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第21章 大家齊動(dòng)手

  • 丑女芳華
  • 阿遲
  • 2059字
  • 2014-04-13 01:35:56

“好,大家一起動(dòng)手,后天就能吃到另一種風(fēng)味的蘿卜干了,而且可以一直吃,一直吃到明年哦。”

云芳的小臉因?yàn)榕d奮而染上了一層紅暈,連她臉上的瘤子竟然也不再讓人覺得猙獰,而是顯得那么的和諧。

這些基本的條件都具備了,云芳美中不足的嘆息了一聲,“要是在有點(diǎn)酸的東西調(diào)味,就更好了。”

“酸的東西?”娘一蹙眉,疑惑的說(shuō)道,“那醋不就是現(xiàn)成的酸東西嘛,芳兒還愁這個(gè)啊。”

“呃。”云芳差點(diǎn)咬了自己的舌頭,剛才自己還一直在絞盡腦汁的想呢,生怕這個(gè)時(shí)代的醋還沒發(fā)明呢,沒敢貿(mào)然的問出了口來(lái),沒想到竟然差點(diǎn)鬧了大笑話。

看著云芳窘迫的樣子,云華補(bǔ)充道,“要是芳兒嫌醋不好,咱們還有前幾月扯回來(lái)的酸梅呢,就收在小耳房的簸籮里,那東西可是酸的夠可以的了。”

MYGOD,真是太還好,簡(jiǎn)直是完美啊!

云芳小臉上的窘迫一掃而空,她用力的揮了揮手,最后說(shuō)到,“大家趕緊準(zhǔn)備吧,我也去準(zhǔn)備秘密調(diào)味料去了!”

“哦。”云芳跑出去了兩步,突然又想起了什么,叮囑道,“你們吧東西準(zhǔn)備好了,送來(lái)東邊的耳房,可不準(zhǔn)偷看我準(zhǔn)備秘密調(diào)料哦。”

“去吧,去吧。”娘慈愛的揮了揮手,看著興奮不已的芳兒,笑容滿面的說(shuō),“我們保準(zhǔn)不偷看,我們大家伙只希望忙活大半夜,能在幾天后吃上美味的蘿卜干就好。”

云芳成功的挑起了大家的好奇心,也調(diào)動(dòng)了大家的積極性,按照她的指派都紛紛忙碌了起來(lái)。

云芳一個(gè)人悄悄的躲入了耳房里,撥亮了油燈,找出了姐姐說(shuō)的酸梅,細(xì)致的洗干凈了。

然后又洗干凈了一個(gè)小木桶,掂量著蘿卜的重量,把白天熬制出來(lái)的鹽取了三分之一放入了木桶了,又抓了一把白糖,取過了醋也倒入了小木桶里,又取了白天備用著的涼白開水倒進(jìn)去,搬起小木桶使勁的搖晃了半天,直到里面的水、醋、鹽和糖基本上融合在了一起,她才取過了洗好的酸梅丟了進(jìn)去。

做好了這一切,云芳的任務(wù)就是基本告成了。

云芳之后,首先完成任務(wù)的是藍(lán)慶生,他仔細(xì)的把墻根的那個(gè)半大的醋瓷缸洗涮了個(gè)里外干凈,拎著送到了耳房里,笑呵呵的說(shuō)道,“芳兒啊,你讓爹做的事情,爹可以做好了啊,你這個(gè)小丫頭可不能食言哪。”

“您就放心吧,不過要是想早點(diǎn)吃到好吃的,爹可以去幫哥哥和娘他們的忙哦。”云芳也是一副笑嘻嘻的頑童模樣。

“爹知道了,你是怕爹在這里學(xué)了你的秘方去吧,爹這就走!”藍(lán)慶生憋住了慈愛的小,佯裝生氣的搖了搖頭,背著手離開了小耳房。

這時(shí)候,姐姐已經(jīng)燒好了開水,為了能讓熱開水冷的快一些,云華用瓢巴熱水舀入了木桶里,又和爹一起把木桶抬著熱水送到了耳房,又導(dǎo)入了爹已經(jīng)洗好的半人高的粗瓷缸里。

