官术网_书友最值得收藏!

第66章 66豐盛

熙熙攘攘吵吵嚷嚷,一大早的時候來蓋房子的人就來了,張素華也來幫忙,還帶了不少家里種的蔬菜。

早上天不亮時,趙言希就讓肖岐把竹長椅搬的屋里休息,不過他終于是不再沉睡,人也精神了不少,也許吃完最后兩幅藥就好了,肖岐他想幫忙被趙言希拒絕了。

趙言希昨日特地去鎮上買了不少東西,有肉有菜,蓋房子的有加張虎夫妻共有七人,都是張虎要好的兄弟,這幾日接觸,趙言希也算混個眼熟。

趁著早上天氣不算太熱,熱熱鬧鬧的忙活了起來,大家拌土的拌土,鑄墻的鑄墻,張素花幫著趙言希洗菜做飯。

趙言希買了不少肉,打算中午就做白面饅頭夾紅燒肉,她不會發面,但張素花會啊!

“嫂子,我想著中午就做白面饅頭夾紅燒肉,再炒兩個素菜,做一個湯可行嗎?”

“那怎么不可行?你這伙食也太好了,一般人家管飯能有個雜糧饅頭加倆樣素菜都是算很不錯的了。”

“大家幫我做事,我其它也幫不上忙,也就只能盡量讓大家吃的飽一些不是。”趙言希說著從水井里拿出一條大約五斤的五花肉,和一些肉骨頭。

這把張素華都看驚了,她家平時日子還算可以,十天半個月也能吃一回肉,但這么大手筆的還是第一次見。

原本以為她會留一半,結果再看她把肉都切成大塊的,然后和骨頭一起焯水不淡定了。

“弟妹這么多肉不留一些?”

“對,我打算都給紅燒了,吃不完就留在著明日再吃,對了,還得麻煩您發個面。”

趙言希把焯好的骨頭洗干凈,鍋里加入少許豬油,一些蔥姜炒香,倒入骨頭煎一煎,之后加入大量水熬煮半個時辰,然后加入白蘿卜又煮了大概一刻鐘,只加鹽調味。沒有味精味道差了一點點。不過骨頭湯濃香奶白,看了就有食欲。

湯起鍋后又把紅燒肉給燒了,切了巴掌大的量留在炒素菜,剩下的都燒紅燒肉。這里大料有限,趙言希只加了八角、桂皮增香,材料少是少了點,但因為炒了糖色,那顏色卻是好看的,那滿滿一大盆紅紅的肉一層肥一層瘦,看了就食指大動。

紅燒肉一大塊正方形的不好夾饅頭,趙言希把燒好的紅燒肉改刀,變成一塊塊大厚片。

吃午飯時候,大家看見這一桌吃食都有些驚了,過年都沒這么豐盛吧?

大家都以為能有雜糧饅頭加兩素菜就不錯了,沒想到一人有起碼三個大饅頭,一大盆紅燒肉,一大盆蘿卜骨頭湯,一大盤的肉沫炒豆芽,一個清炒野菜,其實趙言希還用甑子蒸了白米飯。

其它菜大家都見過,這黃黃的豆芽還是第一次見,脆脆的口感感覺挺好吃的,也挺特別的。

肉吃多了也膩,一大盆紅燒肉還剩下一半的量,趙言希就把它放井里鎮著明日還能吃,白面饅頭和骨頭蘿卜湯也剩下很多,自己留了些晚上吃的,趙言希就把這些分了五份,讓另外幾個帶回去,張素花趙言希則給留了一碗紅燒肉,讓她帶回家給孩子吃。

主站蜘蛛池模板: 万宁市| 长岛县| 温泉县| 如皋市| 汪清县| 丹阳市| 凉城县| 无锡市| 班玛县| 汉中市| 温宿县| 全州县| 偃师市| 乌海市| 达尔| 麻江县| 手游| 固阳县| 清镇市| 平湖市| 梁河县| 乌兰浩特市| 秦皇岛市| 双流县| 镇赉县| 利津县| 类乌齐县| 海南省| 甘南县| 红原县| 股票| 长治市| 穆棱市| 鸡西市| 安顺市| 阿图什市| 松滋市| 昭苏县| 抚顺县| 龙游县| 恩施市|