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第10章 團(tuán)圓飯

“其實(shí)這和我也有關(guān)系,我們家里的處境太艱難了,他一個(gè)人在外面也累,我也理解他。”

“如果不是家里太貧困了,我相信國(guó)忠也不會(huì)這樣做的,再或許他有什么苦衷也不一定啊。”

“我相信國(guó)忠會(huì)回來(lái)的,”媽媽對(duì)外公說(shuō)道。

“你這孩子怎么這么善良啊,我不知道該說(shuō)你善良還是愚蠢了。簡(jiǎn)直是自欺欺人?!蓖夤?tīng)到這一番話,話都說(shuō)不清楚了。

“你還說(shuō)別人,你不是一樣的嗎?拋妻棄子,”一個(gè)話音馬上接了上來(lái)。

這不是外婆的聲音又是誰(shuí)?只有外婆敢這么對(duì)外公說(shuō)話。

“你們?cè)诟陕锬兀课艺f(shuō)的是我女兒的事情,怎么扯到我身上了,再說(shuō)當(dāng)時(shí)的情形你又不是不知道。我,我,我也是迫不得已?。 ?

外公聽(tīng)到外婆的數(shù)落,臉上有點(diǎn)掛不住,畢竟當(dāng)著這么多人的面。

還都是自己的小輩,馬上外公就反應(yīng)過(guò)來(lái)了,自己剛才的反應(yīng)有點(diǎn)大。

于是撓了撓后腦勺,一幅小孩子的動(dòng)作,讓人忍俊不禁。

“好了,這件事就先不提了,小曦,來(lái)來(lái)來(lái),外婆給你壓歲錢。”外婆朝小曦招呼道。

然后從兜里拿出來(lái)了一個(gè)紅包,一個(gè)大紅包。

“這是外婆的心意,小曦拿去買點(diǎn)好吃的,你看看我們小曦都瘦成啥樣了?!蓖馄挪挥煞终f(shuō)的將紅包塞到了小曦的懷里。

媽媽見(jiàn)此也沒(méi)有說(shuō)什么,因?yàn)樵谵r(nóng)村里長(zhǎng)輩打發(fā)晚輩紅包是風(fēng)俗,“還不快給外婆外公拜年?!?

媽媽催促道,“孫女在這兒給外公外婆拜年了,新年快樂(lè),紅包拿來(lái)?!?

“看來(lái)我們家小曦也是一個(gè)小財(cái)迷??!”眾人大笑。

“給姑姑,姑父,舅舅舅媽拜年了,新年快樂(lè),紅包拿來(lái)。”小曦伸出手一個(gè)個(gè)地討要。

一下子,小曦的兜里就有七八個(gè)紅包了,把小曦的兜里撐得鼓鼓的。

小曦也是開(kāi)心得不得了,嘴角忍不住地往上翹。

簡(jiǎn)單的吃了中午飯就要準(zhǔn)備晚上的重頭戲了,在聽(tīng)見(jiàn)媽媽要做八大碗的時(shí)候,旁邊的大舅說(shuō)道,“小妹,你不知道媽做八大碗很拿手嗎?讓媽來(lái)做吧。”

“枚兒,你就看我的手藝,給你們做上真正的八大碗。我來(lái)教你怎么做,我就是幫人做八大碗才把你們幾個(gè)養(yǎng)大的?!?

“不像某些人什么都沒(méi)做,白白撿了幾個(gè)兒子和女兒。”外婆朝外公瞟了一眼。

外公一聽(tīng)這話臉漲得通紅,“枚兒,跟我進(jìn)廚房,我來(lái)教你?!?

媽媽在外婆面前也表現(xiàn)得很乖,就跟著外婆進(jìn)了廚房。

“八大碗主要包括:四葷、四素。四葷以豬肉為主,四碗肉分別精選前膀肉、中肋肉、后腿肉、肘子肉,這四碗肉用的肉料不同,每一碗肉都有名字分別為扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素一般選料為蘿卜、海帶、粉條、豆腐為主。八大碗不僅選料精良,做工更是講究。”

“做八大碗必須要很好的經(jīng)驗(yàn),才能做好八大碗?!?

“蒸方肉、蒸蘇肉、蒸扣肉、蒸肉丸子。你跟到我的步驟一步步來(lái)。”

外婆說(shuō)完就開(kāi)始動(dòng)手做了,媽媽邊看邊做,做好了葷菜就開(kāi)始進(jìn)行做素菜的步驟了。

將葷菜放進(jìn)蒸籠里保溫,然后做四素:豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海帶、粉條和農(nóng)家時(shí)令菜蔬(如蘿卜、白菜、茄子等)。

不一會(huì)兒,兩人在廚房完成了所有的菜。

因?yàn)槿溯^多,一份不夠,所以媽媽特意每人就是兩份,其實(shí)也不是特意,而是外婆做了一份,媽媽跟著外婆做了一份。

扣肘、酥肉、扣肉、方肉,炸豆腐,海帶,粉條和炒白菜。

當(dāng)然,晚飯的主菜不止這些,還有醬鴨,這個(gè)酸菜魚(yú),小雞燉蘑菇……

最重要的是每人一碗湯圓,吃湯圓寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。

在一片歡聲笑語(yǔ)中,迎來(lái)了晚上最重要的時(shí)間,團(tuán)圓飯也就是除夕晚飯。

“噼里啪啦噼里啪啦”的一片響聲,這是鞭炮的聲音。

媽媽從里屋也拿出來(lái)兩掛鞭炮,兩就是雙,雙喜臨門。

外公負(fù)責(zé)點(diǎn)炮,又是一陣噼里啪啦的聲音,空氣中的火藥味預(yù)示著除夕夜的到來(lái)。

“開(kāi)飯了,大家快找位置坐,”外公外婆肯定坐的上席。

媽媽和舅舅舅媽姑姑姑父把這個(gè)菜陸續(xù)端上來(lái)了。

“哇,好豐盛的晚餐啊,”小曦一直盯著菜看,沒(méi)有媽媽的允許,小曦不敢動(dòng)筷子。

一般是由長(zhǎng)輩先動(dòng)筷,晚輩才能動(dòng)筷。

“媽,爸,快動(dòng)筷,你們不動(dòng)筷,小曦就吃不成了?!弊谛£嘏赃叺拇缶藢?duì)外公外婆說(shuō)道。

“好好好,我們小曦還懂得這些,”話一完,就開(kāi)始動(dòng)筷了。

隨后大家吃得不亦樂(lè)乎,每年的這個(gè)時(shí)候都是一家人最開(kāi)心的時(shí)候。

一家人高高興興地說(shuō)著話,無(wú)論是這一年是否過(guò)得快樂(lè),每個(gè)人此時(shí)都洋溢著幸福的笑容。

這才是真正的一家人,親人。

到了晚上九點(diǎn)的時(shí)候,一陣煙花爆竹聲音,大家把椅子放在院子里,看外面絢爛的煙花。

當(dāng)然,小曦也是耐不住心中的激動(dòng),拿著媽媽買的煙花開(kāi)始放了起來(lái)。

到處是一片喜悅的景象,這就是除夕,是一家人的除夕。

在小曦的睡夢(mèng)中,小曦和媽媽爸爸外公外婆所有的人都在幸??鞓?lè)中生活。

在無(wú)拘無(wú)束的日子里自由快樂(lè)的生活著,沒(méi)有分開(kāi)。

當(dāng)然這也是小曦最美好的愿望,只是愿望而已。

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