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第80章 氣哭了(2)

“總而言之,這個師傅我是認定了。”廖景天顧左右而言他,一副你不答應,我就纏到你忍無可忍,最終答應為止。

那一臉寫滿了爺就是個無賴的模樣,讓人忍俊不禁。

“我不收徒。”

“你沒有試過我的菜,又怎么知道我不配做你的徒弟呢?”廖景天收起了嘻皮笑臉,倒是難得認真的向秦落落發出挑戰。

“如果我的菜能夠讓你覺得可圈可點,你便收了我,如何?”

秦落落正眼瞧了瞧廖景天,她從來不小看人,雖說是金樽玉貴的公子哥,可是那也不過是開開玩笑罷了。

秦落落一直都相信,人不可貌相,海水不可斗量。

只不過,在這后宮之中,經歷惜嬪的事情后,秦落落更加明白,不能夠隨便露了自己的底。

所以,還是故意以一種小瞧人的姿態開口:“這么有自信?”

廖景天點頭:“你大可以提出要求。”

“那就用肥腸來做菜,如果能夠讓我覺得耳目一新,那么還有談的空間。”秦落落沒有把話說死,思索了片刻,便選擇了肥腸作為菜的主題。

廖景天像是被人激發了斗志一樣,點點頭。

“成交。”

說罷,廖景天直接借用了皇帝的小廚房。秦落落直接沒有理會皇帝,而是跟著去了小廚房,她很好奇,廖景天到底是不是真的有兩把刷子?

事實上,處理肥腸尤為重要,稍有不當就會讓人覺得有一股內臟的臭味。

廖景天明顯也是知道這個道理的,他將肥腸洗得很干凈之后,才倒上了鹵水,涂上了鹵汁之后直接掛著肥腸,讓它風干。

時間一點一滴的流逝,掐準時間之后,廖景天將那風干的肥腸放到了烤爐里,以高溫炭火猛烤最少半個小時,直至表皮暗紅,還不斷的冒油,這才急急忙忙的停火將那肥腸拿了出來。

廖景天將肥腸拿出來之后,速度很快,幾乎是一秒十幾刀的功夫,將那肥腸剪斷成為一小節一小節的。

每一小節的肥腸擺在餐盤之上,被潔白的瓷器襯得色澤暗紅,就像是寶石一般,還泛著油脂。

廖景天示意秦落落試試,秦落落倒也含著期待試了一口。

由于烘烤了將近一個小時,所以肥腸的外部很脆,咬下去那外皮就好像是薯片一樣,咔嚓一聲,確實爽脆。

不過也是因為肥腸外皮保護的原因,內里卻并非如此,內部含著原先包裹著的鹵汁,咬下去就爆汁,軟軟嫩嫩的,別有一番滋味。

秦落落吃這肥腸的時候,廖景天也快速的調了醬料,遞到了秦落落的面前。

廖景天也做了兩個醬料,一個是胡椒粉,一個是甜酸醬,那肥腸沾上胡椒粉與甜酸醬,又帶來了截然不同的兩個口感。

“人不可貌相。”秦落落出了名的嘴挑,但是這道菜,確實沒有什么可以挑剔的地方。

無論是搭配還是烹飪的手法,都可圈可點。

好就是好,秦落落大大方方的承認了。

廖景天十分得意的抬起了下巴,“所以我這個徒弟并不會辱沒你。”

秦落落卻在這個時候搖了搖頭。

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