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第45章 小菜場(chǎng)

微笑跟著陶靜霞跑了一趟食品城,然而很遺憾的是,這個(gè)時(shí)候并沒(méi)有她需要的那幾種油條添加劑,商家倒是推薦了明礬。

她倒是買(mǎi)了,但是沒(méi)買(mǎi)多,為的是在陶靜霞面前做做樣子。畢竟她這次之所以會(huì)跟著過(guò)來(lái),名義上是為了買(mǎi)試驗(yàn)做油條用的東西。

除此之外,她還雜七雜八地買(mǎi)了不少東西。

——這是為了混淆陶靜霞的視線,將做油條真正需要的東西混進(jìn)去。

至于以后東西用完之后陶靜霞去進(jìn)貨會(huì)不會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題……微笑打算到時(shí)候再想辦法。

反正這些添加劑如果是大包裝的話哪怕是商用也要間隔很長(zhǎng)時(shí)間才會(huì)需要進(jìn)貨。

等到了家,微笑裝模作樣研究了一個(gè)多星期,就做出了一大鍋的豆腐腦還有鹵汁。

一旁陶靜霞已經(jīng)將碗拿了出來(lái),按照微笑說(shuō)的盛了一大碗豆腐腦,然后舀了一大勺鹵汁澆進(jìn)去。

拿了個(gè)勺子,陶靜霞迫不及待舀了一大勺放到嘴里。

“好嫩,好滑,好鮮!”還沒(méi)來(lái)得及咽下,她就忍不住贊道。

吃上第二口,陶靜霞問(wèn)道:“這鹵汁你放了什么?怎么這么鮮?”

微笑無(wú)奈道:“你不是看著我做出來(lái)的嗎?”

陶靜霞一怔,回想起剛剛女兒放的東西,頓時(shí)咋舌道:“難怪好喝,里面十幾樣料呢。”

在她的意識(shí)中,做飯哪里需要這么多的花樣啊。

見(jiàn)陶靜霞再次埋頭吃起來(lái),微笑無(wú)奈道:“媽媽?zhuān)憬o爺爺奶奶他們也盛兩碗啊。”

陶靜霞臉微微一紅,連忙站起來(lái)去盛豆腐腦。

微笑嗒嗒嗒跑出去喊道:“爺爺,奶奶,回來(lái)吃豆腐腦了!”

沒(méi)多久,宋璋鳴和蔣玉蘭一前一后從自留地上走了回來(lái)。

蔣玉蘭將兩碗豆腐腦端到桌上道:“爸、媽?zhuān)銈冓s緊吃。”

宋璋鳴一看豆腐腦的賣(mài)相就道:“我們笑笑做的豆腐腦比老街的還要好。”

蔣玉蘭:“等吃過(guò)了才知道好不好。”

陶靜霞聽(tīng)了不樂(lè)意了,“我吃了,味道很好,比老街的好吃多了。”

這邊宋璋鳴已經(jīng)吃了一口,夸道:“果然好吃。笑笑,你自己吃了沒(méi)有?”

聞言,陶靜霞不由再次臉紅,自己真是的,吃到好吃的忘記公婆就算了,居然把女兒都忘了。

“還沒(méi)。”微笑道:“我不急,爺爺你們吃慢點(diǎn),我這正準(zhǔn)備炸油條呢。”

知道孫女已經(jīng)為了這個(gè)準(zhǔn)備了好多天,宋璋鳴并沒(méi)有讓她先吃,而是道:“好,你慢慢來(lái),不要急。”

陶靜霞已經(jīng)把鍋洗干凈了,灶膛里的火還在燒,微笑塞了一個(gè)柴把,等鍋中的水跡都消失,便倒了兩斤菜籽油下去。

看到她倒了這么多油,蔣玉蘭心疼得不行,“這油不是錢(qián)買(mǎi)的嗎?”

微笑不理她,等油溫達(dá)到六成熱,便將醒好做好的油條生胚放入油鍋中,在她時(shí)不時(shí)的翻動(dòng)下,油條生胚在幾人的注視下不斷膨脹,從白色的細(xì)長(zhǎng)條變成了一根金黃的小胖胖。

“成了成了!”陶靜霞忍不住激動(dòng)道。

第一根油條夾出來(lái),陶靜霞迫不及待地拿起來(lái)咬了一口,顧不上燙,她一邊抽氣一邊道:“外酥里嫩,跟外面賣(mài)的一個(gè)味道,但是要更香!”

