時(shí)還收錄了他的藝術(shù)隨筆、創(chuàng)作談，比較全面地展示了汪曾祺散文創(chuàng)作的總體風(fēng)貌和最高水準(zhǔn)。

文如其人，散文這一文體更是作者心性、修養(yǎng)、文風(fēng)等的綜合反映。汪曾祺的文學(xué)底色是人道主義，“人間送小溫”，于人民有愛(ài)、于萬(wàn)物有情；他集國(guó)粹于一身，又受到“五四”以來(lái)西方現(xiàn)代思潮影響，藝術(shù)修養(yǎng)極為深厚、全面，既傳統(tǒng)又現(xiàn)代；同時(shí)他又有濃厚的生活情趣，有人說(shuō)他是中國(guó)當(dāng)代最具名士氣質(zhì)的文人，寫字、畫畫、拉琴、唱戲、喝酒、品茶、好美食……這一切很好地展現(xiàn)在他的散文中。閱讀他的散文，讀者也會(huì)有多方面的收獲。

汪曾祺為人率性自然，其散文也如行云流水，文理自然，不做作，去雕飾，而自有其風(fēng)雅。他喜歡用極簡(jiǎn)的筆墨白描人物、事件，精到，有分寸，又意蘊(yùn)深遠(yuǎn)。他的文章有學(xué)識(shí)，有情趣，既有陽(yáng)春白雪之雅，又能做到雅俗共賞，其意蘊(yùn)，深淺隨人領(lǐng)會(huì)，讀者各有心得。

總之，通過(guò)閱讀汪曾祺散文（有時(shí)間也可讀幾篇他的小說(shuō)代表作），中學(xué)生朋友可以了解中國(guó)社會(huì)尋常巷陌最為日常的生活與倫理，感受傳統(tǒng)最深沉最恒久的底色，明白世道人心；可以領(lǐng)略漢語(yǔ)的優(yōu)美，學(xué)習(xí)寫作，學(xué)會(huì)表達(dá)；文章辭采之外，學(xué)習(xí)做一個(gè)溫文爾雅、有情趣、有愛(ài)心的人。

人民文學(xué)出版社編輯部