第8章 ? 又生枝節(jié)
- 一杯紅酒闖江湖
- 千古醉蝦
- 2363字
- 2020-11-01 09:08:32
馬上進(jìn)入第五回合,也就是最后一回合比賽。
計(jì)算全場盲品戰(zhàn)績,只有1號(hào)羅飛和5號(hào)眼鏡哥都贏了四個(gè)回合,所以只要羅飛再贏一個(gè)回合,他就會(huì)贏得全場的冠軍,就算眼鏡哥同樣贏出也沒有用,因?yàn)楦鶕?jù)大賽規(guī)則,同樣勝出的情況下,將比拼盲品答題的時(shí)間,這方面羅飛占了極大的優(yōu)勢。
所以只有這一回合羅飛輸?shù)簦?號(hào)眼鏡哥才有可能贏。
在等待比賽用酒的時(shí)候,羅飛突然感覺褲兜里的手機(jī)嗚嗚震動(dòng)了幾下,他不經(jīng)意地從褲兜里掏出手機(jī),瞄了一眼。
是一條信息,來自一個(gè)陌生號(hào)碼。
羅飛看了一下,輕蔑的一笑,又把手機(jī)放回褲兜里。
信息上寫著:“只要你敢再贏一場,我保證你今天走不出這個(gè)酒店。不信你看一下窗外,還有觀眾席,那些穿黑衣服的都是我的人!”
羅飛沒有復(fù)信息,反而轉(zhuǎn)過頭向著5號(hào)眼鏡哥,慢慢舉起大拇指。
眼鏡哥臉上繃著的線條緩了一下。羅飛突然將大拇指往下反轉(zhuǎn),眼鏡哥的臉霎時(shí)間變青了。
眼鏡哥冷冷地哼了一聲,不再理會(huì)羅飛,在他心目中,羅飛已經(jīng)變成了一個(gè)死人。
羅飛完全不放在心上,開始將注意力轉(zhuǎn)向剛剛端上的紅酒上面。
羅飛端起酒杯,先是不動(dòng)酒杯,直接聞香味,這叫靜止聞香,感受紅酒在靜止?fàn)顟B(tài)下的香味。
然后開始優(yōu)雅均勻的搖杯,一邊搖一邊用鼻子凝神去聞。
兩種狀態(tài)下紅酒表現(xiàn)出來的香味,可以讓品鑒者準(zhǔn)確而全面地捕抓到紅酒最真實(shí)的香味。
隨著聞香的深入,羅飛的眉頭又皺了起來。
因?yàn)楫?dāng)他開始聞香的時(shí)候,他已經(jīng)捕捉到這款酒里面的一些線索,但是越聞下去,他又感覺到隱隱約約有些不妥。
至于是那些不妥,他一時(shí)又說不出來。
因?yàn)樗杏X到這款酒和那款全世界最昂貴的酒王有些接近,但是又有不同的地方。
正是這些不同的地方使他感覺到這款酒有些不太正常。
這就像看到一個(gè)美女,美若天仙,但是仔細(xì)一看,隱約看到有些人工的痕跡,又不能完全確定。
羅飛感覺到這款酒有酒王的影子,邊緣呈磚紅色,香味帶有紫羅蘭和蘑菇香氣,堅(jiān)實(shí)、振奮、豐滿、挑逗,口感復(fù)雜而又集中,讓人喝了一口后,感覺極度危險(xiǎn)而不可自拔,這種感覺,就像一根在不斷震動(dòng)的小提琴琴弦被瞬間剪斷,律動(dòng)依舊,尾韻如此之悠長,無比鮮美而果汁豐富。
慢慢品了幾口后,羅飛開始找到這款酒的問題在哪里了。
對(duì)于羅飛來說,每一款酒都有它的靈魂,它的心兒,但是這一款神似酒王的酒卻找不到它的靈魂。
一款酒的靈魂就在于這款酒不但要表現(xiàn)出它的葡萄品種特性,還要表現(xiàn)出它所栽種區(qū)域的風(fēng)土特性,以及采摘葡萄年份的特性,更重要的是要體現(xiàn)出釀造者的特性,也就是所謂的“天地人”三者的結(jié)合,這些都和酒生產(chǎn)出來的最后感覺有關(guān),形成了一款酒的魂。
羅飛在這款酒里感受到了1974年的老酒味道和靈魂,但是同時(shí)他又很詭異的感受到這款酒里面還有其他新年份酒的味道和感覺,就像是是一個(gè)六十多歲的老人家身體里住進(jìn)了二十多歲的靈魂,這個(gè)不符合邏輯,這是讓他遲遲無法做決定的重要原因之一。
難道,這是一款有問題的假酒?
