進(jìn)入八個(gè)月的西月需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，為九月的猛長(zhǎng)儲(chǔ)備能量，一點(diǎn)也含糊不得。

雖然有時(shí)輔食做的再好吃，她還是要吃牛奶喜歡了奶瓶正餐，總覺(jué)得吃輔食就是吃著玩的。

有一次過(guò)了吃奶時(shí)間，蘇越就精心給也準(zhǔn)備輔食，以為她餓了就會(huì)像大人一樣，不管什么都吃，結(jié)果費(fèi)了半天時(shí)間準(zhǔn)備的牛肉番茄粥，她竟然只吃一兩口，就跟你鬧，像只亂蹦亂踢的大鯉魚(yú)，蹦跳地捉不住。

蘇越就把她飽進(jìn)廚房里看奶瓶，結(jié)果她一把捉住奶瓶不丟，“奧！”原來(lái)是要吃牛奶。

當(dāng)奶沖好后，嘴巴躍躍欲試地去添奶瓶。蘇越明白了，八個(gè)月的奶娃娃還是要以吃奶為主的。

每天輔食喂養(yǎng)只能是二至三次，喂奶還是五至六次。

那么輔食究竟加多少呢？

米粉、面條、薯類三十至五十克，相當(dāng)于三至五勺，但西月只能吃一半。這個(gè)量就是吃夜奶的節(jié)奏，她的輔食沒(méi)吃夠，一直惦記著配方奶。吸奶瓶成了她的美好時(shí)光。

蘇越想也許是自己的輔食做的不夠經(jīng)典，當(dāng)西月睡下以后她就開(kāi)始琢磨，今天做個(gè)什么呢？

對(duì)了，先看冰箱有也可以做輔食的。南瓜，是一種好食材，就用南瓜煮一個(gè)粥吧！

南瓜雖然好爛，但和粥一起煮非常粘稠。不過(guò)光南瓜沒(méi)啥營(yíng)養(yǎng)吧！那就弄點(diǎn)瘦肉，上次西月?tīng)敔斮I的腰條肉，聽(tīng)說(shuō)細(xì)嫩很容易熟，那就弄一點(diǎn)點(diǎn)，還是一元錢大吧，多了消化不了。

蘇越就把豬肉切條剁丁，把南瓜也卻成丁，就和大米一起煮，如果用高壓鍋也可以燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，熬十分鐘。因?yàn)槔锩媸悄瞎希@個(gè)南瓜很蓉，容易堵住高壓鍋排氣孔。只能時(shí)間煮短一點(diǎn)，也不影響其粘稠度。這放水的多少可是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)。

為什么蘇越喜歡用高壓鍋煮粥，那就是可以煮粘稠一點(diǎn)。煮粥電飯鍋也可以煮，那就是時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。做輔食得有時(shí)間概念，如果你做飯用的時(shí)間長(zhǎng)的話，那就錯(cuò)過(guò)給寶寶吃飯的時(shí)間。

有一次費(fèi)了不少好功夫做好了輔食，結(jié)果西月睡著了。那是瞎枉然。

蘇越揭開(kāi)高壓鍋一看，很香。煮好后先揭開(kāi)鍋蓋冷著，她去看西月醒了沒(méi)有。呵呵！

“你聽(tīng)到高壓鍋?lái)懥藛幔窟€是聞到香味啦！”

西月一笑，是姥姥掐的時(shí)間剛好，也是之前西月玩耍的時(shí)間長(zhǎng)，一覺(jué)醒來(lái)就是中午了。

南瓜還可以和香蕉一起煮，這樣香蕉煮到粥里后，當(dāng)天的水果就不要吃了。可以加一些手抓的蔬菜土豆餅。切記每天的幫助消化的水果不可以吃多，會(huì)引起排便次數(shù)增多。

第二次煮粥，蘇越就換了一個(gè)菜譜。都是粥類，但食材可以換一種。比如用酸性比較大的紅富士，這種蘋(píng)果不能刮成蓉，就用來(lái)煮粥吧。

另外還可以加一個(gè)雜糧，用小米。小米也是可以洗的，用水輕輕淘洗干凈后，加入食量的水。再加一截山藥，最好用淮山藥。不過(guò)西洲這地方有當(dāng)?shù)氐母晃剿帲袃r(jià)也是十六七元一斤。這種山藥軟糯口感好。

