幾天以后,終于要到了決賽的時候了。梁甜甜也忍不住緊張了起來。他已經好久沒有這么緊張的時候了。今天她要做的菜是燉菜系列。她做的菜表面上看起來都很簡單,其實做起來卻是很費功夫的。
她今天要做的菜就是有名的大豐收。眼看就快要過年了,煮一鍋大豐收可以喜慶和熱鬧一些。她首先將所有的食材洗好備用,然后先把排骨切成段,把土豆切成塊,玉米切段,豆角切段。
鍋中加水燒開,放入豆角,焯燙至變色,撈出過涼。鍋中加油燒熱,放入豬排炒一下,加十三香、醬油、水煮開。再加入鹽、料酒、醋、老抽、生抽,倒入豆角、玉米、土豆燒至湯汁收干即可。
這個菜看起來步驟很簡單,但是做起來還是需要掌握一定的技巧和火候的。稍有不慎,就很容易做失敗了。和她一同比賽的選手們做的菜系也是五花八門的。
有上海菜、廣東菜、川菜、淮南菜,有的甚至還有中餐和西餐結合在一起獨創的菜系。經過一番激烈的角逐以后,梁甜甜只得了第三名。隨然她有些失落,不過這種結果她也是很淡定的接受了。
她反思著這次失敗的原因,她努力的想著改進的辦法。而傅熠這邊也順利的解決了食品不合格的問題。他也順利的解決關于供應商的問題。他選擇了一家質量好信譽高的供應商和他們合作。
難得提早可以下班,傅熠去夜市買了一些地道的小吃給老婆和孩子。此時梁甜甜正在觀看之前比賽的視頻,沒有太過留意。就連傅熠回來的時候,她都沒有留意到。
“老婆,你在看什么呢?”傅熠此時靠在她的耳邊輕聲問道。“哎,你回來了?你什么時候回來的?”梁甜甜轉過頭好奇的望著他。
“老婆大人,我都回來好一會兒了。你現在才發現呀。”傅熠微笑的望著她說道。“不好意思,我剛剛在看比賽的視頻。”梁甜甜指了指電腦上的視頻說道。
“老婆,這次沒有得冠軍是不是很失望呀?”傅熠試探的望著她。“如果我說沒有的話,那也太假了。誰不想要得冠軍呀。不過我確實也存在的一些的問題。”梁甜甜反思的說道。
“老婆,你也不要太灰心了。本來每個人的口味和喜好都不同呀。你也別太勉強自己了。只要我們努力做出我們喜歡的美食就好了。”傅熠輸出了自己的觀點。
“老公,你說得沒錯。本來我們做美食的初心就是想要把我們熱愛的美食給傳播出去,功利心不要那么重才是。否則就違背了我們的初心了。”梁甜甜微笑的點著頭。
“就是呀。再說你老公也不是養不起你和孩子,你就別太煩心了。”傅熠溫柔的摸了摸她的秀發。“嗯。不過做菜是我的夢想,我還是不會放棄的。”梁甜甜堅定的說道。
“那是當然啦。對了,我給你買了很多的小吃。快過來吃吧,要不然一會兒該涼了。”傅熠催促著她。“好的。”梁甜甜慢慢的起身準備和他一起享受著夜市里的美食……。