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第134章 聲音訓(xùn)練

  • 超級(jí)月嫂
  • 紫樹馨月
  • 2002字
  • 2021-03-28 23:32:28

蘇越跟章曉純回憶了半天當(dāng)歸的作用,現(xiàn)在不想它的藥用,而是沖著它能把雞肉變成美味,就放心地使用。

在做菜的時(shí)候,蘇越發(fā)現(xiàn)中藥里面有好多都是藥食同療,就像十三香,她曾經(jīng)去仔細(xì)看了看,哪一味都是中藥。所以適當(dāng)用用中藥有提鮮、開(kāi)胃、舒骨、軟化食材的作用。

于是,蘇越將老母雞焯水——好像所有肉類都要從開(kāi)水里面過(guò)一遍,大師們炒菜連豆腐也要焯水,就更不用說(shuō)煮魚頭、燉雞肉了,那是處理食材最專業(yè)的手法。

雞肉冷水下鍋,等煮開(kāi)后撇去浮沫,撈出來(lái)裝入高壓鍋。加三倍食材的清水,加入一塊五克重泡好的當(dāng)歸,三個(gè)紅棗,四個(gè)花菇,再加入老姜、山東大蔥蔥段。要事說(shuō)三遍,不要加入八角——它會(huì)壓住食材本身的香味,燒開(kāi)后再燉十五分鐘。

一會(huì)兒時(shí)間滿屋子香味,西楚由于放假睡了一個(gè)大大的懶覺(jué),醒來(lái)后問(wèn),“幾點(diǎn)鐘了?”

蘇越一看時(shí)鐘都十一點(diǎn)了,“你這早飯就免了,是不是等一會(huì)直接喝雞湯?”

蘇越說(shuō)這話也是只投説不投想,小孩子能不能喝老木雞湯呢?

“不啦。我喝牛奶。“

蘇越看著西楚,自己去用西月沖奶粉的水沖泡牛奶。她喝的奶粉是幼兒成長(zhǎng)奶粉,需要用溫水沖泡。

以前喝奶粉都用的是開(kāi)水,其實(shí)是把牛奶的營(yíng)養(yǎng)給破壞了。現(xiàn)在終于明白過(guò)來(lái)只能用45度溫水沖泡。

吃午飯的時(shí)候,蘇越給西楚夾菜,夾的是紅燒排骨,給她喝的湯時(shí)肉絲土豆湯。西楚奇怪地望著了蘇越,那眼神好像在說(shuō),“你偏心,那個(gè)香憤憤的湯為什么補(bǔ)給我喝呢?”

蘇越似乎看出來(lái)了蹊蹺,“這是最后一個(gè)發(fā)奶湯,它并補(bǔ)適合每個(gè)人喝,特別是老人和小孩。”

西楚忍不住,“為什么呢?”

“老母雞一般都是兩年以上,體內(nèi)含有大量的雌激素,小孩吃了會(huì)引起發(fā)育早熟,老人吃了會(huì)使身上的不明腫瘤增大。所以這兩類人不適合。”蘇越解釋道。

西楚則把勺子拿過(guò)來(lái)給媽媽舀湯,“媽媽你多吃點(diǎn),可以多產(chǎn)奶。”

“謝謝西楚!不過(guò)呢,你也可以吃點(diǎn)雞肉或者香姑呀?”

“不吃,我咬不動(dòng)。聽(tīng)姥姥説瘦肉可以補(bǔ)鐵,我就吃它吧!”西楚變得異常的理智和乖巧。

吃完飯后的西楚,大概也不上學(xué)顯得沒(méi)事干就問(wèn),“姥姥,下午我們干什么呢?”

“難道你沒(méi)有作業(yè)嗎?”

在蘇越心里,西楚正是學(xué)東西的時(shí)候,西月是要適應(yīng)這個(gè)世界;一個(gè)要去融入社會(huì),和其他的小朋友一起加入到學(xué)習(xí)的隊(duì)伍之中,一個(gè)要鍛煉自己的適應(yīng)能力,開(kāi)發(fā)潛在的智力。

“西楚,你是從妹妹這個(gè)年齡段走過(guò)來(lái)的,按理說(shuō)你是很有經(jīng)驗(yàn)嗎!那今天就由你來(lái)訓(xùn)練妹妹的聽(tīng)力。”蘇越把西楚的任務(wù)交代了。

西楚站在妹妹身邊發(fā)著愣,自己那時(shí)怎么聽(tīng)到聲音的呢?

