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第216章 品茶

女子想到表哥家的困境,又想到姑姑的病,皺起眉頭,對這個(gè)表哥她是愛慕的,思及此女子明媚的笑容溢滿臉上,看著男子到:“表哥你對我太好了,表哥不用擔(dān)心,今日我?guī)Я算y子,你放開肚皮吃,我來買單。”

女子說著便豪爽的又點(diǎn)了十幾道吃食。一旁的伙計(jì)聽著女子的話,依舊微笑著記下女子點(diǎn)的東西。

小伙計(jì)將女子點(diǎn)的吃食記下后,到:“兩位客官稍等片刻,一會(huì)就給送上你們菜。”

韓月的食客來走兩條路線,一條大眾路線,一條高端路線,進(jìn)店的客人基本是非富即貴,因此售賣的吃食,用的餐具多半都是水晶器皿,也就是現(xiàn)在的玻璃器皿,不銹鋼刀叉,以及精美的筷子,因此價(jià)格就翻了幾杯。

外賣窗口的吃食是對普通人群開放的,分量少一些,用的都是竹制的器皿,價(jià)格相對便宜。

不是韓月分等級的售賣吃食,比較大眾化,食材簡單,專供窮人,只是外賣打包用的器皿,需要可以密封的容器,因此韓月選擇的竹制器皿。

此時(shí)當(dāng)?shù)昀镆环莘莩允硵[上桌,一個(gè)個(gè)精致的水晶碗,肉眼看上去色香味俱全的吃食,讓一眾客人倒吸一口冷氣。

突然一個(gè)激動(dòng)到顫抖的聲音傳來:“水晶杯,太美了。”

這個(gè)聲音響起,大堂里都響起的此起彼伏的倒吸冷氣的聲音。

又一個(gè)驚奇的聲音傳來:“啊,太好吃了,太好吃了。”

接下來就是刀叉,筷子的碰撞聲響起。此時(shí)一曲旋律悠悠揚(yáng)揚(yáng)傳來,吃著美食的客人們,又驚呆了,這么好聽的音律,到底是誰彈出來的。

食客來里的客人,沉靜在這樣一種氛圍中,美妙的音律,溫度適宜的環(huán)境,吃著好吃的食物,喝著冰爽的果飲,讓人不知不覺放松了心神。

午時(shí)天福酒樓的掌柜與錦王同乘一輛馬車而來。二人也是食客來今日最后一波客人。

二人被迎進(jìn)了食客來,韓月親自招待。韓月將二人帶到雅間。

韓月招呼二人在茶幾前坐下,范掌柜是不敢跟錦王坐在一起的,只是靜靜的站在一旁。

韓月看了一眼到:“范掌柜坐下來喝茶。”范掌柜不動(dòng),錦王看著茶幾前的韓月突然到:“做吧。”簡潔的兩個(gè)字。

范掌柜才屈伸行禮到:“謝謝主子。”才找了個(gè)邊角坐下。

這時(shí),錦王的目光在此鎖定在茶幾前那一個(gè)皓齒明眸的女子,右手提著水壺,用沸水沖淋著所有茶具,隨后又將茶壺、茶杯水瀝干。

錦王從來沒有看到過這種茶具,但他知道韓月這泡茶的功夫,一定了得,光看她溫具,便知其的目的是提高茶具溫度,使茶葉沖泡后溫度相對穩(wěn)定,同時(shí)還起到清潔的作用。

韓月感知到兩道目光灼灼盯著自己,不過她不想理會(huì),前世她愛喝茶,因此她泡茶功夫很好,她繼續(xù)手里的未完的工序,開始置茶,往泡茶的壺里置入一定數(shù)量的茶葉。

置茶后,她又將開水沖入壺中,待水沖到八分滿,她便停了下來,她看著手表,將第一遍茶倒掉,又加了一遍水,五分鐘后。

韓月將沖泡好的茶倒進(jìn)茶海里,然后再從茶海倒入兩個(gè)茶杯中。韓月出聲到:“品嘗一下我的手藝,這些茶是我自己栽種,采摘,炒制,親手泡制。”

二人看了一眼泡好的茶,并不急著飲用,而是觀色察形,接著端起杯聞了聞,淡淡的毫香,

毫香通常是形容干茶能明顯看到許多白毫的茶葉,在沖泡時(shí)散發(fā)出來的香氣。一般有毫香的茶,原料嫩級都比較高,而且茶葉一定要有大量的毫毛。

再淺酌一口,茶水入口二人眼前一亮,茶的苦澀在口腔里化開,瞬間感覺舌底鳴泉,滋潤著味蕾,沒有鎖喉的感覺,苦而回甘,比皇宮里的貢茶不知好上幾百倍,這樣的好茶他們從未喝過。

錦王眼睛瞇了瞇,瞬間又勾起嘴角。范掌柜則是心思活絡(luò)了起來。

韓月拿起一杯茶,淺酌一口,眼睛瞇成了月牙,一種不知名的感覺,縈繞心頭。

韓月一直覺得喝茶是一種心情,品茶卻是一種心境。

不禁出聲到:“真我時(shí)刻,手執(zhí)香茗,心素如簡,人淡如茶。”

二人被韓月突然而來的感慨震驚到了,范掌柜若有所思,錦王確到:“品一杯香茶,看云卷云舒,沒有生活的喧囂,心中寧靜安詳,如茶般散發(fā)出淡淡的清香,倒是會(huì)享受。”

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