羅飛不敢想象下去。
其他的選手也在抓耳撓腮的苦苦沉思中。
時(shí)間一分一秒的過去了……
終于,國際盲品比賽第五回合比賽的時(shí)間到了。各位選手紛紛交上答案。只有羅飛還在猶豫。
主持人,也是大賽評(píng)委會(huì)主席齊浩天向羅飛投去疑問的眼神。
羅飛舉起手來。齊浩天按捺住心中的疑問,問道:“1號(hào)選手,你有什么問題?!?
羅飛大聲答道:“我雖然已經(jīng)猜出了這款酒的答案。但是我想向大會(huì)申請(qǐng)裁決一下,我覺得這是一瓶假酒?!?
觀眾席嘩的一聲炸開了,不是吧,國際盲品大賽的比賽用酒會(huì)是假酒,怎么可能。
很多觀眾都是多年的酒道中人,深深了解這一點(diǎn)。
大家議論紛紛。
幾個(gè)選手也向羅飛投去質(zhì)疑、輕蔑、不解甚至斥責(zé)的眼光。
羅飛微微一笑,不慌不忙地站了起來,他直視著齊浩天的眼睛,慢慢地說道:“本來我想直接判定這款酒是1974年的羅曼尼康帝,但是制假者的手段極度高明,這款酒里面的確有1974年羅曼尼康帝紅酒的成分,不過問題是,它同時(shí)也摻進(jìn)了其他年份的新酒,那些新酒也是羅馬尼康帝?!?
眾人又是“嘩“的一聲,但是這次更多的是帶著質(zhì)疑和不相信。
這簡直是撼天了,能發(fā)現(xiàn)國際盲品大賽的比賽用酒是假酒,還能喝出里面有多少種年份的酒摻在一起,簡直神了。
齊浩天臉色有些不太好看,他面色一沉,有些忿怒地看著羅飛說:“荒唐,這個(gè)絕不可能,我們所有的比賽用酒都是經(jīng)過嚴(yán)格挑選和審核,才進(jìn)到比賽環(huán)節(jié)的,不可能有假?!?
羅飛不卑不亢,卻又非常堅(jiān)定地說:“我堅(jiān)持我自己的判斷。評(píng)委會(huì)如果不相信,可以考慮致電給羅曼尼康帝酒莊過來查證一下。“
幾個(gè)評(píng)委這時(shí)全部走了過來,集中到齊浩天的身邊小聲議論起來。
大家一致覺得可能性不大,但是鑒于最有可能奪冠的選手羅飛如此之堅(jiān)定和自信,大家覺得有必要去核實(shí)一下。
齊浩天大聲宣布:“請(qǐng)大家稍安勿躁,我們需要現(xiàn)場與法國酒莊聯(lián)系,查核一下?!?
于是現(xiàn)場馬上有工作人員把視頻電話拿過來,并按齊浩天的要求接通了法國羅曼尼康帝酒莊的電話。
由于齊浩天身兼世界幾大葡萄酒協(xié)會(huì)包括世界葡萄酒大師協(xié)會(huì)、法國波爾多行業(yè)協(xié)會(huì)、布艮地葡萄酒協(xié)會(huì)的常任理事,他和法國各大列級(jí)名莊包括羅曼尼酒莊都有很密切的聯(lián)系,他很快就和羅曼尼康帝酒莊的負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,并解釋了現(xiàn)場發(fā)生的狀況。
齊浩天在打完電話后馬上向現(xiàn)場宣布,他已經(jīng)和羅曼尼康帝酒莊取得聯(lián)系,酒莊非常重視這件事情,剛好酒莊的貿(mào)易代表就在國內(nèi),也剛剛好就在這個(gè)城市,將會(huì)馬上趕到比賽現(xiàn)場來。
齊浩天接著又提到:鑒于今天這場比賽非常重要,評(píng)委會(huì)非常尊重選手的意見,將憑著公平、公正、專業(yè)的原則來評(píng)定比賽的結(jié)果。
這時(shí)有人在旁邊陰陽怪氣的說到:“是不是有人輸不起,想找個(gè)借口來拖延時(shí)間啊,什么假酒不假酒的,有什么證據(jù)說這個(gè)是假酒?!?
羅飛循著聲音轉(zhuǎn)過頭一看,原來是3號(hào)的山羊胡子。
羅飛微微一笑,沒有反駁。
齊浩天按捺住內(nèi)心的不悅,耐心卻說到:“請(qǐng)大家耐心等等,羅曼尼康帝酒莊的代表大概半個(gè)小時(shí)就會(huì)趕到,我相信他們會(huì)給大家一個(gè)公道的說法?!?
時(shí)間在大家的議論聲中很快就過去了。