燈兒連推帶擋，道：“這是女孩兒做的事，阿兄你待一邊歇著。”

何遇笑笑，知道無法說服燈兒，左右無事，就坐在木墩上看燈兒忙碌。

彼時(shí)民間宴客，菜肴比較簡(jiǎn)單，烹調(diào)方式也較為單調(diào)，烤、蒸或是剁碎做羹湯，調(diào)味主要用醬。

燈兒將洗凈的鯉魚，切成塊的豬肉放入蒸籠，用旺火加熱。煮熟之后，起鍋撈出，放入盤碟，用刀子切成小塊，蘸著鹽水或是醬汁送入嘴中。

這種吃法何遇早已有過嘗試，和后世做法相比，較為原生態(tài)。

此時(shí)是農(nóng)業(yè)社會(huì)，環(huán)境污染幾乎沒有，所用食材都是純天然綠色食品，細(xì)品下來自有一股香甜。吃得久了，何遇竟是喜歡上這種原始的吃法。

因?yàn)橘I了一口大豬，豬肉管夠，一時(shí)吃不完，生怕要壞掉。所以燈兒也變得慷慨起來，當(dāng)天中午，兩人就先吃起肉來。

燈兒心好，有好東西總是讓著何遇多吃，自己少吃或是不吃。前兩天宰的兩只母雞，她就偷偷藏了下來，塞在何遇的干糧里。

今天卻是不用擔(dān)心豬肉不夠。所以燈兒也就放心吃起肉起來，吃得滿嘴冒油，直呼好吃。

正埋頭啃著骨頭，燈兒忽然又心疼不已：“遇之阿兄，明日宴客用豬肉不過四十來斤，這剩下來的豬肉怎么整治。”

何遇早就想到這個(gè)問題：”先盡著自己和燈兒性子大吃特吃，實(shí)在吃不掉，肥肉熬油，瘦肉用鹽腌起來做臘肉。“

”可是。。。可是鹽也是很貴的，咱倆這樣子吃喝，別人聽了會(huì)笑話的。“燈兒猶豫又道。

鹽為人體必需，從漢代以來大部分時(shí)間都是國(guó)家專營(yíng)，為國(guó)家財(cái)稅主要來源，是重要戰(zhàn)略物資。

（東晉中國(guó)北方戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁，國(guó)家專賣系統(tǒng)差不多崩潰，此時(shí)私家售鹽，往往更加昂貴。其實(shí)食鹽曬制不難，和鹽價(jià)相比，成本幾乎不計(jì)。主要因?yàn)楣俑畨艛帑}業(yè)，才導(dǎo)致歷朝歷代都有老百姓吃不起鹽。又因?yàn)辂}價(jià)暴利，且為民所必需，所以便有了販賣私鹽的違法活動(dòng)。因?yàn)辂}成本很低，販子將私鹽以比官價(jià)便宜很多的價(jià)格賣給老百姓，依然能謀取暴利。私鹽官鹽品質(zhì)基本一樣，但價(jià)格懸殊，是故老百姓們也愿意購(gòu)買私鹽。販賣私鹽嚴(yán)重影響國(guó)家財(cái)稅收入，歷來是封建朝廷重點(diǎn)打擊的對(duì)象。大體來講，不管私鹽官鹽，古代鹽價(jià)要貴過現(xiàn)代很多，尤其是戰(zhàn)亂年代，囤積居奇，哄抬物價(jià)，百姓之家甚至有數(shù)月不見咸味者。）

何遇沒想到鹽價(jià)這一層，轉(zhuǎn)念一想，豬都買來吃了還在乎鹽價(jià)，再說了實(shí)在不行，青鹽鹵水照樣還有咸味，又不妨礙煮菜，只是味道怪些。