忽然,一個(gè)挲挲的聲音由遠(yuǎn)及近傳到自己耳邊,她望過(guò)去見(jiàn)蘇越手里拿著紗錘,“哦,我知道了;來(lái),妹妹你看這…”,西楚拿著紗錘在西月面前晃動(dòng),西月盯著那個(gè)紅色的帶著沙沙響聲的東西…

“月月你咋不轉(zhuǎn)動(dòng)眼睛呢?”西楚看到妹妹盯著那個(gè)沙錘不動(dòng),就覺(jué)得奇怪,“轉(zhuǎn)呀…轉(zhuǎn)動(dòng)你的眼睛呀!”

蘇越對(duì)西楚說(shuō),“不要著急嗎?她視力還沒(méi)那么好,但聽(tīng)力不錯(cuò);你多晃動(dòng)一下沙錘,她可能聽(tīng)得到,而且還會(huì)隨著你的手動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng)。”

西楚極有耐心,在西月面前反復(fù)地移動(dòng)沙錘,“來(lái)——繼續(xù)聽(tīng)聽(tīng)風(fēng)吹沙動(dòng)的聲音…轉(zhuǎn)動(dòng)眼睛呀!”

蘇越看著西楚挺認(rèn)真的再訓(xùn)練西月的聽(tīng)力和視力,只是嬰兒的耐力沒(méi)有那么長(zhǎng),聽(tīng)到強(qiáng)烈的刺激聲就發(fā)毛,只聽(tīng)西月“哇哇”涕哭;蘇越就上前搖動(dòng)波浪鼓,清脆的“梆梆”的聲音使得西月的頭猛的轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)了…

西楚看著就笑了,“這波浪鼓還是姥姥給楚楚買的呢!”

“是呀!當(dāng)年姥姥也是用這個(gè)波浪鼓訓(xùn)練你的聽(tīng)力和視力的。”蘇越對(duì)這個(gè)撥浪鼓的聲音挺好奇的,因?yàn)樗攀莾蓪蛹埡模l(fā)出來(lái)的聲音卻異常的清脆,蘇越都不敢大勁搖,害怕驚著了嬰兒的耳膜。

蘇越看到西楚拿起波浪鼓使勁地?fù)u…

“對(duì)于太小的嬰兒,只能輕輕地?fù)u動(dòng),免得鎮(zhèn)了她的耳膜。”蘇越交代西楚。

西楚答應(yīng),“知道了。”

“這個(gè),你看得到嗎?”西楚又拿了幾張她小時(shí)候的黑白照片,“來(lái)呀,妹妹你看得到嗎?”

蘇越帶著笑容對(duì)著西月直笑,就此感染了西月,這小丫頭片子似乎該有些表示,于是她露出了笑意。

之前西楚哭的時(shí)候,她會(huì)感到無(wú)所適從地跟著嚶嚶地哭,而且哭的停不下來(lái),聽(tīng)了凄凄慘慘的。蘇越就發(fā)覺(jué)這丁點(diǎn)大的孩子也會(huì)跟人學(xué)人,跟鳯學(xué)鳯,真乃本性使然。

所以她就在帶西月的時(shí)候,會(huì)經(jīng)常帶著笑容,今天就是用自己的笑容感染了西月的笑容。

反過(guò)來(lái)蘇越又跟西楚說(shuō),“看到?jīng)],只要你每天面帶笑容,就會(huì)有人回報(bào)一個(gè)笑容給你;你說(shuō)我們應(yīng)不應(yīng)該每天對(duì)自己寬容一點(diǎn),多笑一笑呢?”

西楚這會(huì)兒聽(tīng)懂了就樂(lè)呵呵地一笑,“呵呵”;“就這樣,如此簡(jiǎn)單”,蘇越對(duì)西楚的呵呵一笑夸贊道。

“呵呵”西楚好像開(kāi)了巧一樣,跑進(jìn)臥室,“媽媽,笑一笑…”

“為什么笑呀?有什么好笑的?”章曉純看到西楚喜瞇瞇的,就像撿到了大元寶一樣高興。

蘇越就跟她說(shuō),“西楚現(xiàn)在變得開(kāi)朗得多了,而且自覺(jué)性也挺高的,對(duì)西月責(zé)任心也蠻高的。”

西楚鶯歌小唱的地回到客廳,繼續(xù)給西月做聽(tīng)力訓(xùn)練…就這樣西月睡著了她就陪著睡,西月醒了她就給她做訓(xùn)練。幾天后,西楚竟然能拿著沙錘往東,西月就把眼神跟著東,往西就跟著往西…真神了!

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