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第179章 女兒城的火鍋

  • 超級月嫂
  • 紫樹馨月
  • 2294字
  • 2021-05-12 23:34:32

蘇越從老家回來了,西戎選擇去女兒城給她接風洗塵。

這天,天上刮起了西北風。蘇越風塵仆仆趕到,當她抱起西月時,這個剛滿月才一周的嬰兒,眼睛透著奇異的光,一個激靈望著蘇越,有一種久違的感覺,顯得異常興奮。

“西月有沒有想姥姥呀!姥姥可是每天都夢見你喲!”

蘇越真是這樣的,回去幾天就一直在回憶西楚在家里時的光景。而西月還沒回去過,老屋里沒有一絲西月的氣息,但卻有姥姥帶回去的回憶。

這話也不完全對,西月就是章曉純躲疫情期間有的寶寶,對小西北老家還是有感覺的。

“這是西洲較大的集團公司,辦的一家大型火鍋店。”西戎介紹到。

西放說,“據說他們用的食材,都是自己農場的產品。”

蘇越問,“那他們又牧場,有養豬場和魚塘,應該說還有蔬菜基地。”

之前蘇越買的農家小菜,那個叫黃土的折疊人,只是一個小農戶而已。華哼——這才是活躍在西洲商界的大鱷。

女兒城代表著西洲的幺妹子集聚區域,這里主要是囊括了眾多的土特產商貿,和豐富多樣的飲食文化。但傳唱最多的還是,舞臺上演出的具有民族風情的《出嫁》歌劇,和表現土家文化中豪放不羈喝摔碗酒的熱鬧氣氛。

只要是來過西洲的人,都會哼幾句《六碗茶》,從來往的車里面漂出,“…喝茶就喝茶,哪有那多話,我的那個小弟弟,還是個奶娃娃…”

穿過女兒城街道,這天是個下雨天,街道冷清,有過年的都回家了。

大多店鋪都猴著鎖,現在是農歷臘月二十五,生意很蕭條。外地人都回家了,剩下的都是本地人。在外打工的也都不許回家,流動人口一下子減少了。上班的也都放假了,正好有時間自己到處吆喝著樂呵。

只有這家火鍋店開的正火,吃客們大概也是沖著打半價來的。門口是一家西洲緬甸玉體驗店,但也已經關門歇業了。

這家華哼火鍋店底氣十足,用木頭建制的房屋,在外面都看出來用的是俄羅斯白松木刷了棕色油漆,寬大的廊柱,木頭房頂,顯得既古樸又華麗氣派。

好一副古色古香的木頭屋。

門口寫作一副熱情的紅字對聯:紅油刨湯熱騰騰,烹煮巴蜀山水情。

蘇越翻開門簾,一股熱浪撲面而來。往里面一瞧,諾大的一通間大房屋,坐著五六十桌之多的人,坐的慢慢的是人。

火鍋里翻騰著,嗆鼻子的火辣味道四處蔓延,香味濃郁,勾人魂魄。

只見他們桌上的火鍋里,一個紅油陶瓷大盆,比臉盆還大…煮的滾刨滾刨地…翻著浪花,很是誘人。

雖是臘月天,但人們熱的已經脫去羽絨服,只穿著單衣。

西戎說,“果真都是本地人…”

“哎!那不是同事老張一家嗎?”

龍華說,“是的。不都是平時忙沒機會和家人聚會,乘放假的機會,帶家人出來搓一頓。”

“商家讓利,打半價實在是太具有誘惑力了。”

西放說,“回饋新老客戶。估計年末食材準備的太豐盛了,沒想到疫情期間沒有顧客光顧,而在外地工作的人都沒有回來,只能搞一個讓利大酬賓…”

西楚高興地喊,“奶奶,這里有蘸醬調味調…”

蘇越一看在靠左側有一個調料轉盤,上面放著一層層的佐料。

有酸泥、芝麻醬,小蔥、胡椒粉,醬油醋,花生啐、炒黃豆,香菜、豆瓣醬、辣子醬…

蘇越不吃辣,就挑選了蒜泥、芝麻醬,香菜和花生碎,還有醋。回到桌子上每人有一罐封閉的火鍋油。

圍著火鍋的有牛肉片,羊肉卷,毛肚,黃顙魚,五花肉,鵪鶉蛋;青菜類,有豆腐,魔芋,山藥片,藕片,土豆片,金針菇,香菇,白菜,菠菜。沒有點菜,都上了…

真是一頓大餐。

蘇越看了一眼其他人的桌子上,鍋子里只有一個大紅刨湯翻滾,只見他們——大都是本地人,喜辣,把肉倒進去撈一下就吃,半生不熟的。

再看自己一桌,卻有葷素兩重鍋。蘇越、章曉純和西楚吃素的。

西戎介紹說,“這個素鍋里面主要是番茄湯,可以把黃顙魚倒進去,瘦肉倒過去…”

除了大廳之外,調料盤的左邊還有一排單間,門上都貼著紅對聯,還編有名字,“巴山夜雨”、“蓑衣老屋”、“女兒閨房”、“隔山牛欄”、“綠野仙蹤”、“清江畫舫”…

前面有一個大戲臺,可惜沒有舞蹈隊,只有不斷滾動播放的夕日歌劇,保留著往日的熱鬧情景。

店員很忙,只看到他們不停地在收碗筷,倒盤子的聲音非常刺耳。

小西月今天只有一個人睡在童車里,這可是她第一次出遠門。這個倒盤子的聲音怕是要驚醒西月。

不過還好,一直睡著了。

蘇越就很悠閑地,把每一種食材都放進去在油鍋里涮一涮,但她卻不敢吃,就轉到在西紅柿湯里涮一涮。

西戎說,“吃火鍋,不吃辣,可沒什么味道。”

章曉純則試著用蘸醋的方法降低辣子的威力。

蘇越提醒到,“喂奶還是不要吃辣的好!免得引起嬰兒過敏。”

西楚很關心,“媽媽,你吃這個吧!”

她將鵪鶉蛋倒進番茄湯里煮熱,用勺子去挖…左一晃,右一滑,都滑跑了。結果一個也沒挖住…

“爸爸,你給媽媽挖一個瑟!”

章曉純連忙上前,“我自己來!西楚,媽媽先給你舀一個,你嘗嘗什么味道?”

蘇越這會看到西楚給媽媽舀菜,就贊到,“西楚,不錯。這才叫互相幫助。”

“你姥爺經常給我們講一個故事…”蘇越要講故事。

“你不會講一個,老和尚的故事吧!”西楚突然想起西放經常給她講的故事來了。

蘇越說,“不會的。一個你沒提聽說過的故事。”

“天堂和地獄的故事。一個人不幸穿越了,他就是體驗生活。他先是去了地獄,地獄里吃飯是每個人發一個長勺子…”

西楚好奇地問,“有多長?”

“大概有一米五長,就是人把高。”蘇越比一下,從頭到腳。

“這么長…怎么吃飯呀?”

“你問得好。下到地獄里的人都是極其殘忍自私的,他們只顧自己,從來不為他人考慮。結果,每個人勺子里的飯都掉到地上去了…”

“那不餓死了…”

“說的對!”

這個人就說地獄不好。這個穿越人到閻王那里請示,“我要去天堂看看…”

“天堂怎么吃飯的呀?”

“之所以叫天堂,是因為穿越人看到了希望。同樣的長勺子,他們卻是互相幫助。就是我的勺子挖飯后喂給對面的人,對面的人就會把飯喂給他。結果天堂上的人都活下來了,個個都成仙,而地獄的人都餓死了,變成了厲鬼。”

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