洛翔之送來的竹鼠,五六斤重,比養的某些家貓還要肥,就是呆了些,烏溜溜的豆子眼咕嚕著,一點都沒有要被吃的覺悟。
洛柒木著臉,刀起刀落,一張完整的竹鼠皮被剝下,當然內臟也處理干凈,它走的很輕松,幾乎沒啥感覺。
炭烤竹鼠是有名的山珍菜肴,外酥里嫩,肉質爽滑,肉香中帶有些許的甜味,配合不同的調味料,使其口味變化豐富,而現在,洛柒炭烤的便是麻辣口味。
支起簡易烤架、串竹鼠,經過一番炭火的熏烤,除卻肉的鮮味,還間或竹子的清香味道
竹鼠食竹,燒烤香味彌漫四溢,簡直要饞壞門外的丫鬟小廝。
“冬菇姐姐,小姐這是在烤什么呢,咋這般香嘞”
打掃的小廝,真的要饞哭了,雖然將軍府的伙食不錯,但與之一比,就是啥都不是,他好羨慕冬菇姐姐,竟然能夠伺候姑娘。
“那可是,哼,你們這些小蹄子,都收集哪些心思,肉只能是我的”
冬菇饑腸轆轆,姑娘愛琢磨吃食,口味獨特,跟著姑娘餓不到肚子。
“冬菇姐姐,你看小姐那還收人么,你看我行不”
又有小蹄子厚著臉皮往姑娘那兒湊,冬菇這暴脾氣嘞,敢情她剛才的話白說了
啊呸
她圓目怒視,叉著腰破口大罵,“死滾,伺候姑娘,你們配么,還不趕緊各干活去,小心我告訴夫人,扒了你們的皮子”
小廝、丫鬟紛紛逃離,他們都是三等丫鬟小廝,怎么敢和冬菇這一等大丫鬟叫罵。
“小冬菇,來”
洛柒隨意叫喚一聲,冬菇便屁顛屁顛的小跑過來。
“切一盤給她,其余的你自個吃,對了,這三鮮粥也送一份。”
她,自然指的是夫人,冬菇是知道的
“哎,小姐”冬菇腳步很快,不多會便到了夫人哪里。
“夫人”冬菇見夫人又在打梅花烙,便小聲問候。
聽到動靜,杜三娘看了一眼,發現是冬菇。
“夫人,姑娘搗鼓了些吃食,特來孝敬您的,您嘗嘗。”
冬菇笑的那叫一個殷切,看的身旁的孫嬤嬤一陣頭皮發麻
聽到是柒柒做的,杜三娘心揪了一下,這孩子年前還是五指不沾陽春水的,現在竟自個下廚,她又忍不住腦補洛柒鄉下的種種凄慘遭遇。
“柒柒呢”夫人哽咽著。
“姑娘在休息,您好先吃著,就不打擾夫人了”再不回去東西要涼啦。
“柒柒有心了,嬤嬤快把我的翡翠玉鐲取來,順便告訴這丫頭,以后別送了,心意她收下了,也不怕累著自己。”
隨即她便打開食盒,肉的香味一下子竄了出來,杜三娘的食欲倏然被勾起。
碳烤竹鼠肉肥瘦相間,切成薄片,精美的擺放在盤子里,細碎脆嫩的蔥花點綴。
三鮮米粥,軟糯鮮香,入口即滑,非凡的滋味挑逗著味蕾,香菇的鮮嫩、雞胸的肉質、蝦仁的爽口,怎一個美味了得。
“這真是,柒柒做的”
“是的夫人,姑娘的手藝可不得了”
杜三娘看了眼四周,卻沒看到孫嬤嬤,心一梗,“冬菇,你快一些去尋孫嬤嬤,讓她回來,我有事要通她交代”
柒柒的心意,她不能夠拒絕,對,不能夠拒絕。