宣布紅十醫(yī)療隊(duì)成立之后，李風(fēng)頓了一下，下面八十多雙眼睛，都目光炯炯的望著他，這才想起來，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代，即便是領(lǐng)導(dǎo)講話，也不流行鼓掌呢。

于是又換了一根粉筆，在黑板上唰唰點(diǎn)點(diǎn)，用漂亮的行書，又書寫了一行字：紅十醫(yī)療隊(duì)宗旨——救死扶傷，以醫(yī)濟(jì)世。

雖然李風(fēng)不是專業(yè)搞政工的，但是受到后世的影響，多少也知曉一些：一個(gè)組織，必須有明確的奮斗目標(biāo)，這樣才能形成向心力，成員才會(huì)逐步對(duì)組織產(chǎn)生親近感、信任感和依賴感。

人家古代的農(nóng)民起義，還都知道喊一句“王侯將相寧有種乎”呢。

他之所以選擇紅色的十字作為標(biāo)記，一來這個(gè)是后世醫(yī)療系統(tǒng)的通用標(biāo)識(shí)，而來，也是好認(rèn)好記，以后，走到哪里，只要打出紅十字的大旗，老百姓就知道是救死扶傷的醫(yī)療隊(duì)來了。

領(lǐng)著這七十二名學(xué)員喊了幾遍口號(hào)，確保每個(gè)人都牢記之后，簡(jiǎn)短的開班式就宣布結(jié)束，接下來，就正式開始授課。

時(shí)間緊任務(wù)重，所以，每天的教學(xué)內(nèi)筒都安排得滿滿的：上午大課，集中在這間大教室里，由孫思邈或者是李風(fēng)輪流主講；下午是分班，暫時(shí)分成內(nèi)、外、婦三科，分別教授。

到了晚上，也不閑著，還得進(jìn)行文化課呢，當(dāng)醫(yī)生的，哪有不認(rèn)識(shí)字的，那你怎么給病人開方子？

課本，就從李風(fēng)編纂的三字經(jīng)開始，學(xué)生每人也有一塊小黑板，用粉筆在小黑板上練習(xí)寫字，怎么也比時(shí)下蒙童用的沙盤強(qiáng)啊。

到晚上習(xí)字的時(shí)候，比白天又多出來幾個(gè)，像小奴奴和夜叉幾個(gè)，也都規(guī)規(guī)矩矩坐在下面，跟著一起學(xué)。

李風(fēng)講了四句三字經(jīng)之后，示范了一下書寫，就開始自由練習(xí)。李風(fēng)背著手，在下面來回溜達(dá)，發(fā)現(xiàn)問題，便指導(dǎo)幾句。

說實(shí)話，大伙學(xué)的都挺認(rèn)真，畢竟這年頭，能讀書的機(jī)會(huì)，都是來之不易的，誰又會(huì)不珍惜呢？

但是，客觀事實(shí)也是不能忽視的，比如說那些老娘們——那些婦女同志，二十多歲都算年輕的了，叫她們從頭識(shí)字，確實(shí)有難度。

還好，三字經(jīng)瑯瑯上口，好背又好記，多花點(diǎn)時(shí)間，書寫常用字還是沒問題的。

最難的就是牛二了，蒲扇般的大手，拿著一根細(xì)細(xì)的粉筆，眼珠子瞪得溜圓，就跟張飛捏著繡花針?biāo)频摹?

“牛二，你連小孩子都不如，奴奴都比你寫得好！”孫氏還不時(shí)在旁邊開一下嘲諷。

搞得牛二更著急了，一使勁，粉筆就斷成幾節(jié)，急得他頭上噼里啪啦的往下掉汗珠子。

奴奴回頭瞧瞧，小臉上笑盈盈的：“大個(gè)子，不要著急，大兄說，手上要放松松，對(duì)，放松松——”

然后就見牛二撲通一聲，直接出溜到地上，叫你手上放輕松，沒叫你全身放松好不好？

除了偶爾的小狀況之外，整體情況還是向好的。李風(fēng)算是感受到了，什么叫古人的勤奮。一個(gè)個(gè)的，真能拿出來頭懸梁錐刺股的勁頭啊。

他們就像是干涸的幼苗，瘋狂地吸收著水分，李風(fēng)相信，終有一天，會(huì)長(zhǎng)成茂密的森林。

除了教學(xué)任務(wù)，李風(fēng)還順帶著后勤工作。每天上完課之后，就去廚房，指導(dǎo)那幾位廚娘做菜。

這幾個(gè)人，都是從龍泉村招來的，其中，就有狗兒的母親李苦桃。上些日子，她的婆婆終于沒挺過這個(gè)嚴(yán)冬，在村民的幫助下，安葬了婆婆之后，李苦桃也就上工了，順便，天天也能見到兒子。

