女人的容顏都是保養出來的。

平時我們在電視劇里看到那些養尊處優的闊太太們，經常會喝到一些干果熬的羹湯。可現代的女性都是快節奏，忙著上班，哪有時間和那些閑暇時間去熬湯呢？

蘇越就想趁這次機會給章曉純熬些羹湯喝。章曉純在學校上班，每天六點鐘就要起床，去搭車往學校趕，連吃早飯的功夫都沒有，長期以往就得上了貧血癥。就想在月子里全面地給她補補。

當然按照以前老人們的說法，就是只喝大湯。那就是每天燉的高湯，比如前些天燉的排骨湯、蹄子湯、公雞湯、鯽魚湯。那就是燉一大鍋子，一天內連續喝四至五頓。

可是一天內連續喝一個湯，很容易吃膩。蘇越就每天燉兩個湯，再補兩個羹。

就是這兩個湯也得換著輔料做，不然就沒有新意。

今天她要熬一個燕窩燉冰糖，里面加幾顆桂圓和紅棗，她已經提前泡好了。

她將燕窩掰開，洗凈沙粒，去掉烏黑的部分，加入半壺水，把冰糖放進去，先燉半小時，再把桂圓和紅棗放進去，煮至粘稠即可。

燉營養湯是先燒開，然后小火燉至粘稠。

燉好后就給章曉純端過去，剛走進臥室就想起了還沒放牛奶，就對西楚說：“西楚，請你幫忙把媽媽的牛奶拿一袋過來。我要把它放進營養羹里面一起喝。”

“姥姥，我幫你剪開了，你就直接往里面放就行了。”

“好！楚楚，你也記得喝你的牛奶喲！媽媽要忙著西月喂奶，你自己的事自己記得完成。”

“我晚上喝。我現在要抱妹妹。”說著就要去搶媽媽懷里的西月。

蘇越喊：“小心一點。”蘇越趕緊放下手里的碗“可以了，今天抱一下就可以了。媽媽會給你積分的。”

“快把湯喝了。這些湯基本是補充奶水和調理身體的。我會在第三周的時候開始補血益氣養血的食材。也可以在網上買些牛羊肉，天氣越來越冷，只有用紅肉熬湯才能真正起到補血的作用。”

“已經買了，估計就快到了。這些東西腥味大，不用辣椒就壓不住。”章曉純也習慣了西洲人辣子是佐餐必不可少的調料，但月子不能吃辣。她糾結這個辣椒的問題，不知怎么處理好。

“可以清燉！”

“估計還得幾天。不急的，現在還不能大補。慢慢來，不愁吃不到，還有好多時間待在家里。”

“晚上燉一個清淡點的海帶玉米排骨湯吧？明天再燉吧！這天天大魚大肉的，還不吃成一大大胖子呀！雞蛋羹還沒蒸，就來個簡單的吧？”

“好吧！你放心，我做飯絕對不會把你喂胖。都是少油無鹽的，咋吃都不會胖。不過如果是龍華和西戎做飯說不定一個星期就會吃胖。嘿嘿！”

“所以才讓你來做嗎？不然的話，做完月子就要開始減肥了。”

西楚晃著膀子過來了，“你們又在說完奶奶的壞話…”

蘇越吐吐舌頭，“呸…呸！誰在說，我們是說奶奶做的菜味道好吃，因為好吃就容易吃多；吃多了，就要容易胖，胖了不好看就需要減肥嗎？”

“西楚，你說，是不是這個理？”

“但我覺得奶奶做的就是好吃嗎？明還叫奶奶來做菜。”

“其實我們都喜歡吃。就是怕她跑太遠，有些辛苦。西楚，能不能只讓奶奶周末來做飯吧！天天跑太累。”

“好吧！西楚同意了蘇越的提議。”

蘇越為了取悅西楚，害怕她哪不對勁了就摔碗，就問到：“我們的西楚大公主，呢晚上十點什么，也點個菜吧！”

“我吃什么都行，姥姥你作啥我吃啥，不挑食。我只關心你給媽媽做的菜里面，不要放多了佐料。”西楚這麼說以后，蘇越有些不相信，這也轉變的太快了吧？

蘇越覺得西楚比以前改變不少，不僅不挑食了，而且還關心媽媽的飲食。今天說話很有針對性。有時候為了做出好味道，在肉食里面放了一些料酒、生抽、嫩肉粉、八角和十三香。但這些也不影響哺乳，只是用量極少，是為了處理肉里面的腥味。

比如，嫩肉粉是用來軟化肉的硬度，不把肉軟化，炒出來的肉很硬，不利于消化也影響口感。蘇越為了使食材符合哺乳的安全，就用藕粉代替嫩肉粉。那樣炒出來肉絲是非常細嫩滑爽。

“看來西楚越來越像一個大姐姐了，為了表揚西楚，晚上就給西楚買蝦子。等我給媽媽燉一個銀耳、紅棗、蓮子羹后就去辦。”

“姥姥，不用了。媽媽現在不能吃，吃了會過敏，妹妹臉上起疹子。”西楚竟然會這麼說，完全為媽媽和妹妹考慮。

蘇越簡直不敢相信西楚會有這麼大的變化，她這麼說著倒讓蘇越不知道做什么給她吃了。

“姥姥，你不必問我吃什么？要問媽媽吃什么？”

“你媽媽早就說過，姥姥做什么就吃什么；沒有其他的要求，都是為了新生兒西月吃奶這一個要求。就是要問你，有什么其他的新要求。所以每頓飯都得問西楚，不然的話，我怕西楚再把飯扣在桌子上……我很怕喲……”

西楚很害羞，嘴角一勾，詭秘一笑，并不好意思地把眼睛望向天花板，轉移了話題：“姥姥你咋還不去給媽媽燉湯呢？”

“不要轉移話題喲！西楚是不是已經知道自己以前錯了？媽媽最愛西楚，我們要多考慮媽媽的需求，西月是剛剛來到家里的新成員，是不是也應該多考慮一下她的要求呢？”蘇越進一步繞圈子把那件事說的透一些。

西楚不著聲，頭幽幽地點著，好像是在肯定姥姥說的對，就是嘴上不言語。

“我就知道西楚早晚會認識到這個問題，西楚是一個極聰明的孩子，以前都是腦子被姥姥煮的粥給糊住了，都是姥姥的錯。”

“姥姥，煮銀耳羹要不要放紅棗呀？還有哪個白的，蓮……”

“蓮子。你知道蓮子長在什么植物上的嗎？”蘇越問西楚，記得夏季的時候給西楚買過的，但西楚不會記得這回事。

“還記得夏季的時候，我們去西北媽媽的老家玩的時候，姥姥買過的蓮蓬，這個蓮子米米就是長在那里面的……想起來了嗎？”

蘇越拿過手機翻到QQ空間里的照片里面，指給她看……“就是這個圓盤盤里面的米米，就是蓮子，它是長在蓮藕上面的，昨天吃過的藕燉排骨。這個蓮蓬開完花后就結成了這個樣子的蓮子果。”

西楚好奇地看著照片里面她自己手里拿著的那個東西，“奧……奧。”

“這個蓮子就是用來煮羹湯的，它長在水里，可以消火，利水，排露，對媽媽身體恢復很有用。所以要燉給媽媽吃。”

“奧……奧。”西楚張著嘴似乎明白了。