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第33章 創業不順

第35章 創業不順

沈叔轉頭看那輛車,他有時候肉賣不完,便會用那輛車去隔壁村賣肉。

不過今天大抵不用。

“我今天應當不用,你要用呀,那就借給你吧!”

沈書音謝過沈叔,高高興興的把牛車弄回去。

眼見時間不早,她立馬回到廚房忙碌。

五花肉切碎,剁成肉醬,每一剁,加一勺調料。再將肉醬翻過來,用差不多的力道剁碎,即便是生肉,也有一股香噴噴的味道。青菜也剁碎,揉成餡料。

沈書音擺弄好,立即去看剛才發酵過的面粉,面粉軟糯中帶點硬,正是發酵過的感覺。她將這些面粉揉成團,捏起一個又一個,將肉醬塞到里面。

轉身將蒸盤放到鍋上,捏好一個包子,便將包子放進去。

很快,蒸盤上出現了一個個圓圓胖胖的包子。

沈書音打量著,覺得缺了點什么,想了一會,立即把包子做成不同的形狀。

她等會出門也不知道能不能趕上那些工人上班,如果趕不上的話,還可以把賣給那些學生。

賣給學生的包子就要精致小巧一些,她捏成不同的形狀,有小兔子、小烏龜、小老虎,各種動物形狀。

每只動物的肚子里都塞滿了肉,皮薄肉厚,看得她自己都想吃了。

沈書音動作利落,很快把包子和粥全部弄好。她把鍋放到牛車上。

鞭子一抽,牛車慢吞吞地趕往縣城。

路過村口,還有人跟沈書音打招呼:“書音妹子,這一大早上的你是要去哪里啊?”

“我去縣城一趟!”

還沒等人問清她去縣城干什么,沈書音的牛車已經開走。

很快,沈書音到達縣城。她直接往幾個工廠中間的道路走去。

現在的時間也還早,大約是早上7:00的光景,許多工人此時剛剛起床,趕往工廠。

看到沈書音的牛車還覺得新鮮,討論了幾句。

沈書音連忙吆喝:“早餐,美味可口的早餐!有魚肉粥,還有大個的包子,物美價廉。”

一聽見她吆喝,幾個起晚來不及做早餐的人連忙過來。

沈書音連忙將鍋蓋打開,現在天氣熱,鍋里的東西不容易涼,一揭開香氣四溢。

許多人抽抽鼻子,紛紛被吸引過來。

“你這粥怎么賣呀?還有這個包子怎么賣?”

“粥2毛一碗,包子1毛錢一個。”沈書音早早打聽好市價,從善如流道。

有人蹙眉:“縣城里面的包子也就9分錢一個,你這個貴了吧?”

沈書音一點都不慌,指著自己的大個包子:“我這個包子比他們大,而且我這個包子可好吃了……”

她說著將包子掰成兩半,眾人才發現包子里面不止肉餡,還有青菜、胡蘿卜之類的。

當即有人退后兩步:“你這肉包不但貴,里面的肉還夾雜著其他餡料,這是偷工減料!”

沈書音二丈摸不著頭腦,她用青菜胡蘿卜和肉餡混雜,是為了解膩,怎么到他們這邊就成了偷工減料。

她試圖解釋,可這些人都沒聽,直接離開。

剛才還熱熱鬧鬧的攤子,瞬間只剩下幾個人。

其中一個男人不斷咽著口水,看著沈書音手里的包子:“這邊的包子要么是肉包,要么是素包,還沒有這樣混雜的。你這個雖然新鮮,但價格更貴,他們難免有意見……”

這個男人帶著口音一聽就知道不是這附近的人,應該是從什么地方過來打工的吧!

沈書音了然,是她陷入誤區。她重新拿了個包子,遞給男人:“大哥,我看你是識貨的人,你要不要買一個嘗嘗,你買一個,我送你一個吧!當做你為我解惑的報答!”

那位大哥高高興興的買下包子,迫不及待的咬了一口,臉上頓時出現滿足的神情。

“這肥瘦相間,又有菜解膩,最合適不過了。可惜這邊的人不喜歡這么吃……”

他感嘆一句,看時間還來得及,又給沈書音一個忠告:“你要么按照他們的口味來,要么堅持你自己,但這價格得降一降!”

沈書音謝過這位大哥,當即改口。魚肉中還是那個價,但包子降低為9分錢一個。和其他肉包一個價。

又前來一個人,他似乎也對這肉包糾結,總覺得包含素菜,就不值那個價了。不過這肉包的確很鮮美,他聞著都忍不住流口水。

他拿出講價的姿態:“再給我便宜一分錢,你給我便宜我就買了!”

沈書音堅決搖搖頭:“我這個肉包至少比他們大四分之一,即便摻雜了一些蔬菜,也比他們的大個,再低我就虧本了!”

兩個人磨了一會,那位大哥鼻尖不斷轉著這肉的滋味,他實在忍不住掏出錢來買了一個。

買到之后當即咬一口,不吃不知道,一吃才發現這肉包的味道特別鮮美,他恨不得把自己的舌頭都咬下來。

他含糊不清道:“再給我一個!”

沈書音開心,又給他裝了一個。

她順便招呼后面還在張望的人:“要不要嘗嘗?別看我里面的餡有素菜,可是我這個比其他的也大個,你們絕對虧本不了!”

眼見猶豫的人越來越多,向這邊圍攏,沈書音再接再厲:“早上總得吃早飯,吃飽了才有力氣干活!我記得你們這個是計件算的吧?多吃有力氣才能多賺錢!”

又有人被說動,買了一個。這次的是一個婦人,她當即咬一口,覺得十分好吃。

她嘴里還嘀咕著:“原來包子還能這么做,是我們局限了!哎,里面怎么還有一些動物啊?”

“這是我給小朋友們做的!”沈書音回答,“您要不要買一兩個回家給女兒、兒子們吃?”

那個女人搖搖頭:“我女兒不在這里,你可以去那邊的學校,看看能不能賣出去?”

沈叔音當即謝謝她,不斷招呼著后面還在猶豫的人。

一個兩個都說好吃,后面猶豫的人也不在猶豫,一窩蜂上來買了一些。

包子瞬間就賣出去一半,魚粥卻無人問津。

很快,工廠上班的時間到了。大部分人只是瞥一眼便跑了,壓根沒再問價。

沈書音托著下巴,是她失策了,應當多多考慮這邊人的習慣,明天還是做一些大個的純肉包!

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