這樣一解釋，燈兒也就不為鹽的事糾結(jié)了。第一次操辦宴席，燈兒絲毫不敢大意，各種安排想了又想，看了又看。夜里醒來，還在灶下添一把火。

何遇知道，燈兒這是將自己視為這個(gè)小家的女主人了。女人都顧家，她一邊干活累著，一邊也有著說不出來的成就感，滿足感。

晌午過后，便有鄰居三三兩兩趕來赴宴。何遇站在門口，迎接客人，見禮過后將客人讓入西屋。西屋已收拾干凈，客人陸續(xù)入席而坐，燈兒獻(xiàn)上茶水，何遇在一旁相陪，彼此聊些桑麻牲畜，家長(zhǎng)里短。

剛剛?cè)胍梗腿说烬R，宴會(huì)開始。當(dāng)時(shí)是分餐制，兩人合一長(zhǎng)案。燈兒托著食盤，挨桌擺上菜肴果品。鯉魚、方肉、橘子、紅棗等。春釀已溫，何遇一一給眾人篩上酒水。眾人舉杯，齊聲祝賀何遇高就。來者以長(zhǎng)者居多，何遇不敢托大，避席一旁，俯身還禮。

古代禮節(jié)繁多，何遇一開始頗不習(xí)慣，但時(shí)間一久，竟也慢慢適應(yīng)起來。古代什么場(chǎng)合施什么禮節(jié)，一絲不茍，現(xiàn)代人禮節(jié)疏漏，與人相對(duì)，無由交談，又無禮節(jié)相佐，有時(shí)就顯得頗為尷尬。從這點(diǎn)說，古今禮節(jié)繁簡(jiǎn)不同，也是有利有弊。

按當(dāng)時(shí)風(fēng)俗，眾人來賀何遇，須各出賀儀數(shù)十、百錢。料想宴席也就是羊肉一小塊，酒水一盅而已。誰想今日宴席之上，吃的竟然是豬肉，瞧其塊頭，簡(jiǎn)直是嚇煞人也，酒甕更是排成一排，一時(shí)食指大動(dòng)，無待主人勸酒，已是吃喝起來。

來者多為平日親近之家的長(zhǎng)輩，一開始還自恃身份，注意吃相。幾杯下肚，酒意上來，便顧不上斯文作態(tài)，大口喝酒，大口吃肉。

其時(shí)物質(zhì)貧乏，普通農(nóng)家生活清苦，一輩子也未必能放開肚子大口吃肉。今天逮著這么個(gè)機(jī)會(huì)，當(dāng)真是不吃白不吃了。有人邊吃邊想：“這么豐盛的席面，可惜不能帶回家去，一家人慢慢享用。”

飲酒半酣，有白發(fā)老者跌跌撞撞站起來，端杯言道：“今日小郎君設(shè)宴，我輩當(dāng)臨席歌舞，以助酒興。”

眾人轟然叫好，便有同好者一起站了起來，跌撞著加入舞行。

白發(fā)老翁頗有文采，拍掌而唱：

男兒欲作健，

結(jié)伴不須多。

鷂子經(jīng)天飛。

群雀兩向波。

眾人手舞足蹈，隨聲附和，聲震屋瓦。

何遇知道，古人有臨席作歌的傳統(tǒng)。漢高祖功成還鄉(xiāng)，唱《大風(fēng)歌》，以為后世絕唱。

他不通古代歌舞音律，但見眾人興高采烈，歌詞豪爽雄健，一時(shí)來了興致，便以長(zhǎng)箸擊碗，叮叮作響，以為應(yīng)和。

一舞歌罷，眾人入席。

有同輩之人，作鄉(xiāng)間儒者打扮，端起酒杯，文縐縐，半通不通起哄道：”遇之乃江東才俊，英勇無敵，我等深表佩服，這歌舞一途，想必亦有過人之處，能否一展江左妙音，讓我輩側(cè)目，也讓北地生輝。“

好！眾人又是一通轟然叫好。

何遇嚇了一跳，頓時(shí)面紅耳赤，雙手連搖，以示自己不善歌舞。眾人哪里肯信，借著酒勁不依不饒。

何遇心道：”說不得今天只有獻(xiàn)丑了，按說自己的嗓子也不算差，但都是會(huì)些當(dāng)代流行歌曲，此時(shí)古風(fēng)盎然，唱后世白話歌曲，他們未必會(huì)懂，反為不美。“