本來(lái)就是數(shù)九寒天的冷天氣了,滾燙的熱水經(jīng)過了這么幾道工序的折騰,熱氣已經(jīng)快要耗沒了,變成了稍稍燙手的溫開水。

云芳用小勺子舀出了一點(diǎn)試了試水溫,然后把自己調(diào)好的主料到了進(jìn)去,用勺子攪拌了一番,在次取出了一點(diǎn)來(lái)送入嘴里細(xì)細(xì)的品了一番,酸甜可口,就是它了。

云華一直默不做聲的看著自家的小妹忙活,直至看到她一副陶醉滿意的神情,終于忍不住的問道,“這樣就算可以了?”

“不行。”云芳睜開了眼睛,嚴(yán)肅的搖了搖頭,突然俏皮的一吐小舌頭,補(bǔ)充說(shuō)道,“因?yàn)樵蹅冞€沒放蘿卜呢,怎么就能算行了呢?”

“你……”云華苦笑不得的說(shuō)不出話來(lái),隨手接過了云芳遞過來(lái)的勺子,也舀了一小勺調(diào)配好的溫水,送入嘴里細(xì)細(xì)品味了起來(lái)。

“這,這,這里面……”云華細(xì)細(xì)的品味著,斟酌的說(shuō)道,“這水里除了酸和甜之外,還有咸味,難道你……”

云華的話還沒有說(shuō)完,門外就傳來(lái)了娘的說(shuō)話聲,是她已經(jīng)做好了最后一道工序,把切好的蘿卜條送來(lái)了。

云芳趕緊沖著姐姐眨了眨眼,搖晃著她的胳膊,略帶著一點(diǎn)央求的口吻說(shuō)到,“你先別管里面放了什么東西啦,過兩天就可以吃成品了,如果覺得好吃,咱們?cè)僬f(shuō),好不好?”

“好,我依你。”云華點(diǎn)了點(diǎn)頭,把沒有說(shuō)完的話咽了回去。

只要小妹能一直這么開開心心的,就是把過年時(shí)候做紅燒肉的鹽用來(lái)做蘿卜吃,她也是支持的,相信爹娘和哥哥也都不會(huì)反對(duì)的,還能有什么比讓小妹想通了這件事更能讓一家人高興的呢。

娘端著一大簸箕蘿卜條進(jìn)來(lái)的時(shí)候看到的就是小姐妹兩個(gè)各有所思的神色,她彎腰放下了簸箕,奇怪的說(shuō)道,“華兒、芳兒你們姐倆個(gè)這是唱的哪一出戲文啊?說(shuō)來(lái)給娘聽聽。”

不等云華開口,云芳就搶著說(shuō)到,“娘,我和姐姐正等著你的蘿卜條呢,你這就進(jìn)來(lái)了,好巧啊,咱們這就開始吧。”

“開始?開始什么啊?”娘輕輕的一揚(yáng)眉,“我還沒有嘗嘗你們搗鼓的這些料水呢。”

云華不動(dòng)生色的把舀水的勺子放在了身后的灶臺(tái)上,笑著說(shuō)道,“娘,反正也就是家里這些東西,就盡著她折騰去吧,還能弄出什么花樣來(lái)啊。”

聽了云華的話,娘也是若有所思,然后笑了,“華兒說(shuō)的對(duì),既然咱們今天都聽芳兒指揮,就是她當(dāng)家作主,我就不多嘴了,她說(shuō)讓做什么啊,娘就給她做什么。”

云芳懸著的一顆心總算放到了肚子里。若是娘和姐姐真要準(zhǔn)備起來(lái),她是不會(huì)瞞著她們的,不過她總想著燈蘿卜條腌成功了,再一起給她們驚喜,不想現(xiàn)在就說(shuō)出熬鹽的事情呢。

云芳輕輕的出了一口氣,探身取過了蘿卜條,輕輕的放在了粗瓷缸里,娘和姐姐也默契沒有再多說(shuō)什么,學(xué)著云芳的樣子,把切好的蘿卜條一一放入了粗瓷剛里。

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