第44章 廣東的茶館
- 風爐煮茶:人間有味是清歡(民國趣讀·閑情偶拾)
- 《閑情偶拾》編輯組
- 3422字
- 2020-11-25 15:28:54
英弟
一
吃喝都是廣東人的特長,而尤以喝茶一項,除了廣東人就沒有人懂得其中可貴的地方。
在廣東,無論城,市,鄉,鎮,墟,集,都至少有一間或一間以上賣茶的鋪子。大概說來,每五百人口就需要一間茶館,假如某地方的人口四千,那就非得有四間的茶鋪子不夠供應。
以廣州而論,賣茶的鋪子大小就有三百多家,在廣州商場上占一重要的位置,每年營業額跟米行不相伯仲。最近鬧的一次勞資糾紛,把內容...
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