梨

我們剛到昆明的時候，滿街都是寶珠梨。寶珠梨形正圓——“寶珠梨”大概即因此得名，皮色深綠，肉細嫩無渣，味甜而多汁，是梨中的上品。我吃過河北的鴨梨、山東的萊陽梨、煙臺的茄梨……寶珠梨的味道和這些梨都不相似。寶珠梨有寶珠梨的特點。只是因為出在云南，不易遠運，外省人知道的不多，名不甚著。

昆明賣梨的辦法頗為新鮮，論“十”，不論斤，“幾文一十”，一次要買就是十個；三個、五個，不賣。據說這...