“第一道菜是雞蛋豆腐，菜如其名，食材就是雞蛋與豆腐。”

葉蒔茵把一塊塊方塊狀豆腐改刀切小一些，然后拿出兩個雞蛋，輕輕往碗邊沿一磕，蛋液滑進碗里，扔掉蛋殼，迅速地打好蛋液。

【第一道菜？是我想象的那個意思嗎？】

【樓上不用懷疑自己，就是有兩樣菜，我看到肉了，主播的第一道菜里面只有雞蛋和豆腐，那么肯定是還有第二道菜！！！】

【哦豁，這該死的敲蛋打蛋手法，只有我們綠白小姐姐做起來最干脆利落好看。】

【可不是，不知道為什么，每次看這個步驟就覺得簡直了，不像我，盡管已經嘗試過幾十次，禍禍了上百個蛋，但還是經常能從做好的食物里吃到蛋殼。】

【我大綠白主播最o幾把k了！】

【不過，這么感覺現在小姐姐的動作有些小心翼翼的感覺啊？】

有人注意到葉蒔茵已經把打好的蛋液和豆腐混合好，正慢慢倒入鍋里煎了。看到這條彈幕，其他觀眾也迅速把眼光轉向主播的動作。

【好像是有那么一回事，這是，也開始像我們一樣了？怕做不好所以這么小心的嗎？】

【樓上這是腦子錯亂了嗎，主播小姐姐這么多次直播就從來沒有失手過，還和你一樣？和你一樣只會吃嗎？】

【嘿，兄弟，這人身攻擊就不太好了吧！】

葉蒔茵確實是怕豆腐會碎，動作才小心了一些沒那么豪放，索性最后一直到裝盤，她擔心會碎的豆腐也沒真碎，這才松一口氣。

“下面是做豆腐湯，豆腐做湯可以加很多東西，比如彘獸肉、魚獸肉等等，無論加什么味道都非常不錯，豆腐湯算是我最喜歡的一種湯類了。”

雖然葉蒔茵本人不是很喜歡吃豆腐，但確很愛做成湯的豆腐。

拿出絞好的彘獸肉，往里面加入一些淀粉攪拌均勻。

“肉類加入淀粉會使口感更嫩滑可口。”

沒有蔥，葉蒔茵只好燒熱油丟幾小塊姜進去走個過場，香味一出來就往鍋里加入清水。“豆腐湯做起來很簡單，只要把水燒開再依次加入切好的豆腐和肉沫就可以。”

“其實，黃豆燉湯也好吃，尤其是燉蹄子或魚湯，還有很多的功效，既美容養顏，又可以補充營養。”對直播的流程熟稔游刃有余之后，葉蒔茵也開始在等待的空余時間跟觀眾們聊一些延伸出來的內容。

【好想吃啊，我聞到了那盤雞蛋豆腐的味了，這味道有點霸道唉，有雞蛋味但是比純雞蛋味更吸引人。】

【我已經快吃完了，哈哈哈哈哈，確實好吃，又是一道吹爆的菜。】

【味道感人，確切點應該是口感感人，這個豆腐一開始還以為是前面兄弟講的Q彈Q彈口感，但咬一口發現是有彈性，但更多的是軟嫩細滑，加上一點黃豆的清香。十分棒！】

【好神奇的豆腐啊，這口感，咬下去想哭，這么還會有這種又軟又嫩又彈的口感，太絕了，我現在十分想知道這是不是主播研究出來的啊？不知道有沒有注冊好專利權，剛剛去星網店鋪搜了沒搜到，強烈要求上架！】

【同求上架，生姜沒那么快上架我能接受，好歹是自然植物嘛，但是豆腐總不能是地里長出來的吧？求快上架！】

【別在這嗶嗶了，主播的豆腐湯已經好了，那味道，比雞蛋豆腐還好吃，口感更清甜，啊啊啊，第一次發現湯水也好好喝啊。】