“這個(gè)芽菜呢，要猛火爆炒！”李風(fēng)用大鏟子扒拉著鍋里的豆芽菜，一邊給廚娘們講解。

這幾天，龍泉村的芽菜，已經(jīng)悄然在大興城的各個(gè)坊間開始出售。大冬天的，竟然還有綠菜賣，所以，基本上早早就被搶購(gòu)一空，龍泉村，又多出一條財(cái)路。

生豆芽難度并不大，不過要是沒有熱乎火炕，溫度達(dá)不到的話，肯定長(zhǎng)不好。所以，雖然有人眼熱，但是，暫時(shí)還沒有出現(xiàn)搶生意的。

李風(fēng)也不打算搞什么壟斷，這種小玩意，能賺一冬天的快錢兒就知足了。

可是，龍泉村的村民，卻手捂手摁的，生怕被別人學(xué)了去。

沒法子，都窮怕了啊。往年這個(gè)時(shí)候，正是冬閑。今年倒好，比農(nóng)忙的時(shí)候還忙：青壯勞力全都在大興城忙著干大工程——咳咳，搭火炕和火墻。

青壯婦女們也天天去城里賣芽菜，回家之后，還要抓緊時(shí)間制作牙刷。忙是忙了一些，但是忙的充實(shí)，忙的有奔頭，天天躲在被窩里數(shù)錢的滋味，誰數(shù)誰知道！

正午時(shí)分，飯菜上桌，那邊也下課了。也沒有專用的飯廳，就在教室里面用餐。

“又是芽菜，吃得某臉都綠啦。肉呢，某要吃肉！”牛二一瞧桌上的飯菜，大嗓門就叫喚上了。

“有芽菜吃就不錯(cuò)了，牛二郎，我們紅十醫(yī)療隊(duì)不收束脩，而且這飯菜，都是李師自己掏腰包，沒見過白吃白喝還罵人的。”旁邊一位三十多歲的中年人，慢條斯理地跟牛二說著。手中的筷子還夾起幾根芽菜，放在嘴里，有滋有味地嚼著。

此人原本就是一位醫(yī)生，名叫尹默。開始是打算到這里來深造的，但是慢慢的，就喜歡上了這里。

牛二也當(dāng)然知曉，憤憤地坐了：“尹夫子，某當(dāng)然記得李師的恩義，只是，這天天吃素，嘴里都淡出鳥來。”

自從李風(fēng)做完剖腹產(chǎn)之后，學(xué)員們都稱呼他為“李師”，以便跟孫師和湯師區(qū)分開。算起年齡來，他們這些人中，大多比李風(fēng)還年長(zhǎng)呢，可是達(dá)者為師，他們也都叫得心甘情愿。

尹默又道：“牛二郎，你以前不是賣肉的嗎，能不能搞點(diǎn)回來？”

雖說在時(shí)人眼中，豬肉是賤肉，可是好歹也能解解饞不是。

“抓回來的豬，也是要本錢的。不過，豬頭豬腳之類的，卻能弄來一些。”牛二甕聲甕氣地說著。

尹默連連擺手：“那等骯臟之物，莫要再提，免得倒了胃口。”

誰知就在這時(shí)候，一個(gè)熟悉的聲音插進(jìn)來：“牛二，你能弄來豬頭豬腳，那趕緊抽空去扛回來啊，我會(huì)加工，正好給大家改善伙食！”

牛二卻面露難色：“李師，這些東西，真的很難吃——”

李風(fēng)不耐煩地?cái)[擺手：“趕緊去，等我弄好了，你別把自己的舌頭吞了，就算你有本事。”

這些學(xué)員之中，有好幾個(gè)都是屠戶出身呢，于是，都叫牛二給叫了去。這家伙倒是也有點(diǎn)小算盤：弄的不好吃，大伙也不用埋怨他一個(gè)人不是。

下午上課之前，牛二他們就全都趕了回來，人人都扛著一個(gè)用麻編織的袋子，跟后世的麻袋差不多。

李風(fēng)打開一瞧，好幾個(gè)帶毛的大豬頭，還有不少豬爪，另外還有幾掛大腸。就連臨出門的時(shí)候，給牛二他們的銅錢，也都如數(shù)拿了回來，顯然，這些下腳料，都是免費(fèi)贈(zèng)的。

正好下午李風(fēng)沒課，就把那些廚娘叫來，開始加工。其實(shí)，在后世，這些都是好東西。只不過，在這個(gè)時(shí)代，人們還沒掌握加工的方法，吃起來當(dāng)然又腥又臭，一股子油泥味兒。

等到清洗干凈之后，下到大鐵鍋里，放上香料，就烀上了。

開鍋之后，湯水滾了幾滾，就開始有濃濃的香氣散發(fā)出來。飄出廚房，滿院皆香。

奴奴來來回回的都來看好幾回了，直到豬耳朵最先熟了，李風(fēng)才給小饞貓切了一個(gè)。

“哇，真香，大兄，你好厲害呦！”聽到這熟悉的稱贊聲，李風(fēng)心里也覺得美滋滋的。