兩只蝦幾只蜆，王雪濤先生幾筆下來便是鮮活的美味，很勾食欲。海鮮雖為美味，可這東西現在看來實在稀松平常。前兩天參加婚禮，一個四歲小姑娘面對滿桌菜肴，大人問想吃什么，給她魚不要，給她蝦也不要，倒是對拔絲地瓜很喜歡，大吃起來。

在我小時候的二十世紀六七十年代，海鮮絕對是“稀有動物”，只有在逢年過節的大餐上才能見到。買點豬肉還要憑票呢，市場上幾乎看不到海鮮。沈后每年秋天能從新疆運來一批時鮮瓜果，...