這個(gè)時(shí)候,第二根第三根油條也出鍋了,宋璋鳴和蔣玉蘭一人拿著一根油條吃了起來(lái),配上好吃的豆腐腦,簡(jiǎn)直神仙都不換。

微笑又炸了幾根,便也坐下來(lái)吃了。

“我看油條有不少,豆腐腦做得也多,今天就不要做晚飯了,就吃這些吧。”吃到一半,蔣玉蘭突然開(kāi)口道。

豆腐腦跟油條當(dāng)晚飯?

微笑忍不住黑線。

然而不等她開(kāi)口反對(duì),宋璋鳴和陶靜霞就紛紛點(diǎn)頭說(shuō)好。

可是我想吃米飯啊……

微笑不由欲哭無(wú)淚。

等將一大鍋豆腐腦和十幾根油條都解決后,微笑一邊摸著肚子一邊對(duì)陶靜霞道:“既然都做豆腐腦了,我們索性每天做一板豆腐放在店里賣(mài)。還有豆干、豆皮、千張這些我們也都能做。”

“不成!”出乎意料的是,明明是個(gè)會(huì)過(guò)日子的主意,蔣玉蘭居然反對(duì)道:“你小孩子家家的懂什么?俗話說(shuō)得好,世上三般苦,乘船、打鐵、磨豆腐。你當(dāng)豆腐是好做的?”

“的確。”陶靜霞道:“光是磨豆?jié){就是一個(gè)苦活。若只是做點(diǎn)豆腐腦就算了,若是再做豆腐、豆干、千張這些,那就辛苦了。再說(shuō)這些咱們都沒(méi)做過(guò),便是你能鉆研,需要浪費(fèi)的黃豆恐怕也不在少數(shù),沒(méi)那個(gè)必要。”

宋璋鳴也開(kāi)口道:“豆腐這東西利潤(rùn)很低,我們又不是大量賣(mài),沒(méi)必要自己做,跟做豆腐的人每天定一板就成了,豆干千張這些也是一樣的道理。”

微笑一想也是,便沒(méi)有堅(jiān)持。

花了一個(gè)月的時(shí)間,在不影響水果生意的前提下,店鋪里面多了一面有個(gè)門(mén)洞的隔墻。如此,一樓變成了一大一小兩個(gè)鋪面。

這個(gè)時(shí)候,陶靜霞開(kāi)始考慮做招牌。

“早餐店就叫笑笑早餐店,但是原來(lái)的水果店叫什么?”陶靜霞頭疼道。

關(guān)鍵她不知道這個(gè)店算是什么店,繼續(xù)叫水果店不合適,叫雜貨店也不合適。

“能別拿我的小名當(dāng)?shù)昝麊幔俊蔽⑿θ滩蛔】棺h道。

陶靜霞聽(tīng)而不聞,一邊摸了摸她的腦袋,一邊轉(zhuǎn)頭看向其他人道:“你們有什么意見(jiàn)嗎?”

宋璋鳴沉吟片刻后道:“要不叫小菜場(chǎng)?”

方言里把菜市場(chǎng)叫成菜場(chǎng),家里的店本來(lái)就是跟菜市場(chǎng)搶生意,那叫小菜場(chǎng)就比較適合了。而且,這個(gè)招牌清晰明了,讓人一看就能猜到里面是賣(mài)什么的。

——反正菜市場(chǎng)也有人賣(mài)水果。

微笑其實(shí)不是特別滿意,她還是覺(jué)得生鮮超市好,然而這個(gè)時(shí)候,也沒(méi)有比這個(gè)更好的了。

陶靜霞倒是滿意得很,笑道:“那成,那就叫笑笑小菜場(chǎng)。”

微笑頓時(shí)瞪圓了眼睛,“都說(shuō)了不要拿我的小名當(dāng)?shù)昝 边@是跟她的小名過(guò)不去了是不是?

陶靜霞笑著道:“這是好事,你還小,不懂。”

她就是要讓所有人都知道,這些都是給她閨女的。

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