小米和山藥可以一起下鍋煮，這天蘇越想提前兩個(gè)小時(shí)煮，這次可以用電飯鍋——濃粥這一檔，要煮兩個(gè)小時(shí)。等粥煮到還差半小時(shí)的時(shí)候，打開(kāi)蓋子把蘋(píng)果粒丟進(jìn)去，繼續(xù)煮到自動(dòng)關(guān)停。

又過(guò)了幾天，蘇越又想煮粥了。這次她有變化。她要用菠菜豬肝煮一個(gè)粥。

這道粥有兩個(gè)時(shí)間段，考慮到食材的特性。她先把大米煮道七層熟，在加入豬肝。關(guān)于豬肝的處理前面已經(jīng)說(shuō)過(guò)的。

這次她就從第二步開(kāi)始，先把豬肝切成片，在水里煮熟，大約三分鐘。撈起拉條切丁放著備用。

等粥煮到九成熟打開(kāi)蓋子，放入豬肝蓉，繼續(xù)煮到粥熟，最后加入菠菜。

菠菜也是先焯水撈起后，切成細(xì)末，放入豬肝粥里面繼續(xù)煮三分鐘。不要蓋蓋子。這樣菠菜會(huì)保持綠色不變。這是一款高膳食纖維的粥。

魚(yú)也可以用來(lái)煮粥。用成品三文魚(yú)和鱈魚(yú)都可以，里面沒(méi)刺，吃起來(lái)安全。

蔬菜可以選擇西蘭花或者小白菜。首先是西蘭花的處理，放一盆清水，里面放面粉和小蘇打，把需要的西蘭花整朵放進(jìn)去泡，用清水清洗干凈。

同樣道理，西南花也需要焯水煮熟，切成細(xì)末備用。小白菜也是一樣處理好切末。三文魚(yú)需要另外用鍋煮熟切末。待粥煮熟后，放入三文魚(yú)末、西蘭花和小白菜。再繼續(xù)煮三分鐘。

煮粥不可太稀，要煮到粘稠，盛好后讓食物自然冷卻到七十度，開(kāi)始從碗的鋪面，勺子輕飄飄地揭第一層給西月吃。

有些孩子看到碗后就心急，這時(shí)不要給她吃，你可以轉(zhuǎn)移視線。幫她放進(jìn)餐椅，系上安全帶和圍脖，拿好濕毛巾。不能用餐巾紙給她擦，餐巾紙是干的，擦疼了臉頰，容易紅臉、紅嘴唇。就用一個(gè)溫水濕過(guò)的擦嘴毛巾，保護(hù)娃娃的皮膚。

也不要將飯放進(jìn)冷水里急速降溫，這樣吃著吃著飯就冷了不能吃了。寶寶是不喜歡吃冷飯的。始終是溫?zé)岬摹?

蘇越就是每次都給她吃第一層，每個(gè)第一層都是溫?zé)岬摹?

紅薯煮粥也可以代替南瓜，再大一點(diǎn)可以煮紫薯粥。紫薯的成分比較復(fù)雜，可以晚點(diǎn)在煮。

蝦仁也可以煮粥，都是需要在粥煮熟后在加入鵝處理好的蝦蓉。

蘇越煮的這些粥，西楚也愛(ài)吃。

“姥姥，也要吃蝦蓉煮的粥。這個(gè)肯定好吃。我想吃，還有沒(méi)有？”

“當(dāng)然有！我就知道你愛(ài)吃，煮的時(shí)候就多煮了一碗。”

西楚就不客氣，她看到西月吃的很香，就認(rèn)為肯定好吃。

”那你下次再煮三文魚(yú)粥的時(shí)候，不要忘了多煮一碗。”

”我肯定記得。只要西楚沒(méi)吃過(guò)的粥都會(huì)給你留一碗。還有小點(diǎn)心，小餅。我都給你留。”蘇越這么表態(tài)。

“那你啥時(shí)候做點(diǎn)心和餅。聽(tīng)著怪新鮮，可能好吃。”西楚說(shuō)著好話，似乎覺(jué)得姥姥不可能會(huì)做點(diǎn)心和餅。她可是跟媽媽一起做過(guò)，就是沒(méi)看到過(guò)姥姥做。不相信姥姥會(huì)做這些高端的食品。

“小樣！”蘇越也看出了西楚的心思。

“哼！這有什么好難的。只要有方法，有工具，那就不是事。”