“嗯，有了，東晉距三國(guó)不遠(yuǎn)，何不唱一曲明代楊慎填詞，當(dāng)代楊洪基演唱的《臨江仙》，應(yīng)時(shí)應(yīng)景，再好沒有。”

何遇略一思考，站起身來，四下一揖，道聲獻(xiàn)丑，便一邊擊打拍子，一邊用老家方言依著調(diào)子唱了起來：

滾滾長(zhǎng)江東逝水，

浪花淘盡英雄。

是非成敗轉(zhuǎn)頭空。

青山依舊在，

幾度夕陽紅。

白發(fā)漁樵江渚上，

慣看秋月春風(fēng)。

一壺濁酒喜相逢。

古今多少事，

都付笑談中。

一曲既罷，眾人傾倒。

同輩儒者大發(fā)感慨：“悲壯蒼涼，令人浩嘆，江東不唯文章錦繡，更有慷慨悲歌啊。”

女子依當(dāng)時(shí)禮俗無法入席，燈兒躲在竹編屏風(fēng)后面偷瞧，見宴席場(chǎng)面如此熱烈，遇之阿兄揮灑自如，瞧其言辭風(fēng)采，三國(guó)周郎也不過如此。一時(shí)想入非非，臉紅心跳。

轟飲至半夜，眾人都有了酒意，便提出告辭。

何遇酒量頗豪，來者不拒，虧得是米酒家釀，要是后世白酒，怕是早就醉倒，不醒人事了。雖是這樣，這時(shí)也有了酒意。見眾人請(qǐng)辭，也不強(qiáng)留，一拍手掌，燈兒從屏風(fēng)后面走了出來，手上端著一托盤，里面放著好幾串銅錢。

何遇抱拳一禮道：“在下流落貴寶地，幸得各位高鄰平日相助，今日薄設(shè)家宴，諸位能夠賞光，已是給了我很大面子，這賀儀嗎卻是大可不必，何遇心領(lǐng)就是！”

眾人還要推脫。

何遇不由分說，親手將托盤中的串錢一一分與眾人。

吃喝半宿，一文不收。眾鄉(xiāng)鄰嘴上推辭，心里卻是十分高興，對(duì)何遇的為人更是大挑拇指。

又說了一些客套的話，眾人酒足飯飽，告辭而去。

燈兒提著托盤，撅嘴道：“遇之阿兄，賀儀收都收了，為何又退了回去，酒肉都是白吃了。”

“哈哈，哈哈。。。”

“小燈兒心疼了，哈哈。。。”

何遇借酒佯狂，一把抱住燈兒坐在膝上，沖著小嘴就親了下去。

燈兒猝不及防，被抱個(gè)正著，跌足嗔道：“傻阿兄，你這是醉了。”說話間，嫣然一笑，掙脫何遇懷抱，俏臉已是羞得通紅。

酒不醉人自醉，花不迷人人自迷。何遇坐擁軟玉，得親芳澤，心中美快喜樂，一時(shí)無法形容。

夜已闌珊，杯盤狼藉。何遇忽然想到，燈兒忙了一天，還沒用過晚飯呢，就敦促她吃飯去。

燈兒一邊收拾杯盤，一邊回道：“阿兄你先歇著，我收拾好了碗筷，再吃晚飯。”

何遇心想，這半天功夫，酒飯菜蔬早就涼了，得重新熱過才行。

一個(gè)人偷偷摸到廚房，打算表現(xiàn)一番，給燈兒熱些飯菜。忽然靈機(jī)一動(dòng)，福至心靈，此時(shí)烹飪比較簡(jiǎn)單，遠(yuǎn)不如后世精美。何不按照后世烹飪方法，親手給燈兒做幾道菜，燈兒肯定喜歡。

說干就干，當(dāng)下洗手做羹湯。

因?yàn)槭巢拇蟀攵际鞘斓模銎饋硪踩菀住２淮蠊Ψ颍t燒鯉魚，紅燒肉，排骨湯，韭菜炒雞蛋便做好了。

“阿兄，阿兄，你在哪兒？”