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第19章 光明未來

拿著食材和水,盛卿卿直接出了空間回到盛家老宅里。

看著銀光閃閃的金屬碗中清澈見底毫無雜質的泉水,盛卿卿小心的抱好了。這空間的水雖然不知道為什么會這么神奇,但總歸是對身體有好處的。一對弟妹都是面黃肌瘦的模樣,可能因為早年的饑餓而傷到根基,多喝這空間水,說不定能給補回來。

空間里的鍋碗瓢盆包括泉水,除了盛卿卿之外,其他人是看不到的。所以盛卿卿十分放心的把它們都堆積到灶臺上去,另外那些調料的蔥姜蒜都放在另一邊。

果然,盛芝芝和盛思明都沒有疑惑的反應。

“姐,肉和菜都洗好了。”盛思明把手上的盆放到板凳上。

那盆也是很古舊了,邊緣還有破碎的痕跡,但這并不能掩蓋此時它肚中東西的光芒。

一塊塊肥嫩的肉被洗干凈整齊的碼放著,外表閃爍著誘人的油光,而在它們旁邊,則是一小疊清脆嫩綠的小蔥。

這些小蔥雖少,卻不便宜。正當寒冬臘月的季節,能種植出來已經很是不容易了,所以買的特別貴。只這么一小把,就需要好幾錢銀子。

窮人的孩子早當家,盛思明又是個謹慎的性子,他知道這些食物得來不易,所以清洗時候特別的小心,生怕損失一絲一毫。

所以最后盆中的肉塊和小蔥,都是完完整整的,沒有一點破損,且在盆中擺放的也十分整齊妥帖。

身為大廚,盛卿卿最喜歡看見這樣的幫廚,完整且擺盤完美的食材。

“思明做的好!等會兒先獎勵你一大塊肉!”

盛思明很不好意思,覺得自己只是做了一件小事。但他也不忍心拒絕,靦腆的笑了。

“大姐怎么不夸我!”盛芝芝不樂意了,她燒火也是很努力的好吧!

盛卿卿沒好氣的敲了敲她的腦袋,“你也好意思和思明爭,你多大了?”

盛芝芝目瞪口呆。

盛思明今年六歲,她也才八歲啊,不過兩歲的差距嘛!

盛卿卿笑著拍了拍她的頭,“好了,你去把魚給收拾了。你不是最喜歡吃魚嗎?今天姐給你做紅燒魚吃。”

魚肉是最好獲取的肉類,在吃糠咽菜的日子里,也就只能靠著捕捉一些小魚來打打牙祭。盛思明并不喜歡這些刺多的小東西,但盛芝芝卻是獨獨愛它們的鮮美。

果然,盛芝芝一聽這話,便立刻興奮起來。

他們從鎮上買了一大條草魚,這魚肉厚實的很,可不是村中小河里那些拇指粗細的小魚可以比的。而且這魚應該是剛剛捕捉上來的,看起來十分新鮮。

盛芝芝快手快腳的將魚給洗干凈,眼巴巴的遞給盛卿卿。

“你們出去玩吧,等做好了飯,姐去叫你們。”

盛芝芝和盛思明不疑有他,往日也是這樣的。盛家雖然窮苦,但盛卿卿這個做姐姐的,對他們卻是極為關心愛護。大部分的勞累活都不愿意讓他們去做,平日也只是做做洗菜這樣的小事。

看著兩個小孩手拉著手要出門,盛卿卿卻又擔心起來。

“不要走的太遠,芝芝不要帶思明去河邊。”

盛芝芝是個能上樹摸果子,下河抓小魚的主,盛思明卻是靦腆的性子,且不通水性,村里那條小河對于成年人來說是不深,但對盛思明小小的個子來說,卻已經是如海淵一般深遠了。

“知道啦,我們就去牛二叔他們家看看。”好在盛芝芝也是個有分寸。

眼看著一對弟妹的背影消失在門口,盛卿卿總算能安下心來做菜了。

盛家的窮困已經很多年了,四處都是破破爛爛的,便連灶臺也區別。

那已經開裂的砧板,帶著斑斑銹跡的菜刀……

看著這樣的廚具,作為一個高級廚師,盛卿卿實在是下不去手。

而且家里除了一點鹽之外,也沒有其他的調料了。所幸……

盛卿卿眼睛一閉,下一刻已經出現在了那片熟悉又陌生土地上。生機盎然的各類植物在田地之間茂盛的生長著,隱約有微風吹拂過它們,讓它們搖擺起來,看起來好像是在和盛卿卿打招呼。

看見這樣的場景,心情都忍不住好起來,盛卿卿微微彎起了嘴角。

但盛卿卿并沒有在外面耽擱,她再次進入那棟外表雪白的房子里,從其中拿了不同種類的調味料,還把一整套廚具都給帶出來了。

反正這些東西,除了她自己之外,其他人都看不到,盛卿卿也是拿的有恃無恐。

很快盛家小而破舊的廚房就被這些東西給填滿了。

但此時若是有外人在,看到的依舊還是那個破舊的小廚房。什么精致的碗筷刀具,制作精良的調味品,只能出現在盛卿卿眼中。

從刀架上拿了一把寬背文刀,握著刀柄,盛卿卿心中又是好一陣熟悉。

所謂的文刀,也就是普通人家的菜刀,這樣的刀是專門用來切肉的,自然也能用來處理鮮魚。盛卿卿熟練的用這把刀剖開魚腹,從中將苦膽,魚鰓和內臟取出,又將鮮魚的魚鱗和魚腥線給取出來。

這并不算完成。

這魚雖然被盛芝芝清洗過一次,但那只是表面上的。

此時盛卿卿將它身上的邊角料給處理干凈后,又將這條魚扔進了一個不銹鋼鐵盆中。那鐵盆面足有籃球大小,正好將大草魚放入其中。

而盆中早已經被放入了空間里的泉水,草魚放入之后,便立刻被這泉水浸沒了。

盛卿卿仔仔細細的開始再一次清洗這草魚。

也不知是錯覺,在被清泉水清洗過后,這草魚似乎更加鮮美了一些,那被刀具破開的魚肉,都柔嫩了許多。

盛卿卿打量了好一會兒,才確認并不是她的錯覺,這魚肉的鮮美程度確實更上另一個檔次。就算是在現代,用專業的養殖系統養出的那種精貴三文魚,肉質似乎都沒有這么好。

這自然又是一個驚喜!

如果被泉水浸潤之后,能夠提升食材的品質。那是否就代表,她只需要耗費極低的原料價格,就能夠制作出上品的美味?!

盛卿卿喜不自禁的看著魚肉,只覺得自己的發財大計,迎來了一個非常光明